Попугайчики: содержание, уход и разведение
Шрифт:
БЕЛКИ. Занимают особое место в организме птиц. Белки являются главной составляющей мышц, скелета, органов, перьев, кожи, клюва и яиц, основой ферментов и гормонов. В состав белков входят азот, углерод, водород, кислород, кальций, сера, фосфор и различные аминокислоты, от содержания которых в основном и зависит ценность белкового корма. Путем расщепления белка образуются аминокислоты: метионин, лизин, аргинин, триптофан и другие, жизненно необходимые при росте и размножении птиц. Но необходимо помнить, что аминокислот, необходимых птицам в период размножения и линьки, в растительных белках содержится незначительное количество, а поэтому в это время самыми ценными являются белки животного происхождения. Особенно мало
Недостаток поступления протеина с кормом вызывает азотное голодание организма. При недостатке протеина или его качественном несоответствии снижается количество гемоглобина в крови и нарушается синтез ферментов, что ведет к нарушениям функций печени, и из-за недостатков ферментов из организма птиц выводится много аминокислот, расходуются белки крови, печени, мышц, снижается сопротивляемость организма.
Значительное количество протеина содержится в курином яйце, печени животных, твороге, в костной и мясокостной муке, креветках, муравьиных куколках и сухих рачках гаммарус, используемых аквариумистами в качестве сухого корма для рыбок. Крупным попугаям изредка можно давать мягкую куриную косточку.
УГЛЕВОДЫ – это полиоксикарбонильные соединения и их производные. Углеводы присутствуют во всех живых организмах. Они не участвуют в образовании клеток, но зато укрепляют их, а самое главное – являются основным источником энергии. Содержатся во всех растительных кормах, прежде всего в зерновых культурах, в сухом веществе которых они составляют от 40 до 80 %. Составляющие углеводов – крахмал и сахара – в пищеварительном тракте расщепляются до моносахаридов и всасываются в кровь, используются организмом, а клетчатка переваривается под действием ферментов и превращается в уксусную, пропионовую, масляную и другие органические кислоты, которые участвуют в обмене веществ и обеспечивают организм энергией и телесным теплом. При излишестве в организме углеводы превращаются в жиры, которые при клеточном содержании птиц только вредят им. Тучные, ожиревшие птицы не размножаются. Кроме того, у таких птиц высокая вероятность заболевания печени.
ЖИРЫ. В живых клетках жиры входят в состав цитоплазмы, используются как пластический материал, служат резервным источником энергии, играют роль теплоизолятора и обуславливают эластичность кожи. Обмен жиров тесно связан с обменом углеводов и белков. Поступающие с пищей жиры в кишечнике расщепляются под действием липазы поджелудочной железы на глицерин и жирные кислоты. Жиры, содержащиеся в семенах конопли, подсолнечника, мака, овса, кукурузы и риса, способствуют усвоению организмом жирорастворимых витаминов A,D,E и К, функции которых связаны с процессами фоторецепции, свертывания крови, всасывания кальция и т. д.
ВИТАМИНЫ название свое получили от латинского «V^», означающего жизнь. Это низкомолекулярные органические соединения, выполняющие важнейшие биологические и физиологические функции в живом организме. Основной источник витаминов – растения, в которых могут содержаться и провитамины, превращающиеся в животном организме в витамины. Они не являются материалом для биосинтезов или источником энергии, однако участвуют в биологических и физиологических процессах, составляющих обмен веществ.
Большинство нарушений обмена веществ в организме птиц возникает в конце зимы – начале весны, когда запасы витаминов в организме понижаются, а потребность в них в связи с линькой и подготовкой к гнездованию резко возрастает.
Для нормальной жизнедеятельности организма птиц важнейшими являются витамины А, В-комплекс, C, D3, E, К, Н, а также органические кислоты. Одни из витаминов растворимы в воде, другие – в жирах. Они в разных формах используются для профилактики гипо– и авитаминозов.
