Любимые ягоды в вашем саду: клубника, малина, смородина, облепиха

Для повышения плодородности и обогащения органическими веществами при перекопке вносят перегной и торф (6–7 кг/м²), а также полное минеральное удобрение, не содержащее хлор, – 40–50 г/м².

Затем почву разравнивают граблями и делают разметку грядок. Землянику (клубнику) чаще всего сажают рядами однострочным способом. Ряды делают с интервалом 60–80 см, а растения в них сажают на расстоянии 15–20 см. Ширина грядок примерно 50—120 см.

При двустрочном способе расстояние между грядками составляет 60–80 см, а между двумя рядами растений – 20–40 см. При соблюдении дистанции кустики лучше смыкаются после разрастания и это позволяет им легче выдержать морозы и дожить до весны. Впоследствии они дают более высокий урожай.

Если рассаду земляники сажают весной, то почву перекапывают осенью, но не боронуют. Если же посадку проводят осенью, то перепахать участок следует за 15–20 дней до нее или еще ранее. Грядки для земляники подготавливают с помощью веревки и колышков. В начале и конце ряда устанавливают колышки, а между ними натягивают веревку. Затем мотыгой проводят отметку вдоль, убирают разметку и лопатой перекапывают ряд, формируют борозду. Далее подготавливают следующий ряд. Перед посадкой борозды заливают водой. При посадке следят за тем, чтобы зона роста кустиков не оказалась под почвой и все корни были присыпаны, не были видны на поверхности. В бороздах их располагают вертикально.

Для проверки слегка потяните кустик земляники на себя. Если он с легкостью освободился из почвы, значит, посадка проведена неправильно. Если корни хорошо обсыпаны почвой, то растение не должно выдергиваться. Сразу после посадки грядки посыпают мульчей. Это повышает их урожайность на 30–40 %, а также ускоряет созревание ягод на несколько дней. Кроме того, мульчирование почвы защищает растения от поражения серой гнилью.

Растения-соседи

Клубника – довольно неприхотливое растение, которое может плодоносить даже без полноценного ухода. Конечно, урожайность и качество плодов будут не такими, как при строгом соблюдении норм агротехники. Ягодки могут стать мельче и кислее, перестанут вызревать, а сами кусты зарастут усами. Поэтому чем больше заботы и лучше соблюдается агротехника, тем больше и качественнее будет урожай. Особенно это касается высокосортовой клубники. Выведенные методом народной селекции сорта более устойчивы к «дачному» режиму выращивания, когда уход за клубникой и сбор осуществляются время от времени, без должной периодичности.

Но иногда случается так, что даже при соблюдении всех норм и правил агротехники урожайность клубники гораздо меньше ожидаемой. Или же состояние самих растений неудовлетворительное. И видимых причин в таких случаях может не быть. Хозяин будет сокрушаться по поводу неподходящего сорта, поменяет его, затратив много времени и сил, а в результате окажется, что причины для этого все-таки были. И заключались они в том, что земляника была окружена неподходящими для нее растениями-соседями или же высажена на участке, где росли растения-антагонисты.

Данное явление носит название аллелопатии (от греч. «allelon» — взаимно и «pathos» – страдание) – это свойство растений и микроорганизмов выделять органические соединения (антибиотики, маразмины, фитонциды, колины), которые негативно влияют на развитие других растений или микроорганизмов. Аллелопатия имеет очень большое сельскохозяйственное значение и ее принципы используются при планировании схем севооборота любых по площади территорий – от небольших огородов до полей.

Растения, расположенные близко, могут оказывать прямое или косвенное влияние друг на друга. Прямое влияние прослеживается при их близком соседстве через выделение различных веществ корнями и листьями. В процессе жизнедеятельности листья выделяют соединения или летучие вещества (особенно выражено это у сильно пахнущих ароматических трав), а также водорастворимые соединения, которые при поливе или дожде смываются и попадают в почву. Корни растений также выделяют в почву множество водорастворимых органических соединений, среди которых много биологически активных веществ, стимулирующих или подавляющих рост. Они могут поглощаться корнями расположенных рядом растений и оказывать на них положительное или негативное влияние.

