Мир истории: Россия в XVII столетии
Шрифт:
Ели крестьяне хлеб, в основном — черный, и горох, толокно и гречневую кашу, капусту и морковь, свеклу и огурцы, репу и редьку, лук и чеснок. По праздникам к столу подавали мясо. Рыбу употребляли свежей и соленой. Пили квас и пиво, которые готовили дома.
Важную роль в повседневном быту играли обряды: песни и причитания, ряженье и гаданье; в ночь на Ивана Купалу — вязанье венков и прыганье через костер. Любили деревенские жители глядеть на пляски и слушать песни, представления и прибаутки скоморохов, «Петрушку» — кукольный театр на открытом воздухе, в котором часто присутствовали политические, антицерковные мотивы.
Одежду крестьяне шили из домотканого холста, который красили в разные цвета, покрывали вышивками из цветных ниток; из сермяжного сукна. Летом носили лапти, зимой — валенки.
Посадские люди жили тоже в основном в деревянных избах; у зажиточных они — просторней, при них всякие служебные постройки: погреба, амбары, «сушила», конюшни. Появились и каменные палаты под железо. В доме — те же столы, лавки вдоль стен. Но есть шкафы, а также кресла, стулья, зеркала на западноевропейский манер. Для платья и других вещей заводили сундуки, ларцы, коробья.
Хозяйство в домах простых людей вели очень расчетливо, все в семье неукоснительно подчинялись хозяину, соблюдали церковные обряды, вели себя благочестиво. Так, во всяком случае, велел жить «Домострой», и его правила соблюдали, не без исключения, конечно, о чем и повествует сатирическая литература.
Гораздо больше иноземных новшеств наблюдается в дворянском и особенно княжеско-боярском быту. Бояре, например, Голицын, Троекуров и другие, имели большие каменные дома со многими комнатами и высокими потолками. Снаружи их украшали резные крылечки, карнизы, наличники; высокую крышу покрывали медными золочеными листами. Стены внутри украшали росписи («личины») и ковры, зеркала и гравюры. С потолка свешивались люстры.
В комнатах стояла красивая заграничная мебель: кровати с балдахинами и стулья, обитые золоченой кожей; в поставцах — дорогая посуда. Выставлялось, на удивление гостям, оружие — огнестрельное и холодное. Еду подавали самую разнообразную, из мяса, рыбы, птицы, ее сдабривали пряностями, солеными лимонами, которые привозили из Голландии. Лимоны были большой роскошью, доступной богатым и знатным людям, что не осталось незамеченным в народе: «Артамоны едят лимоны, а мы, молодцы, — одни огурцы».
Из Астрахани привозили виноград, арбузы и дыни. В застолье обильно были представлены напитки — пиво, квасы, меды на ягодах, привозные вина.
Одежды для вельмож, богачей делали из шелковых, суконных материй, часто заграничных, украшали их жемчугом и драгоценными камнями, шитьем из золота и серебра. Боярские шубы, тяжелые и роскошные, производили впечатление торжественности и богатства, но отличались неудобством. Одеяния дополняли высокие меховые шапки, яркие сафьяновые сапоги с загнутыми носками, тяжелые трости. Во время парадных выездов вельмож везли кони с богатой сбруей, бубенцами на шее и ногах, пучками страусовых перьев на голове; их сопровождала пышная конная свита.
К концу столетия одежда постепенно сменяется более скромной и удобной, на западный же манер. Бояре и дворяне начинают стричь волосы и брить бороду. Заводят иностранные книги и музыкальные инструменты, игрушки. Входит в моду курение табака, и архиереи не жалеют проклятий «мерзкому зелью».
В среде феодалов также соблюдали старинные обычаи, слушали русские сказки и смотрели представления скоморохов. Но разница между двумя культурами, господ и простолюдинов, становится заметней, резче.
Хронологическая таблица
1601–1603 гг. Голод и «голодные бунты».
1601–1602 гг. Указы о крестьянском выходе.
1603 г. Восстание Хлопка.
октябрь 1604 г. Начало похода Лжедмитрия I на Москву, Расширение народного движения против властей и феодалов.
апрель 1605 г. Смерть Бориса Годунова, воцарение его сына Федора.
6 и 7 июня 1605 г. Народное восстание в Москве, свержение династии Годуновых.
17 мая 1606 г. Народное восстание в Москве, убийство Лжедмитрия I.
1606–1607 гг. Восстание И. И. Болотникова, кульминация первой Крестьянской войны.
1606–1610 гг. Правление В. И. Шуйского.
1607 г. Начало авантюры Лжедмитрия II.
1608–1610 гг. «Тушинский лагерь» под Москвой.
1609 г. Начало открытой интервенции польско-литовских феодалов. Договор Шуйского со Швецией о помощи.
1611 г. Первое ополчение. Захват шведами Новгорода Великого.
1611–1612 гг. Второе ополчение под руководством К. Минина и Д. М. Пожарского.
26 октября 1612 г. Освобождение Москвы от интервентов.
1613–1645 гг. Правление царя Михаила Федоровича Романова.
17 февраля 1617 г. Столбовский мир России со Швецией.
1 декабря 1618 г. Деулинское перемирие России с Речью Посполитой.
1630–1632 гг. Военная реформа.
1 632-1634 гт. Война России с Речью Посполитой (Смоленская война). Восстание крестьян и казаков (Балашовское движение).
1634 г. Поляновский мир России с Польшей.
1637–1642 гг. Азовское осадное сидение донских казаков.
1643–1652 гг. Походы В. Пояркова, Е. Хабарова на Амур.
1645–1676 гг. Правление царя Алексея Михайловича.
1648–1654 гг. Национально-освободительная война украинского и белорусского народов под руководством Богдана Хмельницкого против польско-шляхетского гнета за воссоединение с Россией.
1648 г. Народные восстания в Москве («Соляной бунт»), Воронеже, Козлове, Курске, Сольвычегодске, Устюге Великом и других городах.
1648 г. Путешествие Семена Дежнева от устья Колымы до устья Анадыря, открытие пролива между Азией и Америкой.
1649 г. Соборное уложение, окончательное закрепощение крестьян.
1650 г. Народные восстания во Пскове и Новгороде Великом.
1651 г. Строительство Албаэинского острога в Приамурье.
1652 г. Посвящение Никона в патриархи.
1652 г. Основание Иркутска.