Начни худеть сейчас

Но даже если у вас нет диплома инженера или врача, не волнуйтесь: я вовсе не собираюсь забивать вам голову научными сведениями. Даже если вы никогда не учились водить машину, вы без труда поймете логику моих рассуждений.

Автомобиль – довольно сложный механизм, но по сравнению с организмом человека он столь же замысловат, как старая пишущая машинка по сравнению с современным ноутбуком. Техническая сложность современного автомобиля впечатляет; при хорошем обслуживании он может прослужить лет пятнадцать.

А теперь посмотрим на человеческий организм. Как вы думаете, сколько он способен прослужить, если как следует заботиться о нем? В настоящее время средняя продолжительность жизни человека составляет 67 лет.

Что если я попрошу вас мигнуть правым глазом? Исполнение моей просьбы не вызовет проблем. А если бы мне понадобилось, чтобы 7 миллиардов человек, живущих на планете, мигнули правым глазом одновременно? Эта задача немыслима даже при сегодняшнем уровне развития коммуникаций. Тем не менее задачи подобной сложности почти непрерывно выполняются в нашем организме.

Наши легкие вдыхают воздух, получают из него кислород, который направляют в кровеносную систему; наше сердце размеренно и непрерывно перекачивает насыщенную кислородом кровь, обеспечивая ее циркуляцию по всему организму; наша пищеварительная система переваривает пищу, усваивает питательные вещества и выводит отходы; наша иммунная система борется с инфекциями и устраняет последствия повреждений; наш внутренний термостат следит за поддержанием оптимальной температуры тела.

При условии нормального функционирования этих систем наш организм выполняет невероятно сложные задачи автоматически, независимо от того, бодрствуем мы или спим. Поскольку все это происходит без сколько-нибудь осознанного усилия с нашей стороны, мы воспринимаем эти функции как нечто само собой разумеющееся. К счастью, нам вовсе незачем разбираться в нюансах работы двигателя внутреннего сгорания. Когда мы покупаем машину, то обращаемся к инструкции по эксплуатации, написанной специалистами. От нас требуется лишь одно: следовать этой инструкции.

ЧЕЛОВЕК СОЗДАЛ АВТОМОБИЛЬ – НО СЕБЯ ОН НЕ СОЗДАВАЛ!

Человек сконструировал множество замечательных вещей, однако он не является создателем самого удивительного, что есть на Земле: человеческого организма.

Неважно, во что вы верите – в Бога, который сотворил человека, или в естественный отбор и эволюцию, совершавшиеся на протяжении миллиардов лет, или же в некую комбинацию божественного промысла и эволюции, – несомненно, что какая бы сила ни создала наш разум и тело, по сложности она многократно превосходила нас.

Так откуда же нам знать, как следует обеспечивать бесперебойную работу нашего организма? И к кому мы должны обращаться за инструкциями? С самого рождения вопросы питания за нас решают другие люди. Откуда им известно, какие решения верны? Информацию мы получаем от диетологов, врачей, специалистов по питанию, а чаще всего – из надоедливой рекламы и других акций, служащих для промывания мозгов и организованных производителями «мусорной еды».

И вы в самом деле считаете, что эти люди знают, как надо питаться?

Разумеется, они не знают, но какие у нас альтернативы? Впору удивиться – неужели высшая сила, стараниями которой мы созданы, позабыла обеспечить нас инструкцией по эксплуатации? Будь у нас такая инструкция, мы знали бы, как и когда нам следует питаться, и не стали бы методом проб и ошибок искать истину, затерявшуюся в море противоречивой информации, которой непрестанно пичкают нас самозванные эксперты.

У меня для вас хорошие новости: такая инструкция существует.

Наш творец, кем бы или чем бы он ни был, обеспечил инструкцией по эксплуатации все живые существа. Далее я буду называть эту инструкцию «Руководством Природы». Благодаря ему наши предки выжили и продолжали свое существование задолго до появления супермаркетов, полуфабрикатов, микроволновок и диетологов. Нашим пращурам было незачем знать о калориях и витаминах, как нам незачем знать об устройстве двигателя внутреннего сгорания, чтобы водить машину.

«Руководство Природы» – вот та инструкция, которой следуют дикие животные, благодаря ей они без труда сохраняют свой идеальный вес.

Возможно, вы усмотрите в моих словах вопиющее противоречие. С одной стороны, я говорю о превосходстве человека, а с другой – намекаю, что нам есть чему поучиться у диких животных. Но в действительности никакого противоречия в моих словах нет.

Благодаря развитию интеллекта мы добились превосходства над другими животными. Разум – удивительная штука, однако он способен «ударить в голову». Природа в избытке наделила нас привилегиями и возможностями. Что плохого в том, что мы пользуемся своим разумом, чтобы улучшить положение вещей? Ничего, если мы действительно меняем его к лучшему. Поразмыслим о так называемом прогрессе, которого мы достигли, в том числе о наших пищевых привычках, и мы поймем, что они идут вразрез с «Руководством Природы».

Куда завел нас разум?

Зверствами мы называем поступки, которые считаем несвойственными людям, в том числе бессмысленное насилие, вандализм, варварское разрушение. Однако подобное поведение присуще исключительно людям. По сути, мы используем самый развитый ум на Земле для разрушения, создавая бомбы, способные уничтожить всю планету.

Атомная бомба создавалась как крайнее средство сдерживания, служащее для окончательного прекращения войн. Но ей не удалось предотвратить бойни во Вьетнаме и на Балканах, в Ираке, Афганистане и в других многочисленных горячих точках, где уже после окончания Второй мировой войны вспыхивали конфликты.

Мысль об уничтожении планеты бомбами ненавистна всем нам, тем не менее, движимые прогрессом, мы причинили себе неизмеримый ущерб многими другими способами – загрязнением окружающей среды и вырубкой лесов, чрезмерно интенсивной разработкой месторождений полезных ископаемых, ведением сельского хозяйства, отловом рыбы и урбанизацией.

Наши достижения в области медицины поразительны, но многие болезни, которые нам приходится лечить, – результат пренебрежительного отношения к нашим инстинктам и, следовательно, к Природе.

Разве это прогресс?

Неподходящая еда

На протяжении долгих лет я страдал от запоров. Я воспринимал их как досадное, но распространенное явление, с которым приходится мириться. Каждый раз, когда я обращался ко врачу, он прописывал мне какое-нибудь лекарство, и через несколько дней запоры проходили – чтобы спустя какое-то время возобновиться. Мне и в голову не приходило попытаться выяснить, почему вообще у меня бывают запоры. Устройство человеческого организма явно не предусматривает рецидивирующие запоры. Почему до меня так долго не доходило, что я неправильно питаюсь? Почему врач ничего не объяснил мне?

Мы стали воспринимать как неотъемлемую составляющую жизни всевозможные недомогания, в том числе несварение, изжогу, запоры, диарею, головные боли, камни в почках, сахарный диабет, подагру, тошноту. Мы принимаем лекарство, и при удачном стечении обстоятельств симптомы исчезают. Но вместо того, чтобы просто избавляться от симптомов, нам следовало бы поискать их первопричину. Когда у нашего автомобиля спускает колесо, мы не просто накачиваем его и ждем, когда оно снова спустит: мы делаем все возможное, чтобы найти и залатать прокол.