Сборник рефератов по географии для 10 класса: Экономическая и социальная география мира

Париж всегда был законодателем европейских и мировых мод; исходящие отсюда новации в области одежды и парфюмерии – безусловный стандарт на протяжении столетий. Тот, кто имеет специальные интересы в этой области, располагает здесь уникальными шансами приобрести беспрецедентные подарки себе и своим близким: Париж – это как раз то, что необходимо «профессиональному шопперу».

Не менее известен Париж и как место, где можно найти замечательные сувениры и антикварные изделия. Бесчисленное множество лавочек и крохотных магазинчиков предлагают почти за бесценок занимательнейшие вещи.

Париж долгое время был центром эмиграции из многих стран. Одно из следствий такого положения проявилось в том, что здесь скопилось невероятное количество мелочей и безделушек со всего мира, в том числе и из России, в основном относящихся к ее дореволюционному периоду. Даже тот, кто не планирует делать покупки в Париже, обязательно пройдется по его маленьким и большим магазинам. Это не шопинг – это увлекательное путешествие в мир прошлого, в будущее, помогающее лучше понять Францию и французов.

Париж хорош в любое время и для любого настроения. Чем больше узнаешь его, тем привлекательнее он становится. Усталость от шумного центра города будет развеяна прогулкой по Ботаническому саду: он был заложен еще в 1636 году и со временем стал своего рода музеем. В Париже многое связано с первой русской эмиграцией, приведшей сюда после Октябрьской революции 1917 года большое количество русских, имена которых известны всему миру. Интересующиеся прошлым России во время визита смогут узнать немало нового о первой волне русской эмиграции.

В любой стране самое интересное – ее люди. Во Франции это положение верно, как нигде в другом месте. По общепринятому мнению, французы отличаются так называемым savoir-vivre, «знанием жизни». В основном их знание жизни сводится к нескольким простым свойствам, среди которых главные – склонность хорошо покушать и выпить, поболтать о том о сем, охотное следование моде и умение элегантно одеваться, нескрываемый интерес к посещению магазинов. Эти простые и привычные ритуалы становятся во Франции радостными и легкими – все приносит удовольствие и радость. В этом плане французы во многом противоположны немцам, с их утомительным декларированием необходимости постоянно работать, или англичанам, чувства которых очень сложно понять из их поведения. Во Франции все проще и разумней: самые обыденные события приносят радость и являются ценностью сами по себе.

Франция – страна крайне консервативная, не принимающая многих новаций западной культуры и экономики. Так, типичен и неизменен облик большинства французских деревень и маленьких городков. Они спокойны, тихи и привлекательны. Конечно, в любом из них есть мэрия, которая была построена во времена Революции, то есть в XVIII–XIX веках. Есть и церковь, построенная во времена позднего Средневековья. По главной улице достаточно редко проезжают автомобили, еще реже проходят пешеходы. Улицы больше напоминают тенистые аллеи старых парков. Все современные здания типа супермаркетов либо вынесены за пределы центральных частей городов, либо строятся с учетом их исторической архитектуры, чтобы не нарушать гармонию и давно сложившиеся образы.

Французы – большие патриоты своей страны. Они гордятся ее прошлым, но гордость их такова, что в настоящее не переносятся воинственный дух Наполеона и приметы кровавых революций прошлого. Для современных французов, несмотря на приземленность их жизни и занятость простыми и обыденными делами, слова «свобода – равенство – братство» продолжают оставаться священными. Трудно судить, но, быть может, французский вариант реализации этих абстрактных лозунгов не так уж и плох.

Почти анекдотичный характер носят отношения Франции с Англией и английским языком. Французы учат английский язык как минимум четыре года – это обязательный предмет в школьной программе. Но лишь немногие могут действительно говорить на нем. Если английский иностранного гостя не вполне хорош, то никаких проблем с общением на нем во Франции не будет: его отлично поймут. Особенно будет способствовать взаимопониманию, если иностранец сообщит (пусть даже на безукоризненном английском) свое пренебрежительное мнение об этом языке. Если же турист хотя бы немного знает французский, то даже нескольких слов достаточно для налаживания дружеских связей: ему тут же сообщат массу интересных и полезных фактов, вспомнят (к его искреннему удивлению) немало общих знакомых, и даже если он мало что поймет, все равно приятно пообщаться.

Особой прелестью во Франции является еда. Неудивительно поэтому, что кулинарные туры распространены здесь, как нигде в мире. Несколько отдельных слов о наиболее распространенных французских стандартах и ритуалах, связанных с приемом пищи.

Обычное время завтрака – с 7 до 8 часов утра. На завтрак чаще всего подают кофе с молоком, булочки, джем; масло с хлебом едят также только по утрам. Понятие «континентальный завтрак» (без горячих блюд, как в Великобритании), столь распространенное ныне во всех отелях мира, исходит именно отсюда.

Ленч обычно длится с 12 часов до 14.30 – это основное событие дня в жизни многих французов. Все начинается с аперитива; затем – в зависимости от степени официальности и финансовых возможностей – следует еда: много салатов, много фруктов. Ленч обязательно завершается маленькой чашкой крепкого черного кофе. Легкое вино во время ленча – нормальное дело, даже для еды в рабочих условиях. Многие французы отправляются на ленч домой, а не в ресторан; после долгого домашнего ленча, отдохнув, возвращаются на работу.

Время ужина – с 19 часов до 21.30. На ужин обычно подают достаточно простую, легкую, незамысловатую по приготовлению еду – супы, салаты, разные виды хлеба.

Время, проводимое за столом, очень важно для французов. Это не только и не столько еда: самые прелестные и задушевные разговоры, самые тонкие и умные беседы ведутся именно за столом. Французы могут провести так очень много времени, и это совершенно не связано с едой. Может быть, французский стандарт еды с неостывающими блюдами определяется именно привычкой и желанием совмещать еду с общением.

Если иностранный гость приглашен на ленч или на ужин, ему следует ожидать некоторые введения – разного рода аперитивов. Обычно это не очень крепкие алкогольные напитки, может быть, даже шампанское, если для него найдется значимый повод. Если гость приглашен в частный дом, то «вводные» напитки с легкими закусками (копченая рыба, крекеры) обычно сервируются неформально в жилой комнате, основная же еда подается в столовой.

После еды, даже после ленча, нормальной считается небольшая доза коньяка. Французский коньяк является одним из лучших в мире, и уж на своей родине потребляется весьма активно. Забавно, что многие французы самостоятельно готовят домашние вина из разных ягод и необыкновенно гордятся ими. Попасть на такого любителя небезынтересно: он с упоением выдаст все свои профессиональные секреты.

Французы считают, что бокал гостя не должен пустовать, поэтому тому, кто не хочет пить за столом очень много, нужно стараться, чтобы его бокал не оставался пустым. В противном случае ему будут постоянно подливать, и в этом занятии нет ограничений: можно выпить хоть литр вина; французы необыкновенно толерантны в этом отношении и реагируют только на пустующий бокал гостя, но не на количество уже выпитого алкоголя. Прежде чем выпить, французы обычно произносят тосты. В зависимости от характера собрания и его участников, они могут быть как вполне краткими, так и необыкновенно долгими и изящными.