Каждый вид растений обладает особым обменом веществ, присущим только ему. Вещество, которое выделяется ими в окружающую среду, может оказывать сильное положительное или отрицательное действие на соседние растения другого вида. Это непосредственное влияние на растения-соседи через выделение летучих веществ в воздух или водорастворимых соединений в почву можно назвать условно химическим. Условно физическое влияние основано на создании определенного микроклимата более высокими растениями, которые могут вызывать частичное или полное затенение и повышенную влажность для растений нижнего яруса. Это воздействие также может иметь как положительный результат (например, в такой защите нуждаются шпинат и салат, которые не любят сильного перегрева на солнце), так и отрицательный (когда высокие деревья могут затенять светолюбивые ягодные кусты).

Самый сложный и трудноуловимый вид прямого воздействия растений друга на друга агротехники называют условно биологическим. Эти тонкие связи возникают между теми растениями, которые растут в сбалансированных условиях, близких к природным, без использования большого количества искусственных минеральных удобрений и пестицидов, которые крайне агрессивно меняют их естественные реакции.

Внесение растворимых минеральных удобрений рассматривается как прием, направленный на то, чтобы растения вне зависимости от их потребности поглощали большое количество легкодоступных веществ и интенсивно росли и давали урожаи в короткие сроки. Разумеется, у них повышается плодовитость, но они становятся крайне уязвимыми для болезней и вредителей. Произрастая в естественных условиях, растения могут регулировать количество необходимых им веществ. При этом такое растение, конечно же, не дает максимальных урожаев, но при этом показатели устойчивости к болезням и вредителям у него гораздо выше, как и вкусовая и питательная ценность плодов, нежели у выращенного на химических веществах.

В естественных условиях роста растение сохраняет чувствительность ко всем слабым воздействиям, включая воздействие окружающих растений. Это условно биологические воздействия, но существенно влияющие на здоровье, энергию роста и вкус плодов.

Те растения, которые благоприятно влияют на соседствующие с ними и всю окружающую среду в целом, называют динамическими. Из неплодовых к динамическим относятся крапива, ромашка, валериана, одуванчик и тысячелистник. Они могут оказывать также и защитное действие. Оно основано на выделениях корней или листьев этого вида, которые не оказывают стимулирующего или угнетающего влияния на соседние растения, а защищают их от распространения инфекции или отпугивают вредных насекомых своим сильным, неприятным для вредителей запахом.

Опосредованное, или косвенное, взаимодействие растений осуществляется через почву (это свойство положено в основу севооборота). Оно заключается в том, что предшествующие растения воздействуют на следующие за ними через изменение в процессе жизнедеятельности свойств почвы, через ее обогащение или обеднение определенными органическими и минеральными веществами, через разрыхление или уплотнение плодородного слоя. Кстати говоря, растения не только кормятся на почве, они своими корнями осуществляют в ней сложную и постоянную работу. Растения активно воздействуют на состояние почвы, стимулируют жизнь микрофлоры в ней, создают почвенную комковатую структуру. В процессе этого симбиоза прослеживается невидимый для глаза, но постоянный активный обмен между растениями и почвой посредством света, тепла, влаги и др.

Если подробно рассмотреть выделения, которые растения производят в почву, то выяснится, что суммарная масса их составляет 5—10 % от массы всего растения. Активное выделение веществ в почву наступает с момента прорастания семени, своего максимума достигает в период цветения и снижается к моменту плодоношения. Химический состав этих выделений – витамины, сахара, органические кислоты, ферменты, гормоны, фенольные соединения. У каждого вида растений свой, уникальный состав выделений.

Фенольные соединения – наиболее токсичный компонент. В аллелопатии их называют колинами, они очень по-разному влияют на различные виды растений. Их накопление в почве вызывает почвоутомление. Чаще всего такое явление наблюдается в тех случаях, когда один вид растений выращивается на одном и том же месте несколько лет подряд. Как можно заметить, в этом случае растения с каждым новым периодом плодоношения становятся все хуже и хуже, дают меньший урожай, а затем вообще вырождаются. Именно поэтому необходимо чередовать культуры в огороде.