Сад для лентяя
Шрифт:
Лия плодородная – старинный раннеспелый сорт английского происхождения, самоплодный, зимостойкий. Куст невысокий, раскидистый. В зависимости от условий произрастания ягоды бывают и крупные, и мелкие. Форма округлая, цвет ягод черный. Кожица толстая. Вкус отличный, с сильным специфическим ароматом, который сохраняется даже после переработки. Недостатки сорта: возможное поражение антракнозом.
Лакстона – старинный сорт западноевропейского происхождения. Куст среднерослый, в первые 2–3 года прямостоячий, в дальнейшем раскидистый. Ягоды крупные, черного цвета, округлой формы. Мякоть сочная, очень сладкая. Ягоды при сборе легко
Стахановка Алтая – урожайный среднеспелый зимостойкий сорт. Куст компактный, в плодоношение вступает на 2-й год после посадки. Кисти густые и короткие, по 6–7 ягод в каждой. Ягоды средней величины, черного цвета, округлой формы, не осыпаются. Недостатки: возможное поражение мучнистой росой и паутинным клещом.
Память Мичурина – раннеспелый урожайный морозоустойчивый сорт. Куст среднерослый, раскидистый, густооблиственный. Листья темно-зеленого цвета. Кисти небольшие, по 7–8 ягод в каждой. Ягоды крупные, черного цвета, округлой формы, после созревания не осыпаются. Мякоть сочная, вкусная, ароматная. Недостатки сорта: возможное поражение мучнистой росой и антракнозом.
Нарядная – среднеспелый урожайный зимостойкий сорт. Куст среднерослый, слабораскидистый, малооблиственный. Кисти небольшие, по 5–6 ягод в каждой. Ягоды крупные, черного цвета, созревают одновременно. Недостатки сорта: в засушливые годы при отсутствии регулярных поливов может поражаться мучнистой росой.
Черная Лисавенко – раннеспелый высокоурожайный зимостойкий сорт. Куст небольшой, слабораскидистый. Кисти короткие, с 7–9 ягодами неодинаковой величины, черного цвета. Мякоть сочная, кисло-сладкая. Кожица тонкая. Самоплодный сорт. Устойчив к поражению почковым клещом.
Тамбовская – урожайный самоплодный зимостойский сорт, выведенный в Центральной генетической лаборатории имени Мичурина. Куст среднерослый, раскидистый. Кисти небольшие, ягоды крупные и среднекрупные, черного цвета. Мякоть сочная, со специфическим ароматом, вкус хороший.
Черная смородина может расти практически на любой почве, если предварительно внести в нее смесь органических и минеральных удобрений. Высаживают кустики смородины осенью, поскольку весной растение очень рано начинает расти, рядами на расстоянии 1,5 м друг от друга.
Перед посадкой внимательно осмотрите корневую систему саженцев: вам нужно будет удалить поврежденные механически, подсушенные и больные корни, а остальные слегка подрезать, после чего обмакнуть в глиняную смесь. Заранее разбросайте по поверхности почвы минеральные удобрения: на каждый квадратный метр требуется не менее 50 г суперфосфата и 20 г калийной соли. После этого почву неглубоко, примерно на штык лопаты, необходимо перекопать.
Посадочные ямы для черной смородины должны быть около 40 см в глубину и 50 см в ширину. В том случае, если почва песчаная или супесчаная, на дно ямы укладывают 5-сантиметровый слой глины. Каждую яму на треть заполняют плодово-ягодной смесью, которую можно приобрести в специализированных магазинах.
Саженцы сажают в наклонном положении, под углом 45°, причем направление наклона не важно (рис. 9).
Рис. 9. Посадка саженцев черной смородины.
Глубина посадки черной смородины должна быть на 7–8 см выше первых корней. После того как кустик посажен, вокруг него делают лунку, в которую выливают
примерно полведра теплой отстоянной воды, после чего покрывают слоем мульчи (рис. 10).Рис. 10. Первый полив саженца черной смородины.
Иногда под кустом образуется слой корки. В этом случае почву необходимо немного прорыхлить и замульчировать.
Черная смородина – растение влаголюбивое, поэтому старайтесь хотя бы один раз в неделю обильно ее поливать. В период образования плодов растение поливают чаще, расходуя по ведру воды под каждый куст.
Кусты черной смородины начинают обрезать примерно в конце марта (рис. 11). У саженцев удаляют все побеги, оставляя только 3–4 почки. У двулетних кустарников обрезают у основания все однолетние побеги, оставляя только по 3–4 развитые ветви. У пяти-шестилетних кустов удаляют отломанные, поврежденные и лишние загущающие ветви.
Рис. 11. Формирование и обрезка кустов черной смородины: а – на первый год после посадки, б – на второй год после посадки, в – на третий год после посадки, г – обрезка плодоносящего кустарника.
Прореживание кустов черной смородины проводят одновременно с уборкой урожая: у самого основания выпиливают 3–4 старые ветви вместе с ягодами (ягоды собирают). После такой процедуры оставшиеся ветви будут расти гораздо быстрее. Кроме того, растение таким образом подготавливается к зимним холодам.
Сорта красной и белой смородины
Красная и белая смородина не так популярны, как черная. Однако нет нужды отказываться от выращивания этих растений на вашем участке. В их ягодах содержатся сахара, кислоты, ароматические и питательные вещества, витамины. Например, в красной смородине очень много витамина С. Ягоды этих культур можно есть в свежем виде, а можно и готовить из них, различные напитки – соки, компоты, морсы и т. д. Очень красивым получается мармелад и желе из красной смородины.
Еще меньше распространена белая смородина. Далеко не все садоводы находят под эту культуру место на своем участке. Однако надо признать, что это не совсем справедливо. Белая смородина по количеству питательных веществ не уступает красной.
Красная и белая смородина – это многолетние кустарники с корневой системой, которая находится в почву примерно так же, как и у черной смородины. Каждый год на основании вырастают побеги, и самые сильные из них оставляют на формирование куста.
Период цветения красной и белой смородины начинается раньше, чем у черной. Окраска плодов красной смородины варьируется от темно-красной до светло-розоватой, а белой – от беловатой до желтой.
Все культурные сорта красной и белой смородины самоплодные. Самыми распространенными сортами цветной смородины являются Голландская красная, Красный крест, Версальская белая.
Голландская красная – урожайный позднеспелый зимостойкий сорт, выведенный в Голландии, плодоношение ежегодное. На территории России выращивается почти повсеместно. Куст большой, раскидистый. Кисти длинные, ягоды ярко-красного цвета, при созревании не осыпаются, могут висеть довольно долго, причем вкус их от этого только улучшается. Ягоды средние, округлые, вкус хороший. Сорт устойчив к грибным заболеваниям.