Сеньор Помидор. Выращиваем, ухаживаем и едим
Шрифт:
Низкорослые сорта более ранние, поэтому в северных широтах их чаще сажают на улице.
Опыление является еще одной отличительной особенностью тепличных и грунтовых томатов. Несмотря на то, что все томаты могут самоопыляться,
Если вы задаетесь вопросом, можно ли овощи для улицы выращивать в теплице, я отвечу: конечно, можно!
Сорта томатов, предназначенные для открытого грунта, можно выращивать и в теплице. В этом случае они также будут менее прихотливыми. При этом урожай могут дать больше, чем в открытом грунте. Иногда выращивание таких томатов в теплице экономически выгоднее. Особенно это актуально для холодных северных районов.
По предназначению
Сорт
или гибрид помидоров для своего огорода стоит подбирать с учетом не только климатических особенностей региона, но и ваших планов на урожай. Ведь от формы, размера, плотности плодов зависит, подойдут они только для салатов или сгодятся также для домашних заготовок.Томаты для употребления в свежем виде
Помидоры для употребления в свежем виде должны быть сочными, мясистыми, сладкими, с тонкой кожицей. К таким относятся, например, биф-томаты.
Биф-томаты – это разновидность томатов, представленная крупными мясистыми помидорами весом более 150 г с небольшим количеством семян. Их название произошло от английского слова beef («говядина»), и они вполне оправдывают такое сравнение. Такие сорта, как «Бычье сердце» и «Воловье сердце», лучше употреблять в свежем виде. Они сочные, ароматные и добавят вкусу летнего салата приятную помидорную нотку.
Черри – еще одна особенная разновидность томатов. Это небольшие помидоры весом в среднем 15–25 г с приятным сладким вкусом и сочной мякотью. Название они получили в честь вишни (cherry
Конец ознакомительного фрагмента.