Рецепты на сковороде. Рецепт сырников. Овощи на сковороде. Мясные блюда. С фото. Блюда из курицы. Вкусные и простые. Жареная рыба. Пошаговые рецепты
Шрифт:
3. Добавьте куриное филе в сковороду и жарьте его до золотистой корки.
4. Добавьте морковь и брокколи (или цветную капусту) в сковороду. Продолжайте жарить, перемешивая ингредиенты.
5. Добавьте измельченный имбирь и чеснок в сковороду. Обжаривайте все вместе еще пару минут.
6. Полейте соевым соусом по всей сковороде и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
7. Добавьте отваренную лапшу в сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы лапша равномерно впитала соус и приобрела вкус.
8. Подправьте солью и перцем по вкусу.
9. Подавайте горячей, посыпанной мелко нарезанной зеленью.
Этот рецепт
Вариант подачи блюда
Вот несколько вариантов красивой подачи жареной лапши с курицей на сковороде:
1. Тазик или большая миска: Подавайте жареную лапшу с курицей в красивом тазике или большой миске, украшенной зеленью. Гости могут самостоятельно брать порции.
2. Цитрусовый акцент: Добавьте свежие кусочки цитрусовых (лайм, лимон) или нарежьте их кольцами и украсьте ими блюдо. Это добавит свежести и кислотности к лапше.
3. Емкости для упаковки: Подавайте порции в красочных емкостях для упаковки, например, в стильных бумажных коробках или поддонах. Это придаст блюду нотку уличного стиля.
4. Лапша в рамене: Если вы используете раменовскую лапшу, подайте ее в традиционных раменовских мисках с деревянными или керамическими ложками.
5. Изысканный стол: Устройте изысканный стол, предложив жареную лапшу с курицей в индивидуальных порционных тарелках, рядом с которыми выставьте красивые палочки.
6. Декоративные элементы: Добавьте красоты с помощью декоративных элементов, таких как кунжут, обжаренные луковицы, свежие зеленые листья или цветы. Это создаст визуальную привлекательность блюда.
7. Кулинарное творение: Распределите лапшу и курицу в форме кулинарных творений, таких как круги или кучки, и украсьте блюдо зеленым луком или красным перцем.
Помните, что важен не только вкус блюда, но и его внешний вид, поэтому не стесняйтесь экспериментировать с подачей, чтобы сделать обед или ужин еще более приятным!
История появления рецепта
Александр работал в маленьком ресторане, мечтая об обогащении своего кулинарного опыта. Однажды, пока он готовил обычный ужин, в ресторан зашел странный старик в ярком кафтане и с большим путевым мешком.
Феликс рассказал Александру удивительные истории о своих путешествиях по миру, о том, как он открывал новые вкусы и традиции в кулинарии. Он делился секретами приготовления блюд из различных уголков планеты.
Однажды, Феликс рассказал Александру о своем пребывании в далекой стране, где местные повара готовили лапшу с курицей на сковороде, добавляя к ней уникальные
специи и соусы. Вдохновленный этими рассказами, Александр решил воплотить в жизнь этот вкус в своей кухне.Он провел долгие часы, экспериментируя с ингредиентами, сочетаниями и пропорциями, чтобы воссоздать волшебный вкус лапши, который так восхищал Феликса во время его путешествий. Александр добавил к своей версии уникальные штрихи, отражающие его собственный стиль и страсть к кулинарии.
Когда блюдо было готово, Александр предложил Феликсу попробовать. Старик улыбнулся, пробовал, и в его глазах зажглось восхищение. Он назвал это блюдо "Лапша Александра" в честь юного повара, который осмелился внести свой вклад в кулинарное искусство, вдохновленный мудростью старого путешественника.
С тех пор лапша с курицей по рецепту Александра стала популярной в его ресторане, привлекая гостей своим уникальным вкусом и историей. Этот рецепт стал символом того, что искусство кулинарии – это не только техника и ингредиенты, но и вдохновение, приключения и внимание к деталям.
Какой напиток подойдёт к этому блюду
К лапше с курицей, приготовленной на сковороде, подойдет ряд напитков, которые могут дополнить и усилить вкусовые ноты блюда. Вот несколько вариантов:
Легкий и свежий зеленый чай отлично подойдет к азиатским блюдам, добавляя чистоты и освежающего послевкусия.
Имбирь в чае создаст отличное сочетание с ароматами имбиря в самом блюде, подчеркивая пряные ноты.
Освежающий лимонад с добавлением листьев свежего базилика придаст блюду легкости и цитрусовой кислинки.
Если вы предпочитаете алкоголь, саке может стать отличным выбором. Его легкий вкус и ароматы подчеркнут пряности и азиатский характер блюда.
Легкое и фруктовое вино, такое как пинот гри, может быть хорошим сопровождением. Оно не перебьет вкусы, а скорее, добавит нотки карамели и фруктов.
Белое вино, например, совиньон блан или пино блан, с высокой кислотностью, подчеркнет пряности и свежесть блюда.
Если вы предпочитаете крепкие напитки, Май Тай с ромом, миндальным сиропом и цитрусовыми добавит экзотических ноток к вашему обеду.
Помните, что выбор напитка зависит от ваших предпочтений, и важно, чтобы он дополнял вкус и ароматы блюда, создавая гармонию во вкусовом опыте.
К какому празднику подойдет это блюдо
Лапша с курицей, приготовленная на сковороде, может быть отличным блюдом для празднования Китайского Нового Года! Китайский Новый Год – это время радости, общения и праздничных угощений, и это блюдо прекрасно впишется в праздничное меню. Вот несколько причин, почему оно подходит:
Лапша с курицей вполне соответствует кулинарным традициям Китая, где лапша считается символом долгой и счастливой жизни.
Блюдо приготовлено с использованием типичных азиатских ингредиентов, таких как соевый соус, имбирь и чеснок, что добавляет ему аутентичный вкус.