Парикмахерское дело (практическое пособие)

Рис. 38. Приспособление для размещения инструментов

Приступая к работе и перед обслуживанием каждого следующего посетителя парикмахер обязан тщательно мыть руки, причем желательно, чтобы эта операция выполнялась в присутствии посетителя. Посетителей обслуживают в парикмахерских в порядке живой очереди, а также по предварительной записи. В последнем случае парикмахер обязан соблюдать назначенное время приема и не допускать отклонения более чем на 10 мин.

При недостаточном количестве посетителей в парикмахерской мастера устанавливают очередность приема клиентов, чтобы обеспечить равномерное выполнение дневного плана каждым парикмахером.

Прежде чем пригласить посетителя, парикмахер обязан привести в порядок инструменты и материалы на туалетном столе.

Пригласив посетителя, парикмахер встает у своего кресла и разворачивает его так, чтобы клиенту было удобно занять его. После этого кресло следует развернуть так, чтобы клиент оказался лицом к зеркалу. Затем парикмахер моет руки и дезинфицирует инструменты, укрывает клиента соответствующим бельем и приступает к работе.

Заключительные работы. После выполнения стрижки необходимо удалить мелкие остриженные волосы из прически. Для этого берут расческу с частыми зубьями и закладывают в нее кусочек ваты, равномерно распределив ее по всей плоскости расчески. Смочив водой заложенную в расческу вату, тщательно расчесывают весь волосяной покров головы. Таким образом вата помогает вычесать остриженные волосы. После этого необходимо очистить от волос лицо и шею клиента кусочком ваты или специальной кисточкой.

Для полного удаления мелких остриженных волос после выполнения стрижки необходимо вторично вымыть голову и затем приступить к дальнейшим операциям.

Прежде чем снять пеньюар, нужно вынуть заложенный вокруг шеи жгут из ваты и снять салфетку. Снимая пеньюар, его края подворачивают внутрь, чтобы находящиеся на пеньюаре волосы не попали на одежду клиента.

Заключительные операции по обслуживанию посетителей относятся к вспомогательным работам основного технологического цикла. Учитывая, что после каждого вида обработки волос выполняются характерные только для данной операции заключительные работы, они будут рассмотрены более подробно в единой технологической последовательности с этими операциями.

Одной из важнейших задач администрации и всего обслуживающего персонала парикмахерских является привлечение постоянных посетителей. От этого зависят ритмичность работы предприятия и своевременное выполнение производственного плана. Успешному проведению этой работы помогут следующие меры: содержание всех помещений парикмахерской в образцовой чистоте и порядке; соблюдение правил техники безопасности, производственной санитарии и личной гигиены; культура обслуживания населения; выполнение всех видов обслуживания на высоком профессиональном уровне.

Глава VI. Мытье, сушка, расчесывание и тупирование волос

Иметь красивые и здоровые волосы - желание каждого человека. Добиться этого поможет правильное выполнение операции мытья головы.

Мытье головы применяется почти при всех видах обработки волос. Роль этой операции в настоящее время все возрастает. Так, в последние годы вместе с внедрением в практику работы филировочной бритвы был освоен новый метод обработки волос - стрижка с обязательным предварительным мытьем головы. При моделировании причесок с применением химических составов, получивших значительное развитие во всем мире в последнее десятилетие, также применяется мытье головы. Это очень важная операция, от выполнения которой зависит качество дальнейшей обработки волос.

Мытье головы преследует три цели: гигиеническую - удаление загрязнений с поверхности волос и кожи; деформационную - удаление следов предыдущей прически; подготовительную - размягчение внешнего чешуйчатого слоя волос.

Гигиеническая цель мытья головы - удаление вместе с налетами пыли и другими загрязнениями жира, выделяемого сальными железами головы. Жирные волосы плохо поддаются обработке, так как жир, покрывая тонким налетом чешуйчитый слой, закрывает поры и тормозит проникновение в волосы средств окраски и завивки. Очевидно, что в данном случае обезжиривание волос можно считать не только гигиенической, но и подготовительной операцией.

Намокшие волосы легко приобретают ту или иную форму. Именно это свойство волос лежит в основе достижения деформационной цели мытья головы. Если волосы сохраняют следы предыдущих укладок или определенную форму от головных уборов, для обработки волос необходимо сначала вымыть голову и расчесать волосы.

Достижение подготовительной цели мытья головы заключается в размягчении внешнего чешуйчатого слоя волос от воздействия моющих средств, способствующем быстрому и беспрепятственному их взаимодействию с другими химическими препаратами.

§ 19. Основные операции и виды работ при мытье головы

Мытье головы в парикмахерских производится двумя способами - с наклоном головы вперед и с наклоном головы назад (рис. 39). При использовании второго способа применяется специальное приспособление (крыло) или раковина с выемкой. Выемка в крыле или раковине дает возможность плотно прижать к ней шею, чтобы вода или составы для обработки волос не попали на одежду. Этот способ в настоящее время применяется чаще.

При мытье головы с наклоном вперед не требуется специальных приспособлений - клиент наклоняет голову над раковиной. Этот способ мытья головы чаще применяется в мужских залах, а также в тех парикмахерских, где нет специальных приспособлений для мытья головы вторым способом (рис. 40).

Голову моют мылом или шампунем, хной, эмульсией с лецитином. Мытье головы мылом или шампунем может быть самостоятельной операцией, а также составной частью мытья головы хной и эмульсией с лецитином.

Прежде чем приступить к мытью головы, необходимо приготовить мыло или шампунь, лимонную или уксусную кислоту, в случае отсутствия горячего водоснабжения - воду нужной температуры. Наиболее благоприятная температура воды для мытья головы 34 - 45° С.

Клиента укрывают полотенцем, плотно охватив им шею, после чего тщательно расчесывают волосы. Расчесывание волос перед мытьем обеспечивает более равномерное распределение моющих средств по всей поверхности волос и кожи головы и облегчает расчесывание волос после мытья. Разбухшие от воды и моющих средств волосы теряют приблизительно половину своей прочности к механическим воздействиям. Следовательно, такие волосы требуют более осторожного обращения. Особенно важно помнить об этом при обработке волос, слабых от природы, так как после мытья их можно легко повредить.