Авитаминозы –
заболевания, развивающиеся вследствие качественно неполноценного питания, в котором отсутствуют соответствующие витамины.Гиповитаминозы – болезни, возникающие у животных при недостаточном поступлении в организм или при плохом усвоении витаминов, получаемых с кормами. Они могут возникнуть и при нарушении зоогигиенических условий (содержание птиц, например, при плохой освещенности или отсутствии моциона, а также при инфекционных заболеваниях и инвазиях).
Еще случаются гипервитаминозы А и D, вызываемые приемами резко повышенных доз этих витаминов. Поэтому любители должны хорошо ориентироваться в наличии и концентрации витаминов в предлагаемых птицам кормах.
К жирорастворимым относятся витамины A, D3, E и К.
Витамин А – это группа жирорастворимых соединений: ретинол, аксерофтол, дегидроретинол, ретиналь, ретиновая кислота, но преобладающая форма витамина А – ретинол, содержащийся в животных клетках. В растениях присутствуют провитамины – каротины. При окислительных процессах каротинов в тканях животных образуется витамин А. Прежде всего каротин содержится в моркови. Много его в листьях шпината огородного и одуванчика, а также в плодах рябины. Птицы могут быть плодовитыми только тогда, когда получают корма, богатые витамином А. Он повышает противоборство организма с болезнями, способствует росту молодняка, входит в состав зрительного пигмента, необходим для дифференцировки и развития кожного эпителия. Недостаток этого витамина проявляется в частой заболеваемости, в нарушении темновой адаптации, вызывает сухость роговицы, кератоз, нарушает воспроизводимость потомства. Основной запас витамина А находится в печени птиц. Мелкие птицы больше нуждаются в этом витамине, чем крупные.
При А-гиповитаминозах птицам дают различные препараты витамина А. В это время в рационе птиц увеличивают количество моркови, кукурузы, клевера, люцерны и люцерновой муки, ягод рябины, листьев шпината и одуванчика. При гиповитаминозах тоже дают эти корма, а также тривитамин, который можно приобрести в ветеринарных аптеках и лечебницах. Иногда в продаже можно встретить чешский препарат Combinai A, который не перегружает организм птиц. Здесь необходимо помнить, что передозировка химических препаратов приводит к гипервитаминозу, чего не бывает при получении любых количеств провитамина – каротина.
Витамин D – кальцийферол – тоже относится к жирорастворимым. Он может образовываться в коже птиц только под действием ультрафиолетовых лучей, а поэтому часть помещения, в котором содержатся птицы, должна как можно дольше освещаться солнцем, где птицы могли бы принимать солнечные ванны. Все виды витамина D (кальцийферол, холекальциферол, эргокальциферол) увеличивают сопротивляемость организма рахиту, способствуют обмену кальция, фосфора и минеральных веществ вообще. Усвоение кальция и фосфора в организме птиц зависит не только от наличия витамина в рационе, но еще и от деятельности печени и поджелудочной железы. Потребность в этом витамине у растущих молодых птиц значительно выше, чем у взрослых. Его называют еще витамином максимального роста, т. к. он в сочетании с витаминами А и В влияет на образование и рост костяка. Его недостаток в организме выражается в размягчении костей, ведет к искривлению лап и пальцев, искривлению грудной клетки, к рахитам, истончению яичной скорлупы.
Получают витамин D из рыбьего жира. Но давать птицам можно только чистый медицинский рыбий жир из расчета 1 чайная ложка на 1 кг сухого корма в течение 1–3 недель. Ввиду того, что все жиры подвержены быстрой порче, необходимо употреблять рыбий жир с осторожностью, потому что, прогорклый и помутневший, он может вызвать всевозможные расстройства организма. В настоящее время вместо рыбьего жира часто применяют Combinai AD, Combinai D и эргокальциферол в масле, – согласно прилагаемым рекомендациям, – необходимые птичьему организму.