Очищение организма
Шрифт:
Источником белковых соединений, необходимых для организма в любом возрасте, являются орехи, семена и бобовые. Одновременно рекомендуется использовать любые 2 вида из них. Тем, кто ест мясо, в остальные дни можно в качестве белковой пищи употреблять миндаль, бразильские орехи, арахис, орехи пекан или грецкие. Несколько раз в неделю можно включать в рацион бобовые: чечевицу, горох, бобы или сою.
Еще одной составляющей рациона являются зерновые крупного помола. Частота их употребления зависит от того, каким видом труда занят человек. Представителям умственного труда рекомендуется употреблять зерновые не чаще 3 раз в неделю. Брэгг рекомендовал такие
Не следует употреблять жирные сорта мяса, филе с ребер, язык, мясо утки, мясные консервы, ливерную колбасу, солонину и сосиски. Рекомендуется употреблять в пищу только постное мясо, например ягнятину или телятину. Говядину можно использовать только красную. Из домашней птицы лучше отдавать предпочтение цыплятам или индейке, так как в них содержится меньше жира. Однако необходимо помнить, что любые мясные блюда нельзя есть за завтраком.
Очень полезно 2–3 раза в неделю употреблять рыбу и морепродукты, однако нельзя есть соленую или сушеную рыбу. Из морепродуктов наиболее полезны устрицы и крабы. Большой ценностью обладает мясо черепахи.
Рекомендации специалиста
Не рекомендуется употреблять в пищу масло, содержащее химические примеси, которые добавляют для предотвращения прогоркания, или рафинированное. Очень полезно кукурузное, арахисовое, соевое, оливковое или подсолнечное масло, а также масло, изготовленное из грецких орехов.
Натуральные подсластители, которыми Брэгг рекомендовал заменить рафинированный сахар и кондитерские изделия, являются высококонцентрированными продуктами, поэтому употреблять их можно только в очень маленьком количестве. Это чистый сырой сахар, желтый сахар, финиковый сахар, мед, кленовый сироп и неочищенная патока.
Брэгг советовал ограничить потребление хлеба до 2 кусочков в день, а тем, кто хочет сбросить лишний вес, вообще отказаться от этого продукта либо употреблять его в подсушенном виде. Те, кто постоянно занят тяжелым физическим трудом на свежем воздухе, могут употреблять хлеб без ограничений. В качестве напитков рекомендуется употреблять дистиллированную воду, натуральные фруктовые соки и отвары лекарственных трав, причем пить нужно между приемами пищи, а не во время них.
Диета по Брэггу
Рекомендации специалиста
При составлении индивидуального рациона следует избегать таких продуктов, как рафинированный сахар, хлеб из муки высшего сорта, кондитерские изделия, мороженое, плавленый сыр, шоколад, холодные блюда из мяса, в которые добавлены различные консерванты и стабилизаторы, а также мясо птицы, которую подкармливали гормональными препаратами для стимуляции роста.
1-й день
Первый завтрак: свежие фрукты, хлеб из муки цельного помола, мед или сироп вместо сахара, заменитель кофе или травяной чай.
Второй завтрак: салат из свежих овощей, блюдо из отварной или запеченной рыбы, постного мяса или птицы, отварные овощи, свежие фрукты, заменитель кофе или травяной чай.
Обед: салат из свежих овощей или фруктов, блюдо из отварного постного мяса, рыбы или птицы, отварные овощи и свежие фрукты.
2-й день
Первый завтрак: свежие или отварные овощи, свежие фрукты, 1 яйцо вкрутую, 2 кусочка подсушенного хлеба и травяной чай.
Второй завтрак: салат из свежих овощей, блюдо из запеченной говядины, яблочное пюре, мед и травяной чай.
Обед: салат из свежих помидоров, огурцов, листового салата и свеклы, заправленный соком лимона, зеленый перец, фаршированный отварным рисом, смешанным с отварными овощами, финики, заменитель кофе или травяной чай.
3-й день
Первый завтрак: отварные или свежие фрукты, булочка с отрубями, мед, травяной чай или заменитель кофе.
Второй завтрак: салат из свежих овощей, вареная кукуруза, печеные картофель и яблоко.
Обед: свежие овощи и фрукты, салат из фруктов, блюдо из отварного или запеченного мяса, рыбы или птицы, запеченные баклажаны, отварные помидоры, заменитель кофе или травяной чай.
Не секрет, что сейчас подавляющее большинство пищевых продуктов подвергается специальной обработке, позволяющей продлить сроки хранения пищи, но ухудшающей ее качество. В результате обработки не только теряется значительное количество витаминов и минералов, но также вводятся химические примеси, многие из которых оказывают отрицательное воздействие на организм человека. Регулярное употребление такой пищи является причиной широкого распространения артрита, заболеваний сердечно-сосудистой системы, разрушения зубов и т. д.
Однако при правильном образе жизни и естественном питании, когда основу рациона составляют натуральные продукты, могут быть предотвращены и остановлены многие негативные процессы, протекающие в организме.
ОЧИЩЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ РАСТЕНИЯМИ
Известно, что многие растения оказывают сильное очищающее действие, например вербена, мирт, розмарин и др. Различные фитотерапевтические сборы можно применять как внутрь, так и наружно для очищения кожи.
Сборы, применяемые для очищения кровеносных сосудов
Постепенное сужение просвета кровеносных сосудов происходит из-за отложения на их стенках холестерина, что приводит к нарушению кровообращения. Долгое время подобные патологические изменения протекают без заметных симптомов. Результатом значительных отложений может стать не только атеросклероз, но многие другие заболевания сердечно-сосудистой и других систем организма. Чтобы предотвратить развитие болезней, очень важно своевременно очищать стенки сосудов. В народной медицине для этого существует ряд проверенных сборов и настоек.
Рецепт 1
Трава вербены лекарственной – 10 г, цветки боярышника кроваво-красного – 20 г, трава омелы белой – 20 г, корневища девясила высокого – 10 г, плоды шиповника коричного – 30 г.
4-5 чайных ложек смеси поместить в термос, залить 1 л кипящей воды, настаивать 3 ч, процедить и принимать по 0,5 стакана 3 раза в день после еды.
Рецепт 2
Трава розмарина лекарственного – 5 г, трава горца птичьего – 15 г, трава хвоща полевого – 15 г, трава пустырника волосистого – 15 г, листья земляники лесной – 15 г, плоды боярышника кроваво-красного – 15 г, плоды шиповника коричного – 20 г, кора рябины обыкновенной – 10 г.