Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия
Шрифт:
Родина иссопа – Средиземноморье и Средняя Азия. В России в одичавшем состоянии встречается в лесостепной и степной зонах европейской части, на Кавказе, Алтае, где растет на сухих холмах и каменистых местах.
Полукустарник высотой до 80 см, с деревянистым стержневым корнем. Стебли многочисленные, четырехгранные, ветвистые, у основания одревесневающие. Листья супротивные, ланцетные или линейно-ланцетные, длиной 2–4 см и шириной 0,5–1 см, цельнокрайние, со слегка завернутыми вниз краями, почти сидячие. Цветки мелкие, двугубые, темно-синие, синие, реже фиолетовые, розовые или белые,
Надземная часть содержит эфирное масло – до 1,5 %, в его составе определено более 50 соединений в том числе пинокамфон, камфен, -пинен, 1,8-цинеол, линалоол, -терпинилацетат, борнилацетат, мирцен, лимонен и другие; тритерпеноиды (урсоловая и олеаноловая кислоты); витамины В1, В2, С; флавоноиды; дубильные вещества.
В своем «Каноне врачебной науки» Авиценна рекомендовал применять иссоп при легочных заболеваниях, как слабительное средство, при отравлении разными ядами и укусах насекомых, в виде примочек и мазей для ускорения созревания чирьев и ушибах, как питье с медом для улучшения цвета лица, придания ему блеска и румянца.
В индийской медицине надземная часть иссопа применяется при истерии, коликах, кашле, астме, хронических бронхитах и воспалении горла, кроме того, при аменорее и уплотнениях в селезенке и печени. Сок из листьев в смеси с сахаром или медом используют при изгнании круглых глистов.
В народной медицине разных стран водный настой иссопа популярен как отхаркивающее средство при кашле, хронических бронхитах, бронхиальной астме, чрезмерном потении, а также хронических воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, также считается действенным антигельминтным средством.
Эфирное масло иссопа используют для ингаляций, в аромолампах, при респираторных заболеваниях и гриппозных инфекциях, сопровождаемых воспалительными процессами верхних дыхательных путей.
Надземная часть является пряностью; его листья кладут в супы, разнообразные овощные соленья, добавляют в мясные блюда, особенно дичь. На Востоке из иссопа готоват легкие прохладительные напитки – щербеты. Является прекрасным медоносом.
Раны и язв, воспалительные процессы в полости рта и глотки, при охриплости голоса. 4 ст. л. надземной части иссопа залить 0,5 л кипятка, варить на слабом огне 5 мин, настоять 30 мин, процедить. Полоскать ротовую полость, промывать раны, накладывать примочки на пораженные места несколько раз в день.
Бронхит. 2 ч. л. травы иссопа залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать внутрь по 1/2 стакана в теплом виде 3–4 раза в день, добавлять 1/2 чайной ложки меда или сахара.
Болезни слизистой оболочки дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. 2 горсти травы залить 1 л холодной воды, довести до кипения, оставить при комнатной температуре на 15 мин, процедить. Пить теплым по 1/2 чашке 3 раза в день.
Ревматические боли. Делать компрессы из измельченных в кашицу листьев.
Не применять во время беременности!
Иссоп высаживают на освещенных открытых участках. Растение предпочитает легкие, рыхлые, среднеплодородные, богатые известью почвы. Плохо растет на заболоченных
и кислых почвах.Уход за посевами иссопа обычный: рыхления, прополки. Растение хорошо отзывается на внесение удобрений. Начиная со второго года вегетации проводят подкормки полным минеральным удобрением в начале весеннего отрастания и после уборки урожая. В засушливый период рекомендуется поливать.
Размножают иссоп посевом семян в грунт, реже – делением куста и стеблевыми черенками. Семена высевают весной в конце апреля, на глубину 1–1,5 см. Всходы появляются на 7–12 день. При возникновении у растений 4–5 настоящих листьев проводят прореживание, оставляя между растениями расстояние 25–30 см. Выкопанные в процессе прореживания растения можно использовать для посадки в другом месте. При благоприятных погодных условиях и хорошем уходе иссоп зацветает в первый год посева.
Кандык, или Эритрониум (Еrythronium)
Семейство лилейные.
Латинское родовое название происходит от древнегреческого «erythros» – «красный», что указывает на окраску цветка у отдельных видов. Русское название рода «кандык» – «собачий клык» – дано растению за форму и цвет луковицы.
Кандык сибирский (Еrythronium Sibiricum (Fisch. Et Mey.) Kryl. = E. Dens-Canis Var. Sibiricum Fisch. Et Mey.)
Встречается в горах Алтая и Саян. Растет по опушкам хвойных и смешанных лесов, среди тающих снегов и на альпийских лугах.
Луковица белая, яйцевидно-цилиндрическая, похожая на собачий клык, очень хрупкая, длиной 3–8 см и диаметром 1–1,5 см. Стебель высотой 12–35 см, с парой супротивных листьев посередине. Листья зеленые с красновато-коричневыми пятнами, эллиптические, заостренные, длиной до 15 см и шириной до 6 см, со стеблеобъемлющим черешком. Цветок поникший, диаметром до 8 см и более, лилово-розовый, реже белый, с отогнутыми в стороны и вверх листочками продолговатыми околоцветника; основание их светло-желтое, с мелкими темными крапинками. Плод – обратнояйцевидная, тупоребристая коробочка. Цветет в апреле – мае. Семена созревают в мае – июне.
Луковицы содержит фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды, крахмал. В цветках найдены флавоноиды (кверцетин, кемпферол, изорамнетин, мирицетин и их гликозиды).
На Алтае луковицы применяют при анемии, астении, желудочных коликах, эпилепсии, как сердечное и противоглистное средство.
Луковицы съедобны в сыром, вареном и маринованном виде, являются суррогатом муки. Медонос, перганос.
Анемия, общая слабость. 2 ст. л. луковиц кандыка залить 200 мл воды, варить на слабом огне 15 мин, настоять 30 мин. В смесь добавить 1 ст. л. меда, перемешать. Принимать по 1/3 стакана смеси 3 раза в день.
Кандык высаживают в полутенистых уголках, под кронами деревьев и кустарников. Выращивают легких или средних, влажных, средне– и слабокислых почвах.
Растение размножают семенами и вегетативно – луковицами-детками. Кандык хорошо растет на одном месте – несколько лет, разрастаясь год от года. Посадки кандыка сильно не загущаются. Поэтому, а также из-за нелюбви растения к частым пересадкам, гнезда луковиц делят раз в 4–5 лет, не чаще. Лучший период для пересадки луковиц – конец лета, июль – август, когда после пожелтения листвы растения находятся в состоянии покоя.