Школа выживания. Как избежать голодной смерти
Шрифт:
Рис. 262
Из той же коры можно «вылепить» примитивный короб-кастрюльку. Чтобы короб не распадался, его и верхней части сгибов следует закрепить, прошив нитью, проволокой.
Из куска металлической фольги можно изготовить небольшую кастрюльку-коробочку (рис. 263).
Рис. 263
В подобном коробе-кастрюльке можно нагревать и кипятить воду при условии, что пламя костра будет касаться лишь поверхностей,
Другие способы изготовления кастрюлек и коробов показаны на рис. 264 а, б, в.
Рис. 264а
Рис. 264б
Рис. 264в
В аварийных условиях варочную емкость может заменить углубление в скале, камне.
При наличии полиэтиленового мешка можно вырыть в грунте нужного размера ямку и вложить в нее мешок, который наполовину заполнить водой. Ямка должна быть размером меньше мешка, что снимет с пленки нагрузку.
Дно подобной полиэтиленовой кастрюли следует выстелить галькой, чтобы раскаленный на костре камень при погружении не прожег пленку.
Нагретые на костре камни, опушенные в емкость, отдают свое тепло воде, постепенно нагревая ее до кипения. Вытаскивать камни из огня можно с помощью импровизированных деревянных щипцов, изготовленных из двух изогнутых палок или проволочной петли (рис. 265).
Рис. 265
Самодельные ложки нетрудно изготовить из фольги, привязанной к раздвоенной на конце ветке, или одной половины речной раковины, вставленной в растепленную на конце палочку. Веточка с заостренными концами может заменить вилку. Поварешка выходит из свернутой кульком бересты (рис. 266).
Рис. 266
Простейший нож можно выточить из скола слюды или обточенного куска камня, имеющего слоистую структуру. В качестве ножа можно использовать заточенные кости, рога и зубы-клыки животных, обточенные раковины моллюсков и т. п.
Для переноса и хранения дикорастущих съедобных растений можно использовать корзины, сплетенные из тонкого ивового пруга.
Для этого прямые, очищенные от сучков прутья («спины») складываются «звездой», связываются вместе и переплетаются двумя другими прутьями («вязкой»), загибаемыми навстречу друг другу. После того, как плетение дна будет завершено, спицы загибаются наверх, образуя вертикальный каркас, и продолжают переплетаться до образования нужной высоты стенок. При завершении работы спицы загибаются и засовываются под прутья плетения (рис. 267).
Рис. 267
Если такую корзину обмазать слоем глины и обжечь на костре, может получиться котелок, пригодный для варки пищи.
Подобные ивовым корзинки можно сплести из бересты. Для этого снятый с дерева лист надо разрезать на ровные широкие полосы и, переплетая их в шахматном порядке, получить циновку. Затем загнуть у нее края и закрепить по одному из описанных выше способов (рис. 268).
Рис. 268
При более сложном способе плетения вначале формируется дно корзинки. После чего свободные концы полос
загибаются вверх, переплетаются друг с другом и закрепляются с помощью импровизированной скрепки или сшиваются (рис. 269).Рис. 269
Из бересты, слитой со ствола одним большим листом, можно сшивать простейшие туеса. Для этого лист сгибается до образования цилиндра и сшивается одним вертикальным швом. Дно выкраивается из отдельного куска бересты и пришивается по периметру цилиндра. Ручка устанавливается из веревки или лыка (рис. 270).
Рис. 270
Импровизированный туесок-ведро, в котором удобно хранить и переносить воду, можно изготовить из короткого бревна. Для этого бревно следует вымочить в течение нескольких дней в воде и выбить или выдавить сердцевину так, чтобы остался цельный цилиндр, состоящий из первичной и вторичной коры.
Дно можно закрыть деревянной пробкой. Шов промазать смолой (рис. 271).
< image l:href="#" />Рис. 271
Упрощенный вариант ведра можно вырезать из короткого бревна, удалив из него большую часть древесины, с помощью ножа или простейших скребков.
С помощью берестяного плетения можно изготовлять не только корзинки, но и большие короба. А берестяные циновки использовать для пошива одежды и в качестве кровельного материала в примитивных убежищах.
Глава 9. Нетрадиционные продукты питания суши
Нельзя в ситуациях, угрожающих голодом, забывать о так называемых нетрадиционных продуктах питания. Глупо обрекать себя на голодную смерть только из-за того, что находящиеся вокруг продукты питания имеют непривычный вид, вкус и запах. Можно позволить себе брезгливо сморщиться при виде червяка, вылезшего из яблока, но только дома, а никак не в условиях аварийной ситуации.
Здесь, если хочешь выжить, от старых привычек вроде брезгливости лучше избавиться. И чем раньше, тем полезней для здоровья. Поэтому, если в подобном, мягко говоря, затруднительном положении в руки потерпевшего попало насквозь червивое яблоко, выбрасывать его не следует, а, напротив, следует съесть полностью, до последней косточки, и даже червяка, извините, непременно отловить и употребить в пищу, так как он более калориен, чем само яблоко. И это будет более чем правильно.
Наши предки, жившие в жестоких условиях борьбы за собственное существование, этот неписаный закон усвоили твердо. Их меню, в смысле ассортимента, было намного богаче нашего. Они ели все. Ну, скажем так, почти все. В доказательство приведу несколько примеров, которые большинству читателей могут испортить аппетит.
«Едят камчадалы все, что бегает, пашет, плавает, летает. Едят, в частности, вшей. Если своих не хватает, ищут у ближних. Рыбу готовят впрок, сваливая в ямы, где она со временем приобретает вид слизи и издает «душок», от которого европейцы за версту зажимают носы».
«Когда чукчи убивают оленя, то тщательно собирают весь находившийся в желудке полупереваренный мох — эта кислая масса была их излюбленным лакомством».
Эскимосы ели «жирных сырых личинок оленьего овода, повытасканных из шкур только что убитых оленей. Личинки так и кишели на большом лотке, подобно гигантским червям, а на зубах слегка похрустывали».
«Нгвито» — термиты крупные, жирные, их набирают три-четыре пудовых мешка с гнезда, прямо с крыльями кладут на сковороду без жира, посыпают чуточку солью и жарят в собственном соку. Когда насекомых тушат или кладут в суп, крылья им также не обрывают…»
«Вас угощают kiviak— это люрики, на которых охотились эскимосы на берегу в момент моего приезда… Их не ощипывают и не потрошат, а складывают в мешки из тюленьей кожи, которые укрывают от самца под камнями Все это долго гниет, а затем подается к столу как лакомство…
Заметим, так называемое « orиnег» считается также очень изысканные кушаньем. Оно изготовляется из жидкого помета куропатки.
Его собирают зимой в виде замерзших лепешек, лежащих на снегу, смешивают с тюленьим жиром, потом толкут и едят горячим. Готовое блюдо пахнет курятником…
И наконец, известно, что самым любимым блюдом эскимосов является костный мозг оленей».