Метаболизм от лукавого. Правда и ложь о фастфуде, питании и современной медицине. Роберт Ластиг. Саммари

Перекормленные глюкозой митохондрии быстро теряют свою функциональность. Дисфункция митохондрий – хроническое заболевание. Чем хуже у нас функционируют митохондрии, тем раньше мы умрем. К сожалению, состояние митохондрий невозможно определить анализом крови. Косвенные показатели дисфункции митохондрий – высокий уровень мочевой кислоты и гомоцистеина в крови. Однако здоровая физическая активность в любом случае способствует производству свежих митохондрий.

Окислительный стресс

Конец ознакомительного фрагмента.