СЕМЕЙНОЕ ОВОЩЕВОДСТВО НА УЗКИХ ГРЯДАХ Опыт использования метода Митлайдера в России

Продолжение табл. 28

Название	Начало плодоношения после всходов, дни	Характеристика куста	Характеристика плодов	Устойчивость к заболеваниям	Примечание
Гном	Ранний 98–100	Детермииантный компактный 40–50 см	50–60 г 6–7 плодов в кисти		Малооблиственный куст, высокие вкусовые качества плодов
Гранд	Раннеспелый	Компактный 40–60 см	50–60 г	Устойчивость к фитофторозу повышенная	Высокие вкусовые качества
Грот	Скороспелый 108–110	Нештамбовый детерминантный компактный 35–45 см	60–80 г	Устойчивость к фитофторозу высокая	Дружносозревающий. Первое соцветие над 6–7 листом, на главном стебле 4–5 соцветий
Грунтовый Грибовский	Ранний 90–110	Полураскидистый нештамбовый детерминантный 40–52 см	4–6 гнезд 55–90 г	Относительно устойчив к фитофторозу	Устойчив к неблагоприятным условиям, холодостоек. Лежхость свежих плодов — 2 месяца
Дубок (Дубрава)	Скороспелый 105–110	Нештамбовый детерминантный 40–55 см	90–140 г	Устойчивость к фитоф–торозу повышенная	Первое соцветие над 6–7 листом, холодостойкий, урожайный, дружносозреваюший
Жираф**	Несозревающий 250 и более	Индетерминантный сильнорослый	Округлые гладкие оранжевые 80–100 г		После длительного хранения (3–5 месяцев) плоды приобретают оранжево–желтый цвет. Хорош для солки. Урожай 3,5 кг с куста
Корсар**	Раннеспелый 100–105	Детерминантный среднераскидистый 50–60 см	4–6 плодов в кисти 110–160 г		Урожайный. В плодах повышенное содержание сухого вещества
F1 Лафаня **	Очень ранний	Низкорослый	Округлые гладкие 80 г	Устойчив к ВТМ, фузариозу, кладоспориозу	Слабая облиственность. При ведении в 1 стебель расстояние в ряду — 20 см, в 3 стебля — 30 см
F1 Малышок**	Ранний 100–105	Супердетерминантный 50–70 см	На кисти 6–8 плодов 60–80 г	Устойчив к ВТМ и кладоспориозу	За месяц сбора отдает весь урожай — 3,2–4 кг с куста. Завдеывиет плоды при прохладной погоде; если не пасынковать, то плодоношение более позднее

Продолжение табл. 28

Название	Начало плодоношения после всходов, дни	Характеристика куста	Характеристика плодов	Устойчивость к заболеваниям	Примечание
Москвич	Ранний 90–105	Штамбовый детерминантный компактный 28–40 см	3–5 гнезд 40–50 г		Морозостойкий, не полегает,. не требует пасынкования
Невский	Наиболее скороспелый среди сортов 75–95	Детерминантный 25–35 см	45–50 г	Избегает фитофтороза за счет раннего созревания
Новинка Приднестровья	Среднеспелый 112–128	Нештамбовый детерминантный раскидистый 40–80 см	35–56 г		Дружное созревание, транспортабелен, лежкий, пригоден к редким сборам
Отрадный	Ультраскороспелый 80–100	Штамбовый детерминантный компактный 35–45 см	Число гнезд 4–6. Округлые гладкие * 50–70 г	Устойчивость к фитофторозу слабая	Плоды выровненные, дружная отдача раннего урожая, высокие вкусовые качества
Персик Тамбовский	Среднеранний	Штамбовый	Плоды опушенные желто–белесые		Неполегающий стебель. Можно выращивать без опоры. В плодах высокое содержание каротина
Перемога	Среднеранний	Детерминантный низкорослый среднеоблиственный	90–130 г		Высокоурожайный
Рыжик	Среднеспелый 115	Среднерослый	Округлые оранжевые 100–130 г		Высокое содержание витаминов группы В. Урожай 2,5 кг с куста
Свитанок	Ранний 80–126	Нештамбовый детерминантный 33–52 см	Число гнезд 6–11 60–90 г	Избегает фитофтороза за счет раннего созревания	Дружное созревание раннего урожая. Высокая урожайность
Сибирский скороспелый	Раннеспелый 96–108	Детерминантный 30–48 см	Число гнезд 5–12 60–115 г		Устойчивая урожайность в разных условиях

Продолжение табл. 28

Название	Начало плодоношения после всходов, дни	Характеристика куста	Характеристика плодов	Устойчивость к заболеваниям	Примечание
Солнечный	Раннеспелый 93–112	Полуштамбовый детерминантный 30–40 см	Число гнёзд 3–4 Удлиненно–овальные 38–52 г		Предназначен для консервирования, дружное созревание, высокая транспортабельность
Талалихин	Ранний	Детерминантный полураскидистый низкорослый	76–100 г		В благоприятные годы можно выращивать без пасынкования
Тамина (Яблонька России)	Ранний 85	Высокорослый	70–80 г
Факел	Среднеспелый 112–127	Нештамбовый детерминантный компакный 35–56 см	4–6 гнезд 60–90 г		Дружное созревание. Высокая урожайность, пригоден к редким сборам
Хабаровские розовые	Среднеспелый 116–120	Индетерминант–ный мощный куст 80–115 см	Число гнезд 4–5. Розовые 60–80 г		Стабильная, но невысокая урожайность. Высокое качество плодов
Челнок	Раннеспелый 100–105	Детерминантный штамбовый компактный 40–45 см	4–5 плодов в кисти 50 г		Красивые, сливовидные плоды с высокими вкусовыми качествами. Слабое усилие отрыва от плодоножки
F1 Ярило**	Очень ранний	Низкорослый	Округлые гладкие 90 г	Устойчив к ВТМ, кладоспориозу, фузариозу	Слабая облиственность. При ведении в 1 стебель расстояние в ряду — 20 см, в 3 стебля — 30 см

Рис. 10. Формирование куста томата (а) — в один стебель; (б) — в два стебля; (б) — в 3 стебля.

