Магия чистых душ

Вот здесь нас ждало разочарование. Роль хлеба выполняли лепешки из муки грубого помола. Успокаивая себя тем, что будем есть хлеб практически цельнозерновой, диетический, прикупили и их. Привычного нам дрожжевого хлеба не увидели, как и сдобы.

Денег потратили мы совсем не много, примерно три золотые монеты. Надо будет узнать их название. Дороже всего, как ни странно, стоили овощи. Растениеводство не развито, что ли? Но теперь стоял другой вопрос — как дотащиться до дому? Набрали в результате шопинга столько, что даже дюжий Колян кряхтел. Но проблему решили быстро — зачатки такси здесь имелись.

Проще говоря, возле рынка паслись несколько мужичков с оранжевыми лошадками, запряженными в подобие коляски. Вот на этом транспорте, сгрузив наши покупки, упакованные в прихваченные из дома пакеты, мы и двинулись домой. Поездка была короткой, минут на десять, но незабываемой. Не смотря на гладкую дорогу, трясло неимоверно, о рессорах тут точно не слыхали. Колян держал в руках на весу коробочку с яйцами и при каждом толчке его губы шептали нечто непарламентское. Но все заканчивается когда-нибудь, и мы приехали домой.

Пыхтя и отдуваясь, мы с Николенькой доставили провизию на кухню. Вот это молодцы наши мужчины! Пока нас не было, Петя и Трофим вычистили кухню основательно, все поверхности оттерли щетками, неважная посуда отмыта до блеска, и даже скамейки под ведра блестели вычищенным деревом. Отчего же кухня такая бедная? Надо приглядеться к прислуге, если хозяйке было все равно, и сюда она и не заглядывала, могли и слуги похозяйничать. Мда, люди и в другом мире люди с дурными привычками есть. Ведь в лесном домике кухня была лучше оборудована.

Выложив все продукты на стол, я задумалась. Все однозначно высказались за суп, вот такая наша нация, не можем без супчика. Так, пока суть да дело, поставлю ка я ногу этой птички, точнее, ее часть, вариться. Будет у нас куриный супчик. Надо составляющие для него в одну кучку сложить, да продолжить разборку.

— Давай, помогу тебе. — В дверях стояла Варя.

— Да ты бы отдыхала, как — нибудь управимся.

— Да я уже отдохнула, Маруську только покормила, спит теперь. А мне тоже любопытно, что вы там купили.

И процесс знакомства с продуктами пошел по второму кругу. Пришлось рассказать и про фиолетовые огурцы и сиреневые лопухи. Голубые яйца тоже повеселили. Заодно рассказала про таверну, и решили, что туда ни ногой. История героического самопожертвования Коли на ниве дегустации, вызвала общее веселье.

Незаметно все собрались на кухне и разглядывали диковинки. Вопрос встал о том, как сохранить мясо, пока не придумаем нечто с холодом. Вот тут и пригодилась привезённая травка. В кладовке нашлись пустые ящики, решили поставить меньший в большой ящик, а пространство между ними заполнить травкой. Она даёт стазис, и продукты сохранятся какое — то время. Оставили только необходимое для сегодняшней готовки. И лепешки с жёлтой крупой.

Во время уборки в шкафах нашли кувшин с каким — то растительным маслом, я на всякий случай лизнула, масло как масло, тревоги оно у меня не вызвало. Соль и сахар были свои. А вот картошки мы не купили, не видели. Еще увидели в стеклянной банке, что — то типа чайной заварки, скорее смесь трав. И тут я вспомнила.

— Мужчины, а вы все пакеты из магазина принесли из телеги? Там ведь у меня была и сетка картошки на пять кило и по килограмму моркови и лука.

Тотчас искомый пакет был принесен и рассмотрен. Вот что значит, есть хотят. Лук, морковь тут же быстро вымыли и уже начали нарезать для супа. Картофель был средний по размеру, Варя с уверенностью опознала в нем сорт «Скарлетт». И уставилась на эту картошку с задумчивым видом.

— Варь, ты чего? — встревожилась я.

— Да вот идея пришла. Сегодня так и быть, используем штуки четыре на суп, а все остальное я заберу.

— Зачем?

— Вот смотрю, такой участок, а все запущено. Петя мне это раскопает и картошку посадим. И будет у нас своя.

— Ну, все, агроном проснулся — закатил глаза Петр.

— Ага, а ты у меня трактором будешь — невозмутимо заметила нежная супруга. — Кстати, милый, принеси ка мне ту здоровую сумку из комнаты, в которую ты весь холодильник сгружал.

Несмотря на подколки, Петя выполнял распоряжения супруги беспрекословно и сумка была доставлена. Правда, значительная часть продуктов уже была съедена раньше, но, тем не менее, на свет был извлечён пакет с пряниками, банка варенья и полуторолитровая пластиковая бутылка молока. Открыв крышку, Варя, понюхав, поморщилась:

— Скисло, надо вылить.

— Нет, не надо, идея есть! Мы не видели на рынке ничего из хлебного дрожжевого, а мы привычны к такому хлебу. Теперь у нас есть кислое молоко, то есть простокваша. И есть уже засохшая горбушка дарницкого. Сделаем закваску — опару. Помню, бабушка моя раньше всегда пекла хлеб в русской речи на опаре. Хлеб был такой ароматный!

— А ведь точно. — Согласно кивнула Варя. — Только мука какая — то странная.

— Да ничего, просеем и все. Помол тут видимо такой.

Пока мы это все обсуждали, наши добровольные помощники уже почистили овощи и нарезали для супа. Аромат от варящейся птички вызывал слюноотделение, как у собаки Павлова. Положили овощи в бульон, затем непонятную крупу, посолили. И тут я издала победный вопль команчей!

Вспомнила, что в том волшебном супермаркете я купила набор из шести баночек — мельниц с приправами — перцами разными, травами, чесноком, и все это ещё и с морской солью! В свете отсутствия на рынке пряностей, это было актуально. Сделали салатик из фиолетовых огурцов, шкурку пришлось срезать, очень уж она шершавая оказалась.

Разлив суп по тарелкам (фу качество посуды) и нарезав мясо птички, приступили к трапезе. Коля, сделав умильную моську, радостно возопил:

— Супчик — шустро сгреб ложку и заработал ею.

Ели мы в хозяйской столовой. Мебель в ней присутствовала, и даже неплохая, но как — то общий колер столовой был темноват, к тому же плотные портьеры затемняли помещение. Освещение, мы уже поняли, что магическое, здесь было не в виде факелов, а виде многочисленных жирандолей, где роль свечей выполняли небольшие палочки. Но освещение было хорошим.

А вот в горках у стен посуды не было, и я вновь уверилась в вороватости прислуги. Обед удался. Мужчины умяли по две порции. Мясо неизвестной птички было нежнейшим и ароматным. Мы сидели, попивали чаек с пряниками и обсуждали планы на завтра.

— Завтра надо срочно обследовать дом и участок, решить вопрос с водой, канализацией, как отапливается дом, и прислуга придет, тоже надо на них посмотреть. И завтра мне предстоит начать прием больных. А ещё срочно надо начать изучать библиотеку — нам всем предстоит знакомиться со своими дарами. Что вы думаете?