Льняное масло. Мифы и реальность

Развести дрожжи в теплой воде, добавить соль, сахар, масло, семечки, затем всыпать оба вида муки и вымешивать, пока тесто не будет отставать от краев миски. Затем присыпать мукой, накрыть и поставить на 40 минут в теплое место.

Выложить тесто на присыпанный мукой стол, еще раз вымесить и вылепить удлиненный батончик, переложить на противень, накрыть и дать подойти — примерно в течение 30 минут. Сбрызнуть батончик водой, посыпать льняным семенем, нанести острым ножиком узоры и выпекать 40–45 минут при температуре 200 °C.

Витаминный десерт

4 ч. ложки нежирного творога, 2 ч. ложки льняного масла, 0,5 лимона, 1 банан, 2 ст. ложки рубленых орехов, 2 ст. ложки зерен овса или ячменя, любые фрукты, мёд.

Творог протереть через частое сито до единообразного состояния и взбить с льняным маслом. Добавить сок лимона, растертый банан и немного меда, орехи, сырые свежемолотые зерна овса или ячменя, любые фрукты, нарезанные кусочками. Еще раз все перемешать.

Такой десерт очень полезно съедать на завтрак — он насыщает организм необходимыми витаминами и минералами и придает бодрости и сил.

ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЯ

В последние несколько лет, впервые в России, я стал обращать внимание на значимость для организма перекиси водорода и воды. За это время появилось несколько публикаций на эту тему, которые, впрочем, не принимаются во внимание официальной медициной, и это понятно, ведь признав их, придется отказаться от многих ложных утверждений о механизме возникновения различных заболеваний, характер которых не имеет значения. Просто все дело в нарушении водно-солевого обмена в организме, недостаточном обеспечении его кислородом, его зашлакованности, чему много причин.

Основная причина наших болезней кроется в незнании того, что мы сами должны делать, чтобы не заболеть или, если заболели, то как излечить себя, не прибегая к химическим лекарственным средствам, которые только усугубляют состояние.

Известно, что медицина является одной из самых косных наук, где сложившиеся традиции считаются незыблемыми. У вас никогда

не возникал, например, вопрос, почему мы питаемся по заведенному распорядку: вначале первое, затем второе, когда все сваливается в кучу, а после такой трапезы еще и обязательно все разбавляется жидкостью — третьим. Это считается правилом. Кем считается? Врачами, которые давно забыли основы физиологии, свидетельствующие, что разные продукты имеют разные характеристики при переработке пищеварительными соками, и которые сами живут меньше остальных смертных в среднем на 15–20 лет? (А. Алексеев).

Далее. Отношение медицины к воде — этому важнейшему энергетическому конвейеру, который практически у всех, особенно у детей, больных и пожилых людей, разлажен. Нравится вам или нет, но вы обязаны пить натощак в течение дня чуть подсоленную воду с добавлением перекиси водорода, не менее 1,5–2 л в сутки, а при физических нагрузках и больше. Делать это надо так. Утром, после сна, выпить 1, а лучше 2 стакана воды комнатной температуры (можно теплой; некоторые пьют даже горячую; важно, чтобы она не была только холодной), взяв в рот щепотку или на кончике чайной ложки соли и капнув в стакан перекись водорода 3 %-ную— вначале

3 капли на стакан, а в дальнейшем, если не будет никаких дискомфортных явлений в желудочно-кишечном тракте, то довести до 10 капель на каждый стакан. Маленькими глотками выпить приготовленную воду. В течение дня, после еды, пить надо не раньше, чем через 1,5–2 часа или в промежутках между едой, не позднее, чем за 10–15 минут перед едой. Соблюдая эти правила, воды в течение дня можно пить сколько хотите, но не меньше 1,5–2 л. О чае, кофе, пиве вы будете вспоминать только тогда, когда придете в гости или когда гости придут к вам. Все эти напитки обладают мочегонными свойствами: выпили меньше, выделили больше. А питье воды по правилам позволит вам избавиться от многих неприятностей, связанных со здоровьем, будь то нарушение работы желудочно-кишечного тракта, обменных процессов, сердечно-сосудистой, дыхательной, нервной и других систем организма.

Конечно, питание, в основном, должно быть раздельное. Впрочем, я не исключаю нарушение такого типа питания в случаях каких-либо торжеств, событий, отмечаемых за столом. Но основной тип питания — раздельное, с питьем чуть подсоленной, с добавлением перекиси водорода, воды натощак за 10–15 минут или через 1,5–2 часа после еды. Перекись водорода ценна еще и тем, что делает воду стерильной, с другой стороны— она обогащает организм атомарным кислородом, без которого живой организм существовать не может (подробнее об этом рассказывается в моей книге «Перекись водорода. На страже здоровья».

Теперь рассмотрю кратко роль воды на примере возникновения сахарного диабета. Во время пищеварения основной поток крови и жидкости направляется к органам, участвующим в переработке пищи, в том числе, к поджелудочной железе. Известно, что помимо инсулина, вырабатываемого клетками Лангерганса и разбросанными по всей железе, но более всего сосредоточенными в ее хвостовой части (а это всего 2 % от всей массы железы), громадная роль поджелудочной железы состоит в выработке раствора бикарбоната, который способствует нейтрализации избытка поступающей в двенадцатиперстную кишку соляной кислоты из желудка. Если бы этого не происходило, то слизистая кишечника была бы сожжена и мы просто не могли бы жить, так все разумно устроено в технологической цепочке переваривания пищи. Так вот, при начале переработки пищи организм направляет поджелудочной железе воду для выработки бикарбоната, уменьшая в то же время ее подачу к клеткам, которым в другое время всегда отдается предпочтение. Даже если в организме мало воды и он обезвожен, для выработки бикарбоната он всегда найдет воду, а вот для последующей выработки инсулина воды уже будет не хватать. Так из раза в раз клетки, вырабатывающие инсулин, постепенно угасают, перестают нормально функционировать.

Чтобы в клетки проникли такие вещества, как калий, сахар, аминокислоты и др., необходим инсулин и вода, находящаяся вне клеток. Известно, что объем воды вне клеток регулируется натрием, это так называемый физиологический раствор, имеющий концентрацию 0,9 % NaCl, а внутри клеток — калием. Если воды в межклеточном пространстве мало, организм все равно найдет ее, профильтровав ее от избытка соли, и с помощью инсулина введет в клетки необходимые для их работы вещества. Из-за такого обезвоживания организм закисляется, зашлаковывается, жидкостный конвейер застаивается, кровь сгущается и процесс возникновения заболеваний становится необратимым. Таким образом, вода является одним из основных источников биоэнергетических процессов, происходящих в организме, в том числе и развития сахарного диабета.

Как я уже упоминал, лет 5–6 назад впервые стали появляться публикации о перекиси водорода — я говорил об этом в своих книгах, были материалы в прессе. В последнее время на эту тему выпущено уже не менее 10 книг других авторов, которые или полностью повторяют меня, или излагают материал со своей «кочки» зрения, не понимая того, о чем пишут. В течение 20 лет постоянно говорил о важности воды для организма, а 4 года назад специально выпустил книгу «Вода — это жизнь и здоровье. Мифы и реальность». Об этом тоже в последний год стали много говорить другие авторы, радио, телевидение. Я рад, что общество наконец обратило внимание на эти животрепещущие вопросы, связанные со здоровьем людей. Осталось только раскачать официальную медицину на предмет использования перекиси водорода для лечения практически любых заболеваний. Однако я не остановился, а продолжал искать то, что всегда беспокоило меня. Я неоднократно говорил о том, что кислотно-щелочное равновесие в организме является ключевым звеном в возникновении заболеваний. Я говорил о том, что нормальным водородным показателем в организме является pH 7,4±0,15, и подчеркивал, что закисление организма есть одна из основных причин различных заболеваний, в том числе онкологических, диабета, атеросклероза, рассеянного склероза и т. п., но при этом не указывал пределы закисления организма. Но не зря же говорят, что тот, кто ищет, тот всегда находит то, что ему нужно. Так получилось, что я встретился с удивительным человеком, агрономом, который в своих исследованиях причин заболеваний шел от растений к животным и человеку (я, как вы помните, шел от человека к животным и растениям). Именно этот человек, Лаппо Евгений Алексеевич, обратил внимание на единый закон жизнедеятельности, связанный с кислотно-щелочным равновесием, или так называемым водородным показателем. Дело в том, что человек будет здоровым только при pH 7,4. Если этот показатель по разным причинам снизится до 5,4–5,5, то неизбежно возникнут различные заболевания или даже наступит смерть. С возрастом pH организма меняется в сторону закисления, так, за каждые 10 лет он снижается в среднем на 0,1 единицу, и к 50 годам, например, будет уже 6,9, а у больных еще ниже на 0,4–0,8 единиц. И это не говоря уже о том, что pH желчи и секрета поджелудочной железы, который в норме должен быть не меньше 8,0, уменьшается на 1–1,5 единицы, и такой уменьшенный показатель кислотности секрета (еще и разбавленного водой) является совершенно недостаточным для переработки кислого содержимого, поступающего в двенадцатиперстную кишку из желудка. Одной из немаловажных причин закисления организма является вода, которая на территории России (кроме южных районов) имеет кислую реакцию, pH может доходить до 6,0.

Водородный показатель— это своего рода топливо жизни и проявляется в Природе в трех видах: атом (протон и электрон), положительный ион (протон) и отрицательный ион (протон и два электрона). Чем больше в организме свободных электронов (а это отрицательные ионы), тем здоровее организм. Такие электроны несет организму натуральная растительная пища.

В животной пище, в отличие от растительной, практически нет свободных электронов, следовательно — нет и жизни. Я как-то приводил пример, что когда в древности в Китае преступников кормили только мясом, они быстро умирали. Подчеркиваю, что в мясе, рыбе, яйцах нет свободных электронов, о чем никто из апологетов официальной медицины, то есть тех, от кого