Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России

Дыни дают женские цветки преимущественно на побегах третьего порядка, поэтому кусты нужно обязательно формировать. Главную плеть прищипывают над 3-м листом, а из образующихся в пазухах листьев боковых побегов оставляют два, которые поднимают на шпалеру. Для каждого куста подвязывают по 2 бечевки, по одной на плеть. На каждой из них оставляют максимум (в благоприятные годы) по 3 побега третьего порядка, на которых завязались плодики. Концы плодоносных побегов укорачивают, оставляя над плодом по 3-4 листа. Все остальные побеги третьего порядка, так же как и лишние завязи удаляют. Удаление производят, когда завязавшиеся плодики начали расти и достигли в диаметре 3,5-4 см.

При ведении в расстил прищипывают не только главную лиану (над 3-м листом), но и два боковых побега второго порядка (над 4-5-м листом). На плодоносных побегах оставляют по одному плоду на побег, не более 3-4-х плодов на растение. Все лишние побеги и завязи удаляют.

9.2.6. Вьющаяся фасоль в пристенном парнике

Из всех возделываемых в Нечерноземье овощей вьющаяся фасоль относится к самым теплолюбивым. В средней полосе в открытом грунте она вызревает и дает хороший урожай только в теплые солнечные годы. Ее часто сажают на рабатки — гребни с южной стороны строений. Пристенный парник — идеальное место для вьющейся фасоли, где она хорошо плодоносит даже в холодные годы.

В отличие от узких гряд в открытом грунте, где рассаду вьющейся фасоли высаживают в 2 ряда и каждый ряд поднимают на отдельную шпалеру, в пристенном парнике из–за одностороннего освещения рассаду высаживают в один ряд вдоль внутреннего бортика. К шпалере привязывают синтетические бечевки, по одной бечевке на каждые 3 растения, и нижним концом бечевки связывают вместе три растения. На этом заботы по подвязке вьющейся фасоли заканчиваются. Она сама поднимается вверх: 3 плети вьются по одной бечевке.

В качестве уплотняющей культуры вдоль наружного бортика можно высадить карликовые томаты (типа Тайне–Тим) с интервалом в ряду 25 см.

9.3. Погодные условия и сроки высадки рассады

Высадка рассады в открытый грунт начинается с момента наступления спелости почвы. В большинстве областей Нечерноземья почвы поспевают к концу апреля или в начале мая (табл. 43).

Таблица 43 Климатические условия Нечерноземья

* В отдельные года отклонение от средней даты может составлять ± 2 недели.

Овощные культуры высаживают в строгом соответствии с их устойчивостью к возврату минусовой температуры и со способностью поглощать питательные вещества из почвы и расти при низких плюсовых температурах. Рекомендуемые сроки высадки весенней рассады овощных культур в открытый и защищенный грунт приведены в таблицах 17 и 18.

В определении оптимальных сроков высадки всегда присутствует элемент неопределенности. Рекомендации ориентированы на средние погодные условия, а конкретные условия года могут резко отличаться от среднестатистических. При запоздалой весне не старайтесь уложиться в указанный временной интервал, а при ранней весне и работу стоит начать несколько раньше.

Как идет развитие весны, запаздывает ли она, наступает ли раньше или развивается нормально, можно узнать по фенологическим признакам. Нужно следить за состоянием дикорастущих растений (распусканием почек на деревьях, началом цветения), за прилетом птиц и другими природными явлениями. Сравнив даты наступления тех или иных природных событий в текущем году со средними, рассчитанными на основании многолетних наблюдений, можно узнать, идет ли весна раньше или позже, и на сколько именно. В таблице 44 приведены сроки наступления некоторых фенологических явлений для Московской области.

Из природных событий, отмеченных в табл.44, два являются самыми значимыми для огородника: наступление спелости почвы и последний заморозок на почве. Обратите внимание на даты последнего заморозка в Подмосковье. Разброс составляет почти два месяца — от 24 апреля до 22 июня со средней датой 25 мая. Прекращение заморозков в апреле, также как заморозки во вторую половину июня, явления редкие. Первое наблюдалось в конце прошлого века (1894 г), второе — в начале нынешнего (1910 г). Обычно сдвиги укладываются в срок плюс–минус две недели от средней даты (11 мая — 8 июня). Поэтому конец первой декады июня принято считать вполне безопасным временем для высадки теплолюбивых культур.

Таблица 44 Фенологические признаки весны для Московской области

*В последние десятилетия в связи с изменением миграционного поведения грачей этот фенологический признак потерял четкость. Теперь грачи мигрируют, незначительно смещаясь к югу на зимнее время. В центральном Нечерноземье зимуют грачи, откочевавшие из северных областей.

В последние десятилетия мы стали свидетелями того, что погодные условия все сильнее отклоняются от среднестатистических, выявленных на основании многолетних наблюдений в предыдущий период. Это происходит не только в средней полосе России. На всей планете погода стала неустойчивой, превратившись в сплошную цепь аномалий.

Каких только погодных аномалий не приходилось наблюдать в Подмосковье за последние 10 лет! Беспрерывная жара без единого дождя летом 1992 г; нескончаемый дождь и холод с середины июля и до осени в 1993 году; резкие колебания погоды, почти мгновенные переходы от поистине тропических ливней к теплой солнечной погоде летом 1995 года; жара в апреле и жестокий заморозок в июне 1996 года. В 1999 году после того, как в теплом апреле расцвели сады, на месяц установилась температура близкая к нулю, которая сменилась почти двухмесячной жарой и засухой. В 2000 году вся первая половина лета, относительно теплая и солнечная, характеризовалась очень сильными, временами ураганными ветрами. При таких ветрах растения почти не растут, поэтому созревание культур шло с большим запозданием. Все рекорды по аномалиям были побиты в 1994 году, когда с марта по 6 июля включительно не было ни одного (!) солнечного дня. В течение всей весны и первой половины лета сохранялась холодная погода. Так 5 июля температура опустилась до 5 °C, а растения в первых числах июля выглядели так, как они обычно выглядят в конце мая. Нет никаких оснований полагать, что в будущем погодные условия станут более благоприятными для земледелия.

Какие выводы мы должны для себя сделать из того факта, что маятник погодных условий с годами раскачивается все сильнее, а потому высаживаемая в открытый грунт рассада все чаще попадает в сложные, стрессовые условия? Поскольку наша задача — получить высокий урожай овощей при любых природных катаклизмах, мы должны быть готовы поддержать растения в критический период. Надо научиться противостоять неблагоприятным условиям и по возможности смягчать наносимый ими вред. В ряду антистрессовых мероприятий при высадке рассады главными являются…

• Высаживание крепкой, закаленной рассады. Минимальный срок закалки 2-3 суток, но желательно, чтобы закаливание было более продолжительным. Надо пользоваться любой возможностью, чтобы выращенную в комнатных условиях рассаду выдерживать под открытым небом, подвергая действию прямых солнечных лучей, ветра и суточных колебаний температуры.

• Сразу после высадки рассаду опрыскивают или поливают по листьям антистрессовым препаратом Эпин. Эпин помогает растениям приспособиться к любым неблагоприятным обстоятельствам: к холоду или жаре, к резким суточным колебания температуры, к излишней сухости или к переувлажнению.