Разведение и выращивание страусов
Шрифт:
Соответственно возрасту страусы должны получать рацион с правильным соотношением витаминов, минеральных веществ и достаточным количеством клетчатки. При различных формах содержания страусов кормовой рацион их различен, но в любом случае он должен содержать достаточное количество всех питательных веществ, необходимых для поддержания организма и обеспечения определенного уровня производительности.
Корма, входящие в состав рациона, должны хорошо усваиваться. Если корм содержит больше количество неперевариваемых веществ, то наполнение желудка еще не говорит о высокой питательности кормов. В среднем страус может потребить до 5 кг кормов в сутки.
Важным показателем кормового рациона являются его вкусовые
Взрослых страусов не следует кормить отрубями и мукой, наиболее эффективно страусами поедается гранулированный корм. Рацион должен содержать определенное количество клетчатки, чтобы поддержать пищеварительную систему страуса в рабочем состоянии. Взрослые страусы и молодняк старше одного года должны получать корм дважды в сутки, молодняк до года – три-четыре раза.
Основными кормами для страусов являются комбикорма, специально заготовленная на зиму люцерна, ракушечник и витамины. Люцерну страусам дают как в виде сена, так и в виде зеленой массы с добавкой 1,5 кг специального комбикорма на голову в сутки.
Типичными кормовыми составляющими для страусов являются: зерновые корма и продукты их переработки, корма животного происхождения и зеленые корма. В состав некоторых кормов, используемых в рационах страусов, входят следующие ингридиенты:
ячмень
кукуруруза цельная
мука кукурузная
горох
просо
овес
крупа овсяная, мука овсяная
отруби пшеничные мелкие
отруби пшеничные крупные
мука пшеничная
жмых льняной
шрот соевый
шрот подсолнечниковый
дрожжи пекарские;
мука рыбная
мука костная
мука мясо-костная
яйца без скорлупы
молоко цельное
молоко снятое
сыворотка;
ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА –
люцерна свежая
мука люцерновая
листья кукурузы зеленые
клевер
смесь вико-овсяная
мука сенная из злаковых
морковь
капуста кочанная
капуста листовая
свекла кормовая
свекла сахарная
картофель
брюква
турнепс
тыква
сено люцерновое
сено вико-овсяное
сено луговое
силос кукурузный молочно-восковой спелости
силос подсолнечниковый
силос из разнотравья
силос из капустного листа
дрожжи сухие.
Кроме этого, в состав кормов могут входить экстрагированные соевые бобы, мука из обрушенных соевых бобов, гидролизные дрожжи, карбонат кальция, премикс витаминов и микроэлементов, поваренная соль.
В зимний период в состав кормов, используемых в рационах страусов входит сено из травяных смесей, состоящих из мятлика лугового, ежи сборной, луговой овсяницы, плевела многолетнего, красного клевера лугового, кормового эспарцета, посевной сераделлы.
В качестве добавочных кормов страусам можно давать пищевые отходы, шроты, жмыхи, измельченные овощи, мясо-костную муку, картофель отварной. Страусам в возрасте до трех месяцев шроты дают только соевые.
Поят страусов столько, сколько захотят. Пьют они много и охотно. Поить лучше одновременно с дачей кормов. Очень важна свежая вода для птенцов, поэтому в местах их содержания чистая вода должна быть всегда. Поилки нужно мыть каждый день и менять в них воду.
Правильное кормление очень важно для маленьких страусят, так как влияет на их выживаемость. Только что вылупившиеся птенцы сразу не нуждаются в
кормлении, потому что питаются за счет желточного мешка, который находится в пуповине первые несколько дней, но корм уже должен быть в их распоряжении. Кормушки птенцов должны быть всегда наполнены.Крайне важно, чтобы птенцы получали высококачественные мешанки, состоящие из концентрированных кормов и измельченных люцерновых листьев. Страусятам мешанку скармливают в жидком виде.
На отведенном участке подросшие страусята охотно выискивают и поедают куриную скорлупу, камешки, кусочки извести, морковь, яблоки и др. В загонах можно насыпать горки песка, обеспечивая свободный доступ к нему, что стимулирует перевариваемость кормов.
Известняк и молотый ракушечник также должны находиться в свободном доступе, так как они необходимы для формирования скелета, что особенно важно при интенсивном росте страусят. В первые шесть месяцев жизни они прибавляют в росте по 30 см в месяц.
Вместе с водой страусятам можно добавлять в рацион витамины, однако это следует делать только в том случае, когда витаминов недостаточно в естественных кормах. Витамины группы В и биотин в виде премикса к кормам добавляют в количестве 5 г на голову каждый день.
Как собирать и хранить страусиные яйца
Сбор страусиных яиц является одним из важнейших дел фермера. Чем меньше яйцо пролежало в гнезде, тем лучше его качество и тем более оно пригодно к инкубированию. Собирать яйца необходимо постоянно и как можно быстрее, потому что это стимулирует продолжение яйцекладки, заставляя самку возмещать потерянное.
При сборе яиц ни в коем случае нельзя отгонять страусов от гнезда. Собирать яйца нужно осторожно, стараясь не привлекать внимание птицы. Лучше всего подождать и выбрать момент, когда пара страусов займется собой и отойдет от гнезда. Оставленное надолго в гнезде яйцо подвергается опасности развития болезнетворных микроорганизмов на его поверхности. Кроме этого, пребывание под прямыми солнечными лучами может привести эмбрион к быстрой гибели.
Перед хранением сильно загрязненные яйца в течение трех минут нужно вымыть теплой водой (+ 40 градусов Цельсия), добавив в воду какое-либо йодсодержащее средство. Вымытое яйцо следует высушить на воздухе. При чистке яиц нельзя соскребать грязь с поверхности.
Срок хранения яиц перед инкубацией 7 – 10 дней. Температура хранения 15–18 градусов Цельсия, относительная влажность – 40 %. Во время хранения яйца необходимо переворачивать один раз в сутки. Хранить яйца можно, положив их тупым концом вверх либо на бок.
Как приобрести страуса
В целях разведения страусов можно приобрести как птенцов страуса, так и взрослые пары. Приобретать страусов следует из заслуживающего доверия хозяйства, где на соответствующем уровне поддерживается санитарно-техническое состояние производителей и инкубаторов.
При приобретении страусов необходимо потребовать детальный анализ родословной, чтобы не купить особей, состоящих в близком родстве. Приобретая страуса, необходимо оценить внешние особенности птицы.
Оценивая телосложение, следует обратить внимание на его живую массу, пропорциональность сложения, правильность и ритмичность походки, отсутствие недостатков в постановке шеи, линии спины и в конечностях.
У здорового страуса должны быть ясные глаза, гладкий клюв (в период половой активности у самцов он красного цвета), туловище в горизонтальном положении с небольшим отложением жира на груди и подтянутым животом; плотное, гладкое, блестящее оперение, симметрично расположенные крылья и ноги; ноги прямые, задний сустав пальца не касается земли; правильная, прямая, ритмичная походка.