т — Удаленные боковые побеги (пасынки) Стрелками обозначены сохраненные побеги.

Вести в один стебель удобно и некоторые супердетерминантные гибриды (Малышок, Лафаня, Ярило). Хотя рост главного стебля у них прекращается после 2–3 цветочных кистей, точку роста переводят на боковой побег, для чего оставляют резервный пасынок в пазухе листа под верхним соцветием.

При ведении томатов в один стебель над рядом растений на высоте 2 м натягивают две шпалеры, одна от другой на 1,0–1,2 м. Для каждого растения подвязывают по одному шнуру, которым мягко охватывают стебель вблизи почвы, и затем стебель направляют вокруг шнура по часовой стрелке. Все нечетные растения в ряду подвязывают к одной шпалере, все четные к другой. Это дает близко посаженным растениям больше света и воздуха.

Ведение в один стебель требует постоянной обрезки куста в период вегетации.

1. Удаляют нижние листья, если они отогнулись вниз и касаются земли.

2. Периодически, 1 раз в неделю, удаляют все пасынки, т. е. боковые побеги, отрастающие в пазухах листьев ( рис. 11 ). Мелкие пасынки отщипывают, а незамеченные ранее, успевшие разрастись пасынки, вырезают ножом, смоченным 1%-ной марганцовкой.

3. Чтобы избежать конкуренции за свет между соседними растениями, отрезают периферические части листьев, если листья соседних растений перекрывают и затеняют друг друга.

4. Когда плоды на кисти сформировались, срезают все листья, которые их затеняют. Созревающие плоды должны освещаться солнцем.

5. Если плеть достигла шпалеры, но не позже 1 августа, верхушку главного побега удаляют. Следует прищипывать верхушку над кистью, цветы которой уже раскрылись, оставив над ней 1 или 2 листа. В средней полосе в теплое, солнечное лето принести плоды могут 6 или даже 7 кистей, в холодное и пасмурное не более 3–4.

Рис. 11. Пасынки (боковые побеги, развивающиеся в пазухах листьев) нужно удалять пока они маленькие.

Начинающие огородники обычно пытаются избежать подвязки и формирования куста, поэтому их привлекают детерминантные низкорослые сорта томатов, о которых известно, что они могут эффективно плодоносить без пасынкования (Белый налив, Москвич, Гаврош, Талалихин). Основной и боковые побеги этих сортов формируют по 2–3 цветочные кисти, после чего заканчивают свой рост. Однако и эти сорта выращивать без пасынкования удается только в теплые, солнечные годы и при отсутствии даже незначительного затенения огородного участка. В неблагоприятные годы, или в условиях частичного затенения гряды, или при затенении, вызванном слишком плотной посадкой, растения вытягиваются и усиленно наращивают вегетативную массу. Переход к плодоношению и созревание плодов замедляется, увеличивается опасность поражения фитофторозом незрелых плодов, что равносильно потере урожая. В холодное, пасмурное лето и при частичном затенении спасти урожай можно только с помощью пасынкования и формирования куста.

Пасынкование более крупных детерминантных сортов (Алпатьева 905а, Корсар, Перемога и др.) является обязательным условием получения урожая даже при оптимальных условиях выращивания. Чем больше побегов на растении, тем больше на нем цветочных кистей и тем медленнее растут и созревают плоды. Если вегетативный рост вовремя не ограничить, то осенние холода или грибные болезни настигнут культуру раньше, чем она успеет сформировать урожай. Удаляя пасынки, растения формируют в один, два или три стебля ( рис. 10 ). Ведение в три стебля допустимо только в самых благоприятных условиях.

Рис. 12. Двустебельные кусты томатов, расположенные между сдвоенными рядами шпагата и поддерживаемые ими.

Обеспечить поддержку кустам, сформированным в два или три стебля можно с помощью заключения их между двумя рядами шпагата, натянутого горизонтально ( рис. 12 ). В ряду с растениями устанавливают колья (стойки) на расстоянии 75–90 см друг от друга. Когда растения достигают высоты 25–30 см, к крайней стойке на высоте 20–25 см привязывают широкий синтетический шпагат и тянут его вдоль всей гряды, от стойки к стойке, обкручивая каждую стойку. От последней стойки шпагат таким же способом протягивают в обратном направлении, но по другой стороне стоек. При этом стебли растений оказываются между двумя рядами шпагата. Когда высота кустов достигнет 45–50 см, натягивают следующие 2 ряда шпагата на 20–25 см выше первых двух рядов. В результате стебли и кисти с плодами поддерживаются шпагатом, не будучи к нему подвязанными. Для большинства» детерминантных сортов достаточно 2–х или 3–х сдвоенных рядов шпагата.

При таком способе ведения помидоров обрезка меньше, чем у одностебелыюй культуры. Надо удалять нижние листья, когда они касаются земли, нижние пасынки и пасынки второго порядка, а также листья, затеняющие созревающие плоды.

При стандартной агротехнике, т. е. при подкормках смесью 2, проводимых 1 раз в 7–10 дней и регулярном поливе, величина урожая напрямую связана с умением формировать и обрезать кусты. Кроме того, для достижения максимальных урожаев рекомендуются дополнительные обработки.