Полная энциклопедия оздоровления

Капустный сок ценен прежде всего высоким содержанием серы, хлора и йода. Соединение серы и хлора очищает слизистую оболочку органов пищеварения. Именно поэтому он рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Сок капусты способствует похудению, вносит в организм сухость, холод и большое количество движения. Поэтому худым и постоянно мерзнущим людям его принимать надо очень осторожно, чтобы не перевозбудить в организме «Ветер».

Картофельный сок содержит легкоусвояемые сахара, калий, серу, фосфор и хлор. Хорошо очищает организм. Вкус у него не совсем приятный, поэтому его лучше сочетать с морковным соком.

Свежий томатный сок – один из самых полезных соков, имеющих щелочную реакцию. В нем много натрия, кальция, калия, магния, лимонной, яблочной, а также щавелевой кислот. Эти кислоты необходимы при обменных процессах, если они находятся в органическом виде.

Сок перца болгарского. Использование этого сока нормализует рост ногтей и волос (в нем много кремния), а также работу сальных желез и слезных протоков. В сочетании с морковным соком (25—50% сока перца болгарского) очищает кожу от пятен.

Сок петрушки – один из самых сильнодействующих, его не следует пить отдельно. Лучше смешать с соками моркови, салата, шпината или сельдерея.

Свежий сок петрушки обладает свойствами, необходимыми для кислородного обмена и поддержания нормальной функции надпочечных и щитовидной желез.

Сок из сельдерея наиболее ценен высоким содержанием биологически активного натрия. А одним из замечательных свойств натрия является поддержание кальция в растворенном состоянии. Это способствует не только усвоению столь необходимого каждому организму кальция, но и удалению из организма скопившихся залежей неорганического кальция.

Сок чеснока полезен для быстрого очищения организма. Чеснок богат горчичным маслом и другими очищающими элементами, оказывающими благотворное влияние на весь организм.

Эфирные масла чеснока очищают легкие и бронхи от скопления слизи. Они способствуют также выделению ядов из организма через поры.

Чесночный сок эффективен в борьбе против кишечных паразитов, а также при дизентерии.

Настойка чеснока уничтожает колонии микропаразитов в крови и очищает сосуды.

Взять 350 г чеснока, очистить и растолочь в деревянной ступке. Переложить в стеклянный сосуд и залить 96%-ным спиртом. Плотно закрыть и поставить в прохладное темное место на 10 дней. Затем процедить и дать постоять 2—3 дня.

Принимать настойку с 50 г холодного молока 3 раза в день перед едой по следующей схеме:

1-й день – 1 капля – завтрак, 2 – обед, 3 – ужин;

2-й день – 4 капли – завтрак, 5 – обед, 6 – ужин.

На следующий день идет прибавка по одной капле, пока не дойдете до 15 к концу 5-го дня. Далее начинаете снижать по 1 капле, пока не дойдете до 1 капли перед ужином. На 11-й день начинайте принимать по 25 капель 3 раза в день, пока не будет выпита вся настойка.

Начинать прием лучше в начале лунного цикла. Профилактически повторять ежегодно в начале осени.

Полезные напитки

В пожилом возрасте, особенно в жаркую погоду, работая на даче в огороде, люди устают, организм их обезвоживается. Бороться с усталостью и обезвоживанием организма помогают напитки (компоты, настои, отвары). Их можно приготовить на протиевой воде.

– Подогрейте воду до 50 °С и залейте ею вымытые предварительно свежие фрукты или ягоды. Желательно все это делать в большом термосе с широким горлышком. Примерно через 1—2 ч компот готов. Компот из сухофруктов настаивать необходимо в два раза дольше.

– 2 ч. ложки яблочного уксуса и 2 ч. ложки меда смешивают в стакане теплого кипятка и выпивают все 1—2 раза в день, лучше до еды, в зависимости от состояния организма, от умственной и физической нагрузки. Эта смесь имеет вкус яблочного сидра и содержит весь набор минеральных элементов, входящих в состав яблока; в меду находятся минеральные элементы, содержащиеся в цветах. Полезна всем.

– Корневища солодки голой в виде настоя или отвара принимают внутрь как сильное тонизирующее средство с действием женьшеня; обеспечивает долголетие, улучшает кровь и поднимает иммунитет.

Настой: 15—20 г корневищ настаивают 1—2 часа в стакане кипятка и пьют по 1 ст. ложке или 1/2 стакана теплого настоя 3—5 раз в день до еды.

Отвар: 1 ст. ложку корневищ варят 15 минут в стакане воды и выпивают за день глотками, лучше до еды.

– Корень заманихи высокой – 20 г, корнеплод родиолы розовой – 20 г, трава крапивы двудомной – 30 г, плоды шиповника – 30 г.

Настой: 2 ст. ложки сбора настаивают 3—4 часа в 0,5 л кипятка. Фильтруют, добавляют по вкусу мед и пьют по 0,5 стакана теплого настоя 3—4 раза в день до еды.

Питательные смеси

Для восстановления сил народная медицина рекомендует питательные смеси. Приготовить их можно следующим образом.

– Положить в эмалированную кастрюльку урюка 3 шт., чернослива 5 шт., инжира 3 шт., изюма 1 ст. ложку, 2 яблока, 2 ломтика лимона. Все это покрыть водой, вскипятить и оставить в теплом месте на 15—20 мин настаиваться.

– Один желток разбавить соком лимона или апельсина, добавить 1 ч. ложку меда.

– 150 г тертых яблок перемешать с соком половины апельсина, добавить 10 очищенных грецких (или других) орехов. Вместо орехов можно взять несколько ложек взбитых сливок, а вместо апельсина – 2 ч. ложки лимонного сока и столько же меда. Порция для одного человека на день. Питает головной мозг.

– Лимонное масло. Один лимон опустить в кипящую воду на 1—2 мин, затем пропустить через мясорубку или натереть на терке с кожурой и семенами. Добавить несоленое сливочное масло, 1—2 ст. ложки меда, хорошо перемешать. Подавать к чаю.

– Настой овса. Зерна овса заливают кипятком из расчета 1 часть овса на 3 части воды. После настаивания в течение суток в комнате жидкость сливают. Хранить настой в холодильнике. Пить теплым, по 1/4 стакана 3—4 раза в день перед едой.

– Крупяное молоко. Составить смесь из равных частей: пшеница, овсянка, ячмень. Размолоть зерна в кофемолке, залить теплой водой из расчета 1 ст. ложка муки на стакан воды. Настаивать 2 ч, процедить и пить с медом. Употреблять при малокровии и упадке сил.