Молочник

Сходив за канцелярскими принадлежностями, написал письмо.

Привет, Луна. Есть интересная идея. Как смотришь на то, чтобы вместе сходить и посмотреть на новаторские магловские методы выращивания садов? Есть вариант посетить ближайший ко мне лесосад. Буду ждать ответа в течение часа. Если согласна, Винки тебя перенесёт ко мне домой. Если занята, черкани пару строк.

Колин Криви

– Винки, ты уже закончила с завтраком?

– Да, хозяин Колин, - подобострастно посмотрела на меня своими большими глазами домовушка.
– Чем Винки может быть полезна?

– Винки, ты же была у Лавгудов?

– Да, Винки знает, где живут Лавгуды.

– Отнеси письмо Луне Лавгуд. Дождись ответа. Если Луна согласится на приглашение, подожди её и перенеси ко мне домой. Если нет, то принеси ответную записку.

Я вручил письмо домовой эльфе. Она приняла его, поклонилась и тут же исчезла.

На кухню зашёл отец.

– Доброе утро, Колин. М-м-м... Вкусно пахнет. Ты приготовил завтрак?

– Это Винки. Пап, ты сможешь нас сюда отвезти?

Пододвинул отцу газету. Он быстро пробежался глазами по статье.

– Интересное решение. Я и сам посмотрел бы на такой лесосад. У нас есть свободная земля, на которой можно организовать нечто подобное.

– О чём речь?
– спросила зашедшая на кухню мама.

– Колин хочет посетить новаторское садоводческое хозяйство, - ответил отец.
– Честно говоря, я бы и сам на такое посмотрел. Ехать недалеко, всего восемнадцать миль.

– Тогда давайте съездим всей семьёй, - предложила мама.
– Это займёт не больше половины дня, не думаю, что рабочие за это время разрушат ферму.

– Хорошая идея, - согласился отец.

– Я Луну пригласил.

– Замечательно! Луна такая милашка, рада буду её увидеть, - улыбнулась мама. Она принюхалась и обратила внимание на плиту.
– Ум... Еда. Колин, неужели ты готовил?

– Нет - это Винки. Она решила взять на себя всю домашнюю работу.

– Чем же мне заниматься?
– вопросила мама.

– Хе-хе!
– усмехнулся отец.
– Дорогая, неужели не найдёшь себе занятие? Радоваться должна.

– Я рада, но это так непривычно, - мама стала накладывать еды себе и отцу.

Через двадцать минут в гостиной появились Винки и Луна. Лавгуд нарядилась в красную юбку и синюю блузку, для полного сходства с супергёрл недоставало буквы "S" на груди и красного плаща.

– Доброе утро, Колин, миссис Криви, мистер Криви. Колин, спасибо за приглашение.

– Привет, Луна. Надеюсь, не разбудил?

– Приглашение было весьма неожиданным, но мне действительно интересно посмотреть на магловский сад, - ответила девочка.

– Ух ты!
– раздался восхищённый голос Денниса со стороны лестницы.
– Привет, Луна. Ты что, дошла до комиксов о супермене?

– Доброе утро, Деннис, - улыбнулась девочка.
– Я ещё в Хогвартсе прочитала все комиксы, на каникулах решила пошить костюмы, похожие на одежду супергероев.

– Народ, секундочку - меня одного удивил пингвин в тапочках?

Деннис подошёл ко мне с широкой улыбкой на лице, молча похлопал по плечу и сказал:

– Мы его вчера таким видели.

– Так это пингвин?!
– спросила Луна, внимательно рассматривая птицу, с важным видом прошедшую мимо.
– Я думала - особый вид магловских куриц...

Луна тут же была взята в оборот мамой. Её усадили за стол и стали откармливать, как на убой. После завтрака мы погрузились в машину и отправились на ферму по адресу из газеты.

Заплатив по паре фунтов, мы попали на экскурсию к основоположнику подобного вида садоводства - Роберту Харту. Бодрый с виду старик, опираясь на трость, водил нас по лесу. Иначе назвать было сложно. Но этот лес состоял из культурных растений, при этом выглядел как полудикий. Роберт с живым интересом рассказывал обо всём, показывал, делился опытом.

– Создать свой лесосад просто, но на начальном этапе требует усилий и денежных вложений, - говорил мистер Харт.
– В лесосаде нет привычного разделения на плодовый сад, огород, грядки с зеленью. Деревья располагаются на довольно большом расстоянии друг от друга, чтобы более низкие растения получали достаточно света. Главное - разместить растения в трёхмерном пространстве так, чтобы всем хватало света. Вначале идут высокие деревья - они выполняют роль ветроломов, защищают остальную растительность. Затем высаживаются более низкие деревья, после них кустарники с ягодами: малина, крыжовник, смородина. За ними следуют многолетние травы, к которым можно добавить грядки с овощами.

– Простите, мистер Харт, а как же удобрения и полив?
– спросил отец.

– Вся прелесть пермакультуры в том, что ничего подобного почти не требуется. Исключение - сложные ландшафты, первичный этап и наличие большого количества грядок в засушливом регионе, - с радостью продолжил Роберт.
– К опавшим листьям добавляются срезанные ветки. Мульча* замечательно удерживает влагу. Для полива достаточно дождя и росы, образующейся на листьях. Со временем грунтовые воды поднимаются, лет через десять может начать бить родник, но для этого сад должен быть большим. Кстати, большой сад придётся отдельно проектировать - нужны валоканавы**, в которых будет скапливаться дождевая вода и от них рассасываться к растениям. Полноценный лесосад, способный приносить достаточный для жизни доход, можно разместить на участке тридцать на десять метров. Единственное, чем приходится заниматься после трёх лет с начала высадки растительности - обрезать деревья, перерабатывать ветки на мульчу и собирать урожай. Но усилия по обрезке деревьев в таком саду в десять раз меньше, чем в классическом монокультурном садоводстве. Не нужна никакая техника, следовательно, экономия на горючем, кредитах и запчастях, простой ручной труд, с которым справится один-два человека. У меня уходит в среднем пятьсот-шестьсот часов ручного труда в год на один гектар лесосада.

Я тут же прикинул, что это всего два с половиной месяца по восемь часов в день. В то время как обычному человеку приходится работать пять дней в неделю одиннадцать месяцев в году. Причём наверняка основная работа приходится на весну-осень - обрезка деревьев; и лето - сбор урожая, то есть когда тепло. Это не животноводческая ферма, которую даже на половину дня сложно оставить без присмотра, сад можно оставить на всю зиму и свалить в другую страну.

– А как же вредители?
– спросил отец.

– Прелесть лесосада в том, что ему в отличие от монокультуры не страшны вредители, - продолжил мистер Харт.
– Основная задача - дать место обитания защитникам - насекомым и птицам, которые будут держать под контролем так называемых "вредителей". Дальше они сами будут регулировать численность "вредителей" так, что их вред не будет заметен.

– Мистер Харт, - спросил я, - какой доход с лесосада?

– Очень интересный вопрос, молодой человек, но весьма абстрактный, на него нет точного ответа, так как каждый лесосад - это уникальное образование, - ответил Роберт.
– При грамотной организации в нашем климате с одного гектара можно заработать от пяти до тридцати тысяч фунтов в год. Зависит от многих факторов. Например, если выращивать лишь фрукты: яблоки, нектарины, сливы - продавать их оптом, то можно получить где-то десять-пятнадцать тысяч фунтов. Если к этому добавить ягоды - уже доход станет выше.