Травы и что с ними делать. Путь современной ведьмы

Я практикую интуитивные выезды на природу. Когда я точно не знаю, где искать нужное мне растение, просто еду загород по наитию, в пути меняя направление и иногда и способ передвижения. Даже если я не нахожу то, зачем ехала изначально, обязательно нахожу что-то интересное для себя или то, что хотела найти ещё раньше.

Я заметила, что если мне кажется, что я собрала мало трав, а найти или собрать больше не удаётся, значит в итоге мне как раз хватит на сезон того количества, что удалось собрать.

Может показаться, что я призываю вас отказываться от медицинской помощи и лекарств, но нет, я призываю вас доверять себе, своим чувствам и если это необходимо, искать специалистов, разделяющих или хотя бы уважающих ваши ценности.

Я хочу показать вам мир, в котором можно разнообразить ваш привычный рацион подножным кормом, помочь себе мягко решить некоторые проблемы со здоровьем или улучшить самочувствие, создать нечто красивое и полезное своими руками и много всего ещё.

Ведовство, травничество, как и сотворение мира, как и кулинария – это творческие процессы, процессы созидания, создания чего-то нового. Травничество и кулинария тесно связаны, ведь мы можем готовить блюда из трав – тех даров, что преподносит нам природа.

В этой книге я постараюсь рассказать основы, благодаря которым вы сможете создавать что-то полезное для себя. Возможно, я вас разочарую, но, пожалуй, у меня нет ни одного чёткого рецепта, даже борща. Есть схема приготовления, и я ей следую, используя те ингредиенты, что есть в данный момент, а дальше импровизирую, опираясь на то, что есть или требуется в данный момент.

Кстати о борщах, мой супруг напротив, будет варить борщ, отмеряя на кухонных весах каждый ингредиент до грамма. А моё творчество в кулинарии – это «каждый раз другой борщ», а он хотел тот самый.

Все мы разные, ценности и принципы у нас могут отличаться. Я выбираю правило: лучше что-то полезное, чем ничего. Лучше сделанное хорошо, чем идеально. И призываю вас делать то, что вам нравится, несмотря на то, что сначала вы можете допускать ошибки и делать не идеально. Это нормально.

Ну правда, если для борща нет томатной пасты, я положу помидорный кетчуп или натру помидор.

В этой же ситуации муж отложит приготовление до момента появления всех нужных ингредиентов. И мы останемся без борща. Соль в том, что я не особо люблю готовить, и легко проголосую за то, что самый вкусный борщ был не мой, а того, кто его приготовил, освободив меня от этой заботы. Надо отдать должное, мужики с весами отменно готовят.

Но сможет ли человек, всегда следующий только инструкциям и рецептам в критической ситуации, например, когда нет привычных продуктов или когда их вообще нет, придумать и приготовить что-то и накормить голодную семью?

Человек, умеющий импровизировать – творец, способный выйти из любой ситуации.

А ведьма точно умеет импровизировать!

Когда, как и зачем собирать травы

Жизнь растений подчинена природным циклам, поэтому все правила сбора вытекают из этих природных циклов и законов.

Химический состав растений не постоянен и зависит от многих факторов. Он меняется в зависимости от периода развития растения и от факторов окружающей среды. А так же от времени сбора растения и условий его сушки и хранения.

Даже сильный ветер и тот способен повлиять на количество летучих компонентов в эфиромасличных растениях. Это те растения, что пахнут. Для их сбора в лекарственных целях после ветряной погоды лучше подождать несколько дней, пока эфирные масла снова не накопятся в растении. Так же важно проводить сбор утренние часы, пока растение не нагрелось на солнце и эфирные масла не успели испариться из растения.

Круглый год в лесу мы можем найти то, что можно унести домой для пользы своего здоровья и красоты.

Зимой мы собираем хвою маленьких и подросших ёлочек, которым отнюдь не холодно, потому что их корни укутаны снегом, изолирующим их от холода, а в лютые морозы в хвое вырабатывается и накапливается большое количество витамина С, помогающего деревьям адаптироваться к низким температурам. Зимняя хвоя ели содержит в несколько раз больше витамина С, чем лимон.

Стоит отметить, что вообще многие сибирские растения содержат больше витамина С, чем лимон, например, плоды шиповника, облепихи, чёрной смородины, петрушка и хвоя молодая и зимняя.

Поэтому мы будем собирать хвою ели и сосны, желательно после лютых морозов. И добавлять её в чай, заваривать хвойный напиток, принимать хвойные ванны с побегами сосны, делать хвойную соль и готовить хвойный масляный экстракт. А моё самое любимое – хвойные гидролаты из побегов сосны, кедра, пихты и ели. Эта очень ароматная жидкость поможет улучшить состояние проблемной и возрастной кожи, укрепит волосы и поможет укрепить организм.

В конце зимы – начале весны, в зависимости от региона, можно собирать кору лиственных деревьев. Делают это в начале сокодвижения до появления листьев.

Снимают кору не со ствола, чтобы не оставить дерево беззащитным и не погубить. А с тонких веток живого дерева. Острым ножом прорезают поперек ветки два кольца на небольшом расстоянии друг от друга и прорезают линию от одного разреза к другому, после чего снимают полоску коры. Кора ивы нормализует давление и помогает при простудных заболеваниях. Её измельчают в порошок или делают настойки. Так же поступают и с корой осины, которая обладает противомикробными, противовоспалительными и жаропонижающими свойствами. Её применяют при заболеваниях лёгких, желудочно-кишечного тракта и мочевого пузыря.

Почки деревьев собирают в начале весны, когда они начинают набухать, до того, как распустятся листья. Не собирают верхушечную почку, чтобы дерево могло расти и развиваться дальше. Собирают почки тополя, ивы, осины, берёзы, сосны и не только. В основном из почек готовят спиртовые настойки.

Ранней весной и поздней осенью питательные вещества сосредоточены в корнях трав. Корни копают весной, когда растение только пробуждается. Но в этом случае может быть нелегко определить, что вы нашли нужное растение. Осенью, по засыхающим стеблям будет проще найти то, что ищете. Исцеляющей троицей считаются корни одуванчика, пырея и лопуха: они дополняют и усиливают свойства друг друга.

Я редко собираю кору и почки из гуманистических соображений. И не собираю корни из лени. Их нужно сначала отыскать, потом откопать, затем отряхнуть, а дома ополоснуть водой от земли, промокнуть и высушить, следя за тем, чтобы они не загнили, ведь корни плотнее и толще листьев и стеблей. Вы скажете, что я просто не была достаточно мотивирована, и будете правы.

А мой кот, напротив, после мочекаменной болезни крайне мотивирован в поддержании своего здоровья, поэтому регулярно поедает траву пырея и время от времени бывает замечен с корнями в зубах. Так как я территорию дома не пропалываю, для меня остаётся загадкой, то ли кот корни сам выкапывает, то ли по соседям собирает. Главное, что рецидивов образования камней больше не было.