Омаха

В Вегасе Бенни помог стольким людям, что трудно себе представить. Раньше все казино сдавали деньги в банк по пятницам, оставляя лишь небольшую сумму наличными. А у Бенни всегда были наличные деньги. Если кто–то выигрывал у одного из казино крупную сумму, то это казино брало у Бенни в долг до открытия банков. Заведения, находящиеся на Стрипе, присылали своих людей в город, чтобы одолжить деньги у Бенни, или просили HorseShoe перевести им нужную сумму, чтобы они могли расплатиться с клиентом в случае крупного выигрыша. Такие ситуации складывались не очень часто, но Бенни был готов всем пойти навстречу.

Бенни любил играть в покер, но хорошим игроком он не был. И, конечно же, он положил начало Мировой Серии Покера. Всё начиналось с нескольких человек. Они играли во Фримонте с Томми Абдулом, крупным букмекером, Билли Дэвисом и Ником Греком Дандолосом. Ника всё время финансировал Фримонт. Как вы знаете, он 77 раз становился миллионером и разорялся. Они играли в разз по очень крупным ставкам, и так чтобы люди могли наблюдать за их игрой. Все эти ребята собирались там, и это навело Бенни на мысль организовать Мировую Серию. Он хотел собрать всех лучших игроков со всего мира в одном месте, и определить, кто был из них самым лучшим. В этом заключалась его идея. А поскольку он всегда думал о бизнесе, зрителям разрешалось наблюдать за игрой. Он очень любил покер.

Но помимо этого всего, его самой большой страстью была хорошая еда. Мне лично никогда не нравилось его чили, но оно получило название «Знаменитое Чили Бенни Биньона». В Монтане у него было ранчо, очень большая ферма. Вся говядина, которая подавалась в HorseShoe, привозилась с его ранчо. Джек организовывал саму Мировую Серию, а Бенни следил за тем, чтобы на этом мероприятии кормили, как следует. Пока Бенни был жив, еда на Мировой Серии была просто фантастически вкусной. И всегда он добавлял в меню какое–нибудь оригинальное блюдо: стэйк из мяса буйвола, гремучую змею, мясо в пивном соусе, или что–нибудь подобное. Каждый год он придумывал что–нибудь новенькое, и за всё время проведения Мировой Серии меню ни разу не повторялись. Я имею в виду, что основные блюда всегда были разными. Пока Бенни был жив, всё было именно так.

Кен «Цилиндр» Смит и торт ко дню рождения Бенни

Вот ещё одна небольшая история, произошедшая на дне рождения Бенни с Кеном «Цилиндром» Смитом. Дело в том, что Кен достал цилиндр из Театра Форда, в котором застрелили Линкольна. Он всегда надевал его в крупных турнирах, а когда он выигрывал в раздаче, он вставал, снимал шляпу и восклицал: «Ну какой ты игрок, Смит! Какой игрок!». Кен — один из бывалых игроков из Далласа, они с Дойлом всю жизнь были друзьями, да и возраста они примерно одинакового. Кен не испытывает недостатка в деньгах, но со здоровьем у него не всё хорошо. Только представьте себе, Кен весит более 400 фунтов… он просто огромен.

Незадолго до того дня рождения, Кен сел на диету Ультра Фаст и вместо 420 стал весить 247 фунтов. То есть на празднике он весил меньше, чем я, с моими 252 фунтами. Согласно диете Кена ему разрешалось «есть» только какую–то порошкообразную массу, которую нужно было разводить молоком. И ему нужно было ездить в клинику Бэйлор на консультации один или два раза в неделю для того, чтобы врачи могли убедиться, что пациент поддерживает вес в норме. Затем, после шести- или девятимесячной диеты по этой программе, можно было устроить перерыв на три месяца. А по истечении этого срока, они давали новую схему питания.

Ко времени праздника по поводу дня рождения Бенни у Кена как раз был «перерыв», и ему разрешалось есть твердую пищу за исключением продуктов с высоким содержанием жира. Мы поехали на вечеринку все вместе: Кен со своей женой Элэйн и я со своей женой Джой. Угощение было фантастическим, парень, который раньше был шеф–поваром в Horseshoe, собственноручно составлял меню и контролировал приготовление каждого блюда. Вы не поверите, сколько еды набрал себе Кен, на его тоненькой пластиковой тарелочке возвышалась огромная гора. Он съел всё до последней крошки.

А потом внесли торт в честь дня рождения Бенни. Он представлял собой трёхярусное произведение кондитерского искусства, и был намного больше любого свадебного торта. Кен Смит подошёл к торту и попросил отрезать кусок побольше, объяснив это тем, что он любит сладкое, вкусную глазурь и всё остальное. И он на раз съел этот кусище. И ещё он водил пальцем по тарелке, собирая прилипшую глазурь, чтобы потом можно было слизнуть её с пальца. Я тогда сказал Джой: «Можно забыть про диету, он никогда не сядет на нее снова». Сейчас Кен Смит весит больше, чем до того, как он сел на диету. И это после всех усилий и времени, которые он потратил на эту затею.

Дойл делает перерыв на обед

Несколько лет назад в турнире Амарилло Слима в Caersars, мы с Дойлом играли за одним столом. Во время обеденного перерыва мы отходили и играли в ноу–лимит Холдем. Когда после перерыва мы вернулись к турнирной игре, Дойл откинулся в кресле и сказал: «Если я смогу занять первое место и выиграть $51000, то баланс моей игры, включая перерыв на обед, будет составлять минус $14000!».

Книги нашего издательства, которые мы рекомендуем для прочтения

(Комментарии Даны Смит)

СДЕЛАЙ СВОЙ ПОКЕР ЛУЧШЕ (IMPROVE YOUR POKER) — Боб Сьяфон

Я ознакомилась с последней книгой Сьяфона для журнала «Card Player», и оценила её на 5+. Автор является опытным преподавателем, который даёт уроки покера по телефону с тех пор, как переехал в Мичиган. Брюс Ван Хори отдаёт «учителю» должное за занятое им второе место в первенстве на Мировой Серии Покера 1996 года, в то время как Хак Сид оказался первым (Боб занял третье место в 1987). Дэн Харрингтон сказал: «У Боба сложилась репутация человека, который публикует ценную информацию по покеру, которая должна храниться в строжайшем секрете, но он просто превзошёл себя в книге «Сделай свой покер лучше».

ПОТ-ЛИМИТ И НОУ-ЛИМИТ ПОКЕР (POT-LIMIT & NO-LIMIT POKER) — Боб Сьяфон

Для тех, кто серьёзно изучает игру в покер по крупным ставкам, эта книга — прекрасное дополнение к «Первенству по Hoy — Лимит и Пот — Лимит Холдему». В соавторстве со Стюартом Рубеном Сьяфон даёт конкретные советы о том, как можно выигрывать в пот–лимит и ноу–лимит играх, включая европейские форматы. Боба не просто так называют «учителем»!

ПОКЕРНЫЕ РАЗГОВОРЫ (POKER TALK) — Майкл Визенберг

Этот справочник разъяснит вам любое слово или фразу, когда–либо произнесенную, написанную или услышанную в мире зеленого сукна. Будучи издателем и игроком, я использую эту книгу в качестве «покерного словаря» каждый раз, когда сталкиваюсь с покерным выражением, которое я никогда раньше не слышала.

НЕОБЫЧАЙНЫЕ ПРИБЫЛИ (AWESOME PROFITS) — Джордж «Прибыль» (Profit) Элнас

У нас сохранилось несколько копий со времени последнего издания этой замечательной книги по лоу–лимит играм. Некоторые игроки берут эту книгу в дорогу, чтобы освежить свою память об играх, в которые они редко играют. Охватывает большинство покерных игр в казино и множество вариаций домашних игр. Снабжена «графиками прибыли» и юмором Джорджа.