Лучшие сценарии для тамады
Шрифт:
Желательно перед показом фокуса немного потренироваться, чтобы быстро находить на ощупь нужную спичку. Можно даже сделать из одной спички две, если умудриться спрятать запасную в рукаве или между пальцев. А если сказать, что зрители, сломав спичку на две части, сделали из нее сразу две новые спички, то фокус приобретет новый смысл.
Бабочки из бумаги
Этот фокус подходит только для показа в вечернее время, когда освещение минимальное. Прекрасно подойдут зажженные свечи. Желательно иметь небольшой столик, за которым будет сидеть сам фокусник. Кроме того, ему еще понадобятся веер, который легко смастерить из бумаги своими руками, а также несколько небольших бабочек, сложенных из достаточно тонкой бумаги. Они должны быть как можно более легкими. Но пожалуй, самый главный атрибут фокуса – длинный женский волос, а точнее, несколько волосков, по количеству бабочек.Не думайте, что для показа фокуса «Бабочки из бумаги» вам следует всего лишь хорошо подготовить реквизит. Желательно потренироваться, чтобы «выдрессировать» бабочек. Тогда они смогут не просто подниматься в воздух и опускаться на стол, но и перелетать на предметы, находящиеся на столе.
Один конец каждого волоса при помощи маленького кусочка воска или клея ПВА прикрепите к верхнему краю веера, а второй – к центру бабочки (рис. 2). Волос практически не виден, а в сумерках заметить его и вовсе невозможно. Но при этом он достаточно прочный и является для бумажных бабочек «веревочкой», не дающей им улететь далеко от веера.
Во время показа фокуса необходимо лишь слегка помахивать веером. От этих движений бабочки взлетят и будут то подниматься со стола, то снова опускаться на него. Это все происходит благодаря потоку воздуха, создаваемому при взмахе веером.
Рисунок 2.
Пластилиновая монета
Этот фокус, как правило, показывают взрослые детям, но почему бы не попробовать и наоборот? По сути, это обыкновенная ловкость рук, но она, естественно, потребует достаточных усилий и подготовки. Во время показа разверните ладони к себе так, чтобы зрители видели ваши пальцы. Зажмите края монетки в руках таким образом, чтобы был виден ее центр. При этом сзади монету придерживайте большими пальцами. Кстати, фокус будет тем удачнее, чем больше размер монеты.
Но самое главное в фокусе происходит не во время показа, а перед его началом. Вы должны объяснить зрителям, что во время фокуса монета станет мягкой и гибкой, как пластилин. Это заставит их задуматься. С одной стороны, вы явно их обманываете, но с другой – откуда у вас такая уверенность? Обязательно дайте им пощупать монету, чтобы они поняли, что здесь нет никакого подвоха. Скорее всего, зрители усомнятся в том, что фокус невозможен, а значит, поверят в ваши слова. Это вам и нужно. Так как все уже настроились на то, чтобы увидеть пластилиновую монету, можно начинать.
Во время показа вы должны производить такие движения, будто хотите сломать монету. Для этого возьмите ее двумя руками за края и двигайте кисти рук то вперед, то немного назад. В то время как вы будете отводить руки назад, слегка разведите в разные стороны кончики пальцев. При движении рук вперед старайтесь слегка прикоснуться кончиками пальцев левой руки к кончикам правой, располагающимся на противоположной стороне монеты. Секрет этого фокуса довольно сложно разгадать, но тот, кто знаком с психологией, знает, что все это является не чем иным, как обманом зрения.
Прочный воздушный шар
Секрет этого фокуса кроется в самом воздушном шаре, который следует заранее подготовить. Во время показа фокуса вы должны будете при помощи тонкой вязальной спицы проткнуть шар насквозь, то есть сделать на его поверхности сразу два прокола. Однако после этого шар останется целым. Но зрители не видят, что в тех местах, куда вы вкалываете спицу, располагаются кусочки прозрачной клейкой ленты. Именно она не дает шару лопнуть, так как клей тут же «замазывает» образовавшиеся щели. Правда, после того как вы выдернете спицу, шарик, скорее всего, лопнет. Не забудьте убрать его подальше, чтобы никто не смог раскрыть секрет фокуса. Кстати, желательно этот фокус демонстрировать в сумерках, чтобы лента была незаметна.
Двигающееся яйцо
Для показа фокуса понадобится самое обыкновенное вареное куриное яйцо. Фокусник показывает его зрителям и кладет на стол. Затем он взмахивает своей волшебной палочкой, и яйцо двигается по столу. В чем же секрет? Дело в том, что фокусник заранее положил под скатерть маленькое кольцо из тонкой медной проволоки (рис. 3). К нему он привязал ниточку, второй конец которой фокусник прикрепил к своей одежде. Здесь, правда, и заключается основная сложность. Привязать необходимо незаметно, чтобы никто не догадался о хитрости. Поэтому сначала спрячьте кольцо с нитью в руке, а потом под видом, что вы поправляете скатерть, незаметно подложите под нее проволочное кольцо. Это можно легко сделать в то время, когда зрители будут ощупывать ваш главный реквизит – яйцо (а его обязательно нужно дать им). При показе фокуса положите яйцо точно в кольцо из проволоки. Как только вы слегка отведете от стола руку, кольцо подвинется, увлекая яйцо за собой. Не забудьте после окончания показа спрятать кольцо подальше. Иначе этот показ фокуса станет последним, потому что после раскрытия секрета не имеет смысла его показывать.
Рисунок 3. Технология приготовления реквизита для фокуса «Двигающееся яйцо»
Поздравления для детейЧто пожелать? Чтоб ветер был попутным,
Был ласковым и теплым, как весною.
Чтобы всегда, во всех дорогах трудных
Твои друзья шагали бы с тобою.
Я хочу подарить тебе лето
Этим утром холодным, ненастным,
Много солнца, слепящего света
И огромного теплого счастья!
Настроенья тебе – карамельного,
Будет пусть все клубнично и яблочно.
Шоколада тебе – всенедельного,
И мечты пусть исполнятся прянично!
Ну что сказать, что пожелать сегодня?
Ты стал на год взрослей, на год мудрей,
Летят часы, идут тихонько годы,
Прощаясь, детство мнется у дверей.
Ты не грусти, махни ему рукою,
С улыбкой, веселее в жизнь гляди!
Ведь мы с тобой, и все друзья с тобою,
И что-то брезжит светом впереди!
Милая дочка, моя незабудка,
Нежность живет между строк.
Ты подрастай поскорее, малютка,
Ласковый светлый цветок!
Пусть же любая исполнится малость,
Пусть будет ясным твой взгляд!
Пусть будут всюду, где ты появлялась,
Мир, уваженье и лад!
Как здорово, что стол уже накрыт,
А на столе огромный торт стоит!
Что есть пирог, печенье и варенье…
Ах, да! Я поздравляю!
С днем рожденья!!!
Праздничный стол
Ну вот, наигрались, навеселились, аппетит нагуляли. Пришла пора провозглашать: «Милости просим к столу, гости дорогие!» Теперь давайте подумаем, какой же должен быть детский праздничный стол.
Вы, наверное, замечали, как дети ведут себя за любым столом, пусть хоть ломящимся от яств? Ну, поковырялся ребенок чуть-чуть в своей тарелке, съел пару бутербродиков, несколько долек апельсина и убежал играть, дожидаясь, пока взрослые торт на стол поставят. А на ваши замысловатые салатики – ноль внимания. Вот так вот им трудно угодить, нашим деткам.
Поскольку день рождения – это не совсем обычный праздник, то мы позволили себе отойти от традиционной формы подачи блюд, тем более что главными исполнителями кулинарных шедевров будут сами дети. Положитесь на их безудержную фантазию и импровизацию.
Итак, давайте праздничное застолье тоже превратим в игру! Они любят бутербродики и сладкое? Прекрасно! Нет, горячее на стол подать, конечно, надо, ведь дети усердно «трудились», участвуя во всех праздничных играх и конкурсах, и даже малоежки проголодались. «Захламлять» стол лишними блюдами не стоит. Этим займутся… сами дети. «Как?!» – спросите вы. «Весело!» – ответим мы. В виде занимательных, веселых игр.
Парад бутербродов
Бутерброды – какой простор для фантазии, особенно детской! Все просто. Нарежьте хлеб, можете слегка поджарить хлебные заготовки, тогда бутерброды будут называться «канапе». Приготовьте в тарелочках нарезанные овощи и фрукты, яйца, сыр, колбасу, ветчину, кусочки отварной или тушеной курицы, крабовые палочки, зеленый горошек, откройте баночку шпрот и т. д. В качестве бутербродной массы можно использовать все что угодно, на ваш вкус. Приготовьте майонез, сметану или сливочное масло для нижнего слоя бутерброда, зелень для украшения.
Все! Теперь пусть в дело вступают «творцы». Предложите им вырезать фигурки из хлебных заготовок для будущих бутербродов. Правда, в этом случае существует небольшой побочный эффект: увеличивается не только простор для детской фантазии, но и хлебные отходы. Хотя из этой небольшой неприятности тоже можно выйти с достоинством. Посоветуйте детям из отходов производства соорудить хлебный домик, склеивая детали сливочным маслом или майонезом и прокладывая ветчиной, колбасой, сыром и т. д. Потом вы все это польете соусом, обсыпете тертым сыром и запечете в духовке (совсем недолго, чтоб только чуть-чуть расплавился сыр).
Вместо парада бутербродов можно сделать парад блинов с самыми необычными составными начинками. Особенно это актуально, если празденство проводится в период Масленицы.
У вас будет горячий, необычный, общего приготовления бутерброд-домик. Когда все будет готово, устройте «парад» бутербродов и торжественное их поедание.
Лучшая съедобная поделка
Красивые, веселые, поднимающие настроение, а главное, съедобные поделки можно делать тоже вместе с детьми. Настроение и аппетит от этого только улучшатся.
Пусть на вашем столе вырастут съедобные мухоморы и просто грибы, ползают божьи коровки на аппетитных цветках, хрюкают смешные свинки. А салаты вместо традиционных салатниц можно расположить в аккуратно обрезанных и чисто вымытых листьях капусты! В середину блюда вставьте на палочке парус из листа салата или щавеля – это будут
корабли-парусники! Точно так же можно «заставить» детей съесть горячее блюдо. Например, вы приготовили для детишек картофельное пюре и фаршированный перец. Осторожно разрежьте фаршированный перец пополам – это лодочка. Аккуратно вставьте в нее надетый на зубочистку парус – сыр – и отправляйте в плавание по картофельному морю. Теперь у вас на столе «плавают» большие и маленькие парусники. Ребенок не устоит!Мухомор и цветы
Вы пробовали когда-нибудь мухомор? Ах, съедобных мухоморов не бывает, скажете вы, и вообще, вы не любитель собирать грибочки! Может и так, но от такого «мухоморчика» вы не откажетесь, уверяем, потому что вырастет он не в лесу, где, безусловно, его есть нельзя, а в вашей тарелке.
Сделать такой мухомор можно из яйца. Отрежьте у вареного яйца носик, выньте желток. Смешайте его с рыбным или мясным паштетом, мелко истолченным чесноком, майонезом, посолите. Начините этой массой «ножку гриба», а сверху на гриб наденьте шляпку – половинку некрупного помидора. Крапинки нарисуйте майонезом. Впрочем, если у вас сильная антипатия к мухоморам, крапинки можете не рисовать. Можно сделать несколько других видов грибочков, например со шляпками из котлеток.
Грибочки готовы. Теперь выставляйте их на блюдо, выложенное зеленью – это трава. Пусть пока растут и поджидают «грибников».
Нафаршировать «грибы» можно и другой начинкой. Например, икрой (красной, черной или «заморской – баклажанной») или кусочками ветчины, смешанной с пассерованным луком, рубленой зеленью, майонезом. Смешайте желток с общей массой начинки или аккуратно выньте его, разрезав пополам, – это сердцевина цветка, а лепестками будут нарезанный сыр или колбаса.
Божья коровка
Грибочки на нашем столе уже растут, цветочки цветут. Давайте теперь к флоре добавим фауну. Божью коровку можно сделать из половинки небольшого помидора. Надрезаем немного половинку помидора посередине в виде крылышек божьей коровки, делаем маленькие надрезы (несколько миллиметров) на кожице помидора там, где должны быть черные пятнышки.
В надрезы вставляем черный горошек или, учитывая, что божья коровка может быть съедена (а жгучий вкус перца не всякому по душе), – маленькие кусочки черных маслин. Прилаживаем к туловищу насаженную на зубочистку черную маслину – головку божьей коровки, капельками майонеза рисуем глазки, приставляем усики из зелени. Божья коровка готова!
Бабочка
Бабочки обычно в природе появляются из гусениц, а у вас они будут из моркови, колбасы, сыра и вообще из чего захотите. Туловище бабочки удобнее вырезать из моркови, а крылышки – из любого съедобного материала, например из сыра, колбасы, вареной свеклы и т. д. Можно сделать верхние крылышки колбасными, нижние – сырными. Пусть это будет бабочка павлиний глаз. Тогда на верхние колбасные крылышки кладем кружочки сыра, а на них меньшего диаметра – свекольные кружочки. На сырных крылышках делаем павлиньи глаза из свекольных и колбасных кружочков. Еще можно на крылышках нарисовать замысловатые узоры из майонеза.Поросенок и мышка
Поросенка и мышку делают из вареных яиц. К яичному туловищу поросенка с помощью маленького обломка спички прилаживают пятачок из кружка моркови, ушки – из листиков петрушки, глазки – черный перец горошком, хвостик – задорный кренделек из веточки зелени, ножки – спички.
Мышка отличается от поросенка отсутствием пятачка (носик у нее из перца черного горошком), отсутствием ножек (мышка просто лежит брюшком на блюде), длиной хвостика.
При составлении списка продуктов нужно учитывать не только вкусовые пристрастия детей, но также реакцию организма на всякие яства. Не секрет, что в настоящее время детей-аллергиков становится все больше, поэтому по поводу еды обязательно проконсультируйтесь с родителями маленьких гостей, чтобы избежать неприятных и даже пугающих инцидентов.
Какой сказочный у нас стол получается, не правда ли? По-настоящему детский. И самое главное, что мы сумели банальное застолье превратить в веселую игру! А теперь переходим к сладкому столу.
Самое красивое пирожное
Сладкий стол – это праздник сам по себе. Но мы его сделаем еще праздничнее и веселее! Исходный продукт – бисквитный торт с масляным или заварным кремом. Торт, конечно, можно испечь самим, а можно просто купить уже готовые коржи. Пропитайте их сиропом и промажьте кремом. Разрежьте торт на квадратики-пирожные с тем расчетом, чтобы хватило всем детям. Разложите по вазочкам всевозможные посыпки, помадки, разноцветные кокосовые стружки, мармелад, фигурный шоколад и прочие сладости. Пусть дети сами украшают свои пирожные. Потом, после конкурса и просмотра авторитетным жюри, т. е. вами, и присвоения пирожным какого-нибудь громкого титула, например «Самое красивое пирожное», «Самое высокохудожественное», «Самое яркое», «Самое оригинальное», «Самое сказочное» (смотрите, никого не обидьте, присвойте достойный титул каждому пирожному), их можно будет торжественно съесть!
Снеговик, снежная баба и «поделки» из мороженого
Давайте устроим конкурс на лучшую снежную бабу! И совсем не важно, какое время года на улице, есть ли там снег или светит яркое солнце. Почему? Да потому, что лепить снежных баб будем из… мороженого! Раздайте детям по брикетику мороженого, инструменты (ложечки, вилочки), мармелад, шоколад, и пусть делают фигурки из мороженого!
А еще снежную бабу можно слепить из сладкой творожной массы. Скатываем шары, как и полагается, из изюминок делаем глаза, морковообразный нос вырезаем из желтой мармеладки, в «руки» вставляем метлу – хлебную палочку!
Лепка игрушек из марципановой массы
А вы когда-нибудь пробовали угощения из марципана? Они могут быть как украшением какого-нибудь торта, так и самостоятельным блюдом. Детям, наверное, понравится лепить объемные фигурки из марципановой массы. Для ее приготовления нам понадобятся сахарная пудра, патока, растертый в муку миндаль. Все продукты смешайте и пропустите через мясорубку. Марципан должен получиться белым, пластичным. Его можно окрасить пищевыми красителями. Если марципановая масса получилась слишком густой, разбавьте ее патокой, яичным белком и водой. Если, наоборот, она слишком жидкая, добавьте сахарную пудру и снова пропустите через мясорубку. Лепите на здоровье!
Конечно, всю нагрузку переложить на детей нельзя, поэтому вам придется проявить свои кулинарные таланты и испечь что-нибудь вкусное. Малышей же возьмите в помощники. На этот случай предлагаем несколько рецептов.
Румяные персики
Требуется: 1,5 стакана муки, 100 г сахара, 150 г масла, 1 яйцо, ванилин на кончике ножа, щепотка соли.
Приготовление. Все продукты смешать, порубить ножом, замесить и положить на 30 мин. в холодильник. Скатать из теста маленькие шарики и выпекать их в несильно разогретой духовке. У готовых остывших шариков аккуратно вырезать середку. Наполнить полые шарики вареным сгущенным молоком и слепить их по два.
Один бок персика обмакнуть в свекольный сок, затем в сахар, другой бок – в морковный сок, затем в сахар. Персики готовы! Из «отходов производства» вылепить «стены крепости», смешав с вареной сгущенкой или каком-нибудь кремом. Внутрь положить конфеты или фрукты.
Белый лебедь на пруду
Требуется: по 1 стакану муки и воды, 100 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, щепотка соли.
Для крема: по 1 стакану молока и сахара, 200 г сливочного масла, 1 ст. л. муки, ванильный сахар.
Для «озера»: 0,5 л любого сока или напитка, подходящего, на ваш взгляд, по цвету для озера, и пачка желатина.
Приготовление. В кипящую подсоленную воду положить масло или маргарин. Когда оно растает, осторожно всыпать муку. Тесто держать на слабом огне, постоянно помешивая до тех пор, пока оно не станет однородной, гладкой массой. Снять массу с огня. Когда тесто остынет, добавить в него по одному яйцу, все тщательно перемешивая. После этого готовое тесто переложить в кулинарный шприц или целлофановый мешочек с отверстием и выдавить на противень. Печь круглые пирожные – туловища и красиво изогнутые шейки лебедей – при 200 °C примерно 40 мин. Духовку открывать нельзя, иначе пирожные осядут. Когда туловища и шейки испекутся, осторожно срезать верх у туловищ лебедей и заполнить заварным кремом. Для этого довести до кипения молоко с сахаром. Добавить в него разведенную в 2 ст. л. молока муку, ванильный сахар, варить до загустения. Остудить и понемногу вводить во взбитое масло, одновременно взбивая. Теперь вставляем шейки. Из срезов сделать крылышки и прикрепить к туловищу.
Приготовить желе. Развести желатин в небольшом количестве сока и оставить для набухания. Растворить на водяной бане желатин и ввести в остальной сок, дать остыть. Перелить желатиновое озеро в красивую прозрачную вазочку и поставить на некоторое время в холодильник. Когда оно застынет, расположить на нем лебедей!
Рыба и морковь
Требуется: 200 г рыбного филе, 2 морковки, 0,5 стакана сметаны, 1 ст. л. тертого хрена, зелень, соль.
Приготовление. Морковь и рыбу отварить и измельчить кубиками. Добавить к ним хрен и сметану. Все перемешать и украсить зеленью.
Торт из печени
Требуется: 300 г печени, 1 луковица, 4 яйца, 100 г майонеза, 1 ч. л. соды, зелень, соль.
Приготовление. Лук и печень пропустить через мясорубку. Смешать полученный фарш с яйцами и содой, посолить. Испечь три коржа на смазанном подсолнечным маслом противне и хорошо промазать их майонезом. Готовый торт украсить веточками зелени и колечками лука.