Пчеловодство. Большая энциклопедия
Шрифт:
В последнее время ограничение часто заменяют сменой старых маток молодыми. Эту процедуру приурочивают к моменту главного взятка. Чаще всего пользуются зрелыми маточниками, которых в эту пору бывает довольно много. Если же их нет, нетрудно получить свищевые маточники, удалив матку в одной из сильных семей, в которой есть молодые однодневные личинки или яйца. Матку вместе с рамкой и сидящими на ней пчелами отсаживают в однорамочный нуклеус, и осиротевшие пчелы быстро закладывают свищевые маточники. Из них при благоприятных условиях медосбора выведутся неплохие матки. Не дожидаясь их выхода, маточники вырезают и сразу без клеточек помещают между рамками второго корпуса или надставки. На следующий день их осматривают: принятый маточник пчелы не трогают, а непринятый разгрызают. Если все в порядке, через несколько дней из маточника выйдет матка, которая сменит старую.
В течение 7—10 дней до оплодотворения матка не будет откладывать яйца на сотах. Численность открытого расплода сокращается,
Если маточник окажется разгрызенным, в гнездо помещают второй. В случае неудачи в семье оставляют старую матку, так как пчелы продемонстрировали, что не склонны от нее отказываться. Напомним, что при смене маток с помощью маточника старую матку из гнезда не удаляют. Обе матки встретятся, и в борьбе победит, как правило, молодая. Заметим, что этот прием эффективен только при поступлении в улей ежедневно около 2 кг нектара. При меньшем медосборе внедрение маточника провоцирует семью на роение. Она может сразу отпустить рой со старой маткой.
Объем собранного меда в большой степени зависит от имеющихся на пасеке сотов и своевременного помещения их в улей. Объясняется это тем, что пчелы собирают жидкий нектар, содержащий 40–60 % воды (зрелый мед содержит 20 % влаги). Чтобы вода быстрее испарилась, пчелы раскладывают нектар капельками по сотам, заполняя ячейки всего на одну треть.
Нектар бывает как бы разбрызган по сотам (отсюда и название «напрыск»). Опытный пчеловод по напрыску определяет интенсивность медосбора.
По мере созревания нектара пчелы заливают ячейки доверху, сосредоточив его на определенном участке, а зрелый мед запечатывают восковыми крышечками. Процесс превращения нектара в зрелый мед длится 5–6 дней.
Для размещения 1 кг нектара пчелам требуется 7140 ячеек, а для размещения 1 кг меда – 2400. Специалисты подсчитали, что при сборе 1 кг нектара в день для размещения и созревания потребуется три сота, 2 кг – шесть сотов, 3 кг – девять сотов.
При низком обеспечении сотами пчеловоды, чтобы сохранить высокий ежедневный принос нектара в ульи, вынуждены откачивать недостаточно зрелый мед. Такой мед отличается повышенной влажностью и имеет худшие характеристики, чем зрелый.
Чтобы пчелы не тратили время на поиск ячеек для складирования нектара, пчеловоды должны регулярно расширять гнезда пустыми сотами. При привесе 1,5–2 кг в день для складирования нектара и переработки его в мед достаточно одной магазинной надставки на 6–8 дней. При привесе нектара до 2,5–3 кг одной надставки будет мало, поэтому через 3 дня после постановки первой ставят вторую. Когда ежедневный привес достигает 4–5 кг, необходимо ставить сразу две магазинные надставки или второй корпус. В местностях, где отмечается кратковременный, но бурный взяток (привес контрольного улья составляет до 6–8 кг), сильным пчелиным семьям нужно сразу ставить по две магазинные надставки или второй корпус с гнездовыми рамками, а уже через 2–3 дня позаботиться о дополнительном расширении объема улья. Обычно каждый следующий корпус или надставку ставят не наверх, а прямо на гнездо, то есть вразрез. Для этого ранее поставленную надставку или корпус снимают, а после постановки нового помещают их на улей сверху.
НЕКТАР, ПРИНЕСЕННЫЙ В первый день, никогда не смешивается со следующими порциями, поэтому день ото дня потребность в сотах будет увеличиваться.
В июле начинается медосбор на колесах. В последнее время количество дикорастущих медоносных растений, к сожалению, значительно сократилось. На многих стационарных пасеках нет возможности получать хороший медосбор, и только перевозя пчел к источникам нектара, пчеловоды могут рассчитывать на то, что получат достаточно продукции.
НЕКОТОРЫЕ ПЧЕЛОВОДЫ ПЕРЕВОЗЯТ свои пасеки 2– раза за сезон, кое-кто ставит ульи на платформы или в павильоны и кочует с пчелами весь сезон.
У переезжающих с места на место пасек есть большое преимущество, которое заключается в том, что их размещают вблизи медоносного участка.
Это значит, что пчелам не придется тратить много энергии на длительные перелеты. Установлено, что при полетах за нектаром на расстояние 1 км средняя пчелиная семья ежедневно расходует около 200 г меда. Чем ближе источник медосбора, тем больше вылетов сделают пчелы за день и больше принесут в улей меда.
Пчеловод В. Застоин из Карачаево-Черкесии видит повышение продуктивности пчелиных семей только в кочевках, поэтому ежегодно 4–5 раз перемещает свою пасеку с одних медоносов на другие. В начале апреля он везет пасеку за 200–300 км от дома в степные районы, где весна наступает на 2–3 недели раньше. В этих местах наблюдается обилие пыльценосов и медоносов, семьи быстро растут, и уже в начале апреля начинается отстраивание сотов. Обычно каждая семья отстраивает 6–7 рамок вощины, а в благоприятные годы их бывает до 20. В конце апреля зацветает рапс, и пчелы пополняют медовые запасы. Если учесть, что площади, занятые этой культурой, ежегодно расширяются, можно сказать, что рапс становится
надежным поставщиком нектара для пчел и впоследствии меда для населения. В середине мая В. Застоин мед откачивает. Опаздывать с этим нельзя, так как мед быстро кристаллизуется в сотах и может стать недоступным как для откачивания, так и для пчел.В СВЯЗИ С тем, что в нектаре содержатся вредные для пчел вещества, после медосбора они сильно слабеют.
Важно не упустить мед с белой акации, цветение которой приходится на конец мая. Медосбор с акации короткий, но сильный, и если выделению нектара не помешают суховеи, через 10–15 дней мед откачивается вторично. При благоприятных погодных условиях от каждой семьи пасечник получает 25–30 кг акациевого меда. Затем он снова двигается в путь – искать посевы эспарцета. Если В. Застоин их не находит, он останавливается на участках молочая. Этот медонос цветет 1,5–2 месяца, и иная семья собирает с него около 1 кг нектара в день. Здесь есть один нюанс – в связи с тем, что в нектаре содержатся вредные для пчел вещества, после медосбора они сильно слабеют.
В середине июня В. Застоин перевозит пчел на кориандр, заранее занимая места для размещения ульев. Некоторые хозяйства с целью эффективного опыления растений кориандр сеют рядом с гречихой, а вокруг размещают посевы подсолнечника. Такое сочетание медоносов дает возможность владельцам пасек не перевозить пчел с одних культур на другие.
Сибирский пчеловод В. Чернавин разработал свой метод ухода за пчелами, который позволяет ему к главному медосбору иметь сильные семьи, способные приносить в день до 10 кг меда. Основную ставку при получении высокого медосбора В. Чернавин делает на роение. Сначала он старался его вообще не допускать, но в условиях длительного периода слабого медосбора создаются благоприятные условия для выращивания большого количества пчел. Не загруженные работой по сбору нектара, они начинают роиться, причем ежегодно роится до 80 % семей. Нужно было найти способ направить роевую энергию пчел на сбор нектара, и В. Чернавин решил эту непростую задачу. Раньше работа строилась так, чтобы роение прошло до главного медосбора. В дальнейшем удалось сдвинуть сроки роения к началу медосбора. Вышедшие рои (первые) из сильных продуктивных семей идут на прирост, вторые, как правило, возвращаются в семьи, из которых вышли. Свалочные рои весом до 6–7 кг пчеловод помещает в отдельные ульи. Они используются на сборе меда.
НЕ ЗАГРУЖЕННЫЕ РАБОТОЙ по сбору нектара пчелы начинают роиться.
По мере заполнения гнезд медом В. Чернавин ставит магазинные надставки, иногда 4–5 сразу. С откачиванием меда он не торопится, так как запас сотов составляет более 30 рамок на семью.
Работа с использованием роения очень трудоемка, но в условиях своей местности пчеловод не нашел более эффективного метода. Медосбор заканчивается в августе – сентябре, поэтому сборку гнезд он завершает к 20 сентября. В гнездах В. Чернавин оставляет 12–14 кг меда и дает по 6–8 кг сахара. Всего на семью он планирует 30–32 кг кормов. Всю работу по подготовке корпусов, наващиванию рамок и другие манипуляции пчеловод выполняет зимой, чтобы в активный период ни один час не пропал даром.
В. Чернавин в течение многих лет получает более 100 кг меда с каждого улья. Он содержит на пасеке только сильные семьи, которые занимают 2 корпуса двухкорпусных ульев или несколько корпусов многокорпусных. Они обладают исключительной способностью в короткий срок заготавливать много меда. И кстати, на обслуживание сильных семей затрачивается в 2 раза меньше рабочего времени.
Красноярцу А. Демко стабильные медосборы дались не сразу и не просто, хотя особых секретов у него нет. Нужно лишь усвоить простую истину: пчелам не страшна суровая зима, если у них будет обильный, хороший корм. Капля пади при такой зимовке действует на пчел подобно яду. Без достаточного по объему корма никакие другие приемы не дадут хороших результатов, поэтому пчеловод планирует на зиму на каждую семью 30–35 кг меда, не считая страхового фонда (как минимум 5 кг на семью), который А. Демко оставляет ежегодно на случай форс-мажорных обстоятельств.
Зимний период проходит без потерь, потому что осенью в гнездах бывает много молодых неизработанных пчел. В Сибири знают цену молодым маткам-сеголеткам, которые откладывают яйца до холодов, а весной, если создать им условия, быстро развивают и долго держат темп яйцекладки, поэтому каждый сезон маток меняют более чем на 50 %.
А. Демко массу семьи наращивает «обманным» путем, создавая искусственный взяток за счет подкормки пчел медом. Подкормку он начинает давать сразу после весенней ревизии, когда гнезда еще сокращены. Прежде пчеловод просто подставлял рамки с медом и считал, что этого достаточно, но оказалось, что есть и более рациональные способы активизации роста семьи: нужно заставить пчел работать с медом – вносить его или перетаскивать с места на место. В этом случае пчелы отзываются на подкормку как на настоящий взяток. Секрет прост – распечатанные медовые соты пчеловод не только ставит в гнездо, но и переставляет с одной стороны на другую.