Справочник долголетия

Правда

• Подсолнечное масло нужно хранить в темном месте.

Многие хранят подсолнечное масло на свету, например рядом с плитой или на подоконнике. Но это неправильно, так как из-за этого в масле разрушается витамин Е. Хранить его лучше в темном месте.

• Подсолнечное масло калорийнее сливочного.

Многие уверены, что подсолнечное масло низкокалорийное, и поэтому употребляют его почти без ограничений. На самом деле в подсолнечном масле содержится 899 ккал, а в сливочном масле – 748 ккал.

• Подсолнечное масло замедляет старение кожи.

Подсолнечное масло богато витамином Е, который является сильным антиоксидантом. Он борется со свободными радикалами, тем самым замедляя процесс старения кожи.

Конец ознакомительного фрагмента.