Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Рельефный пресс за 3 месяца
Шрифт:

Первый вопрос, который может у вас возникнуть: что за главная проблема?

Позвольте раскрыть вам еще один секрет, до которого вы сами должны были додуматься и которому вы должны были уделить внимание.

Главная проблема всех людей, набирающих лишний жир, заключается в том, что они потребляют лишнее количество калорий за один прием пищи!

Не за весь день, а за один раз! И не количество потребляемой пищи, а именно количество калорий!

Многокалорийные порции заставляют организм все лишнее откладывать в жир. И в этом главная проблема всех полнеющих людей. Особенно тех, кто использует трехразовое питание. За каждый из этих трех раз, как правило, человек

набивает пузо до отвала, чтобы продержаться 1/3 целого дня. Причем он делает это при помощи высококалорийной пищи, например картошки или хлеба. Естественно, при таком режиме питания к каждому очередному приему мы начинаем испытывать сильный недостаток пищи, что автоматически вынуждает нас в очередной раз набивать свой желудок без меры, дабы утолить голод и попытаться продержаться до следующего приема.

И это неправильно!

Как уже было сказано, организму за один прием пищи требуется количество калорий, рассчитанное не более чем на два часа. Потребляя же просто огромное количество калорий за один присест, рассчитывая на то, что подольше протянем, мы тем самым вынуждаем наше тело толстеть.

Очень простое правило нашего организма: «Закидывай в меня только необходимое топливо на каждые два часа (ни больше ни меньше) и тогда я не буду толстеть».

Запомните: потребляемые калории должны быть рассчитаны только на первые два часа после приема!

Если пропустили какой-то прием пищи – всё. Значит, пропустили. Не нужно в следующий прием потреблять пищу за два раза.

Главное – вы должны уяснить, что количество калорий за один прием решает, будете вы толстеть или нет!

Именно поэтому вы должны не только понимать, для чего нужен тот или иной вид продуктов питания, но еще и знать калорийный состав пищи. Потому как, еще раз повторю, не количество съеденной пищи заставляет вас толстеть, а количество калорий.

Вспомните пример с хлебом и кашей. Количество пищи разное, но количество калорий одинаковое. Сейчас вы можете съесть 200 граммов жаренных на масле сухариков или съесть 200 граммов гречневой каши. Количество пищи будет одинаковое, но количество калорий будет гораздо больше в 200 граммах сухариков.

Главное – знать, сколько вы съели калорий!

Итак:

1. Лишнее количество калорий, потребленное за один раз, заставляет нас полнеть.

2. Потребляйте лишь необходимое количество калорий каждые два часа.

Забудьте о слове «голод»!

Это еще одна очень хорошая рекомендация, которая является продолжением предыдущей.

Как мы всегда любим говорить: голодный спортсмен – плохой спортсмен. Голод для мускулистого тела равносилен смерти (в первую очередь смерти его мышц)!

Если вы занимаетесь модельным бодибилдингом (то есть худеете и наращиваете мышцы) и вам приходится испытывать голод, это значит только одно: вы не поняли, что такое хорошее и правильное питание!

Мнение, что человек должен голодать для того, чтобы похудеть, – полная ерунда, придуманная людьми без мозгов.

Как вы помните, мы уже говорили о том, что тело самостоятельно начинает избавляться от лишнего жира (худеть), как только мы начинаем давать ему лишь то, что ему необходимо, – то есть необходимое количество пищи.

Но…

Правильнее будет сказать, не необходимое количество пищи, а необходимое количество калорий.

К чему я клоню?

Количество калорий и количество пищи – это разные вещи!

И маленькое количество калорий, которое надо потребить за один раз, не значит, что вы должны съесть немного пищи.

К примеру, давайте

еще раз вспомним и разберем один из приемов пищи, который мы высчитали для человека массой 80 кг:

8:00–42 г углеводов + 10 г жиров.

В качестве 42 граммов углеводов мы можем съесть 42 грамма сахара, который является чистым углеводом и у которого ГИ составляет 100 %, или мы можем съесть 140 граммов гречневой каши, ГИ которой составляет 50 % и плюс в составе которой на каждые 100 граммов приходится всего 60 граммов углеводов.

Точно так же и в качестве жира: можно съесть один сытный желток или маленькую ложечку растительного масла.

Каша + желток или сахар + масло. Количество калорий одинаковое, количество пищи разное.

И то, что вы выберете, будет решать, останетесь вы голодным после приема пищи или нет.

Здоровый рацион питания, который не предполагает наличия голода, зависит от того, насколько хорошо вы разбираетесь в составе продуктов питания, которые выбираете, и насколько хорошо разбираетесь в их предназначении.

Почему?

Потому что при выборе продуктов питания количество необходимых калорий остается неизменным, а вот количество пищи, в зависимости от состава, может меняться от одного продукта к другому.

Поэтому мотайте себе на ус, какую выгоду можно из этого извлечь.

Когда вы научитесь выбирать еду правильно (сначала вы будете делать это по таблицам), то заметите, что подходящая по составу еда для здорового нормального питания – это еда, которую рекомендуют врачи и диетологи.

Только теперь вы будете знать, почему эта еда является здоровой и самой лучшей!

Запомните: все питание вертится вокруг калорий!

Вы должны стать чем-то наподобие вычислительной машинки во время приема пищи. Глядя на еду, вы должны знать: «Ага, вот эта еда принесет мне столько калорий, эта столько, эта столько. Так, вот эта еда – белок, это углеводы, это жиры».

И так далее.

Если вы съели много и остались сытым, это еще не значит, что вы съели лишку и начнете полнеть.

Что касается спортивной диеты, предназначенной для роста мышц…

С голодом проблем возникнуть не должно, так как придется потреблять достаточно большое количество белковой пищи. Она не слишком калорийна, и поэтому ее приходится есть много.

В этом и заключается секрет здоровой и полезной пищи: вы остаетесь одновременно и сытым, и здоровым, и красивым.

Подведем итоги

1. При выборе пищи количество необходимых для организма калорий должно оставаться неизменным.

2. Выбирая здоровую не высококалорийную пищу, мы не только даем телу то, что ему нужно, но еще и остаемся сытыми.

3. Диета для набора мышечной массы не дает спортсмену голодать!

В 100 граммах продукта содержится… приготовленного или нет?

Очень часто, когда люди начинают самостоятельно выбирать для себя продукты питания и смотреть на упаковке их состав, у них возникает вопрос: состав написан для приготовленного продукта питания или для продукта в сыром виде?

Состав продуктов питания пишется для приготовленного продукта!

То есть 60 граммов углеводов содержится в 100 граммах уже сваренной гречки, а не сырой.

Я как-то переписывался с одним из моих учеников, который изучил мои уроки. И он мне задал точно такой же вопрос. После того как я ему сказал, что состав пишется для приготовленных продуктов, он в ответ рассмеялся от радости и добавил: «Блин, слава Богу. А то я сварил 140 граммов гречки, так она до такой кучи разварилась, что еле влезла в меня».

Поделиться с друзьями: