Уборка 3.0. Здания и сооружения
Шрифт:
– Щелочи, а также долгое стояние воды на защитных акриловых полимерных покрытиях -> помутнение, вздутие, отслоение от поверхности
Этикетка
На всей поставляемой продукции имеются этикетки на русском языке (в случае отсутствия русского перевода на этикетках, продавец обязан выслать или передать инструкцию по применению на русском языке). На этикетке можно найти много важной информации:
• Назначение (например, для ежедневной уборки)
• Область
• Состав (компоненты, входящие в состав средства могут помочь понять возможности по применению, не указанному на этикетке. Например, если средство кислотное, то им можно удалить ржавчину)
• Уровень pH (полезен для понимания области применения. Например, средство с pH значением более 10,0 нельзя применять на резине и натуральном линолеуме, либо средство со значением pH ниже 7,0 нельзя применять на мраморе)
• Пиктограммы (визуализируют возможности применения средства)
• Цвет этикетки, надписи, крышки или самого средства (может соответствовать области применения, согласно общепринятой цветовой кодировке. Например, красный цвет используется для уборки в санитарных зонах)
• Применение (для концентратов указывают рекомендованную дозировку)
• Дополнительные маркировки (например, эко маркировки)
Разбираясь в содержании этикеток (в том числе, если она на иностранном языке) можно понять применение средства, даже если Вы его первый раз видите.
Состав моющих средств
Вода
Поверхностно-активные вещества (ПАВ)
Щелочи или кислоты
Комплексообразователи
Растворители
Дезинфицирующие компоненты
Другие компоненты (ингибиторы, абразивы, консерванты, масла, воски и т.д.)
Вода
– является буфером, в котором происходит процесс очистки
– Доставляет компоненты моющих средств до загрязнения
– Удаляет верхний слой загрязнений и увлажняет поверхность
– Замачивает загрязнения, размягчая их
– Передает механическую энергию и ускоряет удаление загрязнений
– Удерживает загрязнения в виде суспензии
– Забирает загрязнения
– Является теплоносителем
– Снижает агрессивное воздействие моющих средств на поверхность
ВАЖНО! При недостаточном количестве воды процесс очистки может происходить значительно хуже
Поверхностно-активные вещества (ПАВ)
– химические соединения, которые, концентрируясь на поверхности раздела термодинамических фаз, вызывают снижение поверхностного натяжения.
– Увеличивают смачиваемость поверхности (за счет уменьшения поверхностного натяжения воды)
– Эмульгируют жиры и масла
– Диспергируют
твердые загрязнения и удерживают их в растворе– Удерживают ухаживающие компоненты на поверхности
– Образуют пