Лекарственные растения вашего сада
Шрифт:
ДекоративностьРябина обыкновенная – прямоствольное дерево или крупный кустарник с ажурной кроной и зеленой листвой. Растение сохраняет декоративность в течение всего сезона. Особенно привлекательна рябина во время цветения в мае, когда на деревьях появляются крупные соцветия. В конце лета наступает второй пик декоративности – в это время на дереве созревают яркие кораллово-красные плоды, сохраняющиеся на ветках и в зимний период. Осенняя окраска листвы также очень эффектна и варьируется от желтой до оранжево-красной.
Использование в садуРябину высаживают в однородные или смешанные с другими растениями декоративные группы и аллеи. Красиво
Сбор и заготовкаПлоды заготавливают в сентябре-октябре, вначале провяливают на воздухе (можно на солнце), затем сушат. Цветки срывают во время массового цветения, листья – молодыми. Сушат обычными способами.
Целебное действиеОфициальная медицинская практика признает плоды рябины в основном в качестве поливитаминного средства. Народная медицина рекомендует пользоваться рябиной значительно шире. Ее препараты обладают легким слабительным, мочегонным, антимикробным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, желчегонным, противосклеротическим действиями.
1. Настой . 2 ч. л. сухих плодов залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 ч, процедить. Можно подсластить (кроме диабетиков!). Пить в 3–4 приема в течение дня для профилактики и лечения авитаминозов, как легкое мочегонное и желчегонное средства [7].
2. Настой. 1 ч. л. сухих цветков залить 1 стаканом кипятка, кипятить 1 мин, настаивать 1 ч, процедить. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день в теплом виде при сахарном диабете, простудных явлениях, климаксе [9].
3. Настой . 1 ст. л. свежих измельченных листьев залить стаканом кипятка, настоять под крышкой в теплом месте 1 ч, процедить. Пить при пародонтозе, цинге, авитаминозах, малокровии [9].
4. Настой. 1 ст. л. сухих плодов залить 300 мл кипятка, настаивать 4 ч, процедить. Пить по 100 мл 3 раза в день при почечнокаменной болезни, ревматизме, геморрое [12]. Из плодов рябины готовят вина, настойки, варенья, желе, сиропы и т. д.
Побочные действияНе рекомендуется применять рябину при повышенной свертываемости крови и склонности к образованию тромбов.
Рябина черноплодная (арония черноплодная) Aronia melanocarpa
Рябина черноплодная введена в культуру с XVIII в., с 1834 года разводилась в ботанических садах России и постепенно приобрела славу пищевого и лекарственного растения. Популярной арония стала после ее изучения на Алтайской исследовательской станции садоводства по рекомендации И. В. Мичурина. С декоративной точки зрения особенно красиво выглядит рябина черноплодная, привитая на высоком штамбе.
Распространение в природеРодина черноплодной рябины – северо-восточная часть Северной Америки. Там она встречается на обширной территории: от озера Онтарио на севере до полуострова Флорида на юге. Растения приспособлены к различным местообитаниям и выдерживают большой диапазон температур.
Они растут в низинных местах на окраинах болот и сухих каменистых склонах гор, по берегам рек и на галечниках морских побережий.Приемы выращиванияЧерноплодная рябина – быстрорастущее растение, хорошо развивается на свежих, плодородных почвах. Светолюбива, в затененных местах плохо цветет и плодоносит, крона часто оголяется (особенно нижние ветви). Особенного ухода не требует, однако нужно удалять старые усыхающие ветви и не допускать чрезмерного разрастания корневой поросли. Обычно аронию размножают корневыми отпрысками и прививкой на рябину обыкновенную, иногда на дикую грушу или боярышник, либо на заранее сформированный штамбик самой черноплодной рябины.
ДекоративностьЧерноплодная рябина красива в течение всего сезона. Крона раскидистая, с овальными кожистыми глянцевыми темно – зелеными листьями, которые осенью становятся пунцово-красными, придавая растению исключительную декоративность. Привлекательна арония и во время цветения, которое приходится на конец мая – начало июня и продолжается примерно две недели. Уже в конце августа – начале сентября на кустах вызревают грозди черных ягод, сохраняющихся на растении до начала массового листопада.
Использование в садуЧерноплодную рябину высаживают в однородные или смешанные с другими растениями декоративные группы, а также в составе цветочных миксбордеров. Из аронии получаются отличные живые изгороди, невысокие ширмы и кулисы. Стрижку переносит хорошо, но в этом случае цветет и плодоносит достаточно скудно. Кустарник украсит любой плодовый сад. Эффектны растения и в одиночных посадках на фоне зеленого газона. Для этого выбирают экземпляры, сформированные в виде деревца, или привитые штамбовые формы. Черноплодная рябина – удачное сочетание плодовой культуры и декоративного садового растения.
Сбор и заготовкаПлоды собирают полностью созревшими в сентябре или первой половине октября. Сушат в обычном режиме. Они также могут до 2 месяцев храниться в холодильнике в свежем виде при температуре 2–5°С.
Целебное действие
Плоды рябины черноплодной являются настоящим «кладезем» полезных веществ, в них содержатся сахара, органические кислоты, каротин, до 0,5% витамина P, а также другие витамины: C, B2, P P, E. Они сохраняются до весны. В промышленности из плодов извлекают витамин P.
Препараты из черноплодной рябины обладают спазмолитическим, сосудорасширяющим, кровоостанавливающим, кроветворным, аппетитным, желчегонным и мочегонным свойствами.В плодах черноплодной рябины содержится сорбит, а поэтому они очень важны в лечебном питании больных сахарным диабетом, ожирением и при болезнях печени и желчевыводящих путей.
1. Сок. 50 мл свежевыжатого сока пить 3 раза в день за 30 мин до еды в течение двух недель [7].
2. Свежие плоды. 50–100 г плодов употреблять 3 раза в день в течение двух недель при капилляротоксикозе, геморрагическом диатезе, гломерулонефрите, гипертонии, атеросклерозе, лучевой болезни, ревматизме, аллергии, сахарном диабете, осложненном микроангиопатиями [7, 9].
Ягоды и сок возбуждают аппетит, увеличивают кислотность и переваривающую силу желудочного сока. Они полезны людям, страдающим гастритом с пониженной кислотностью желудочного сока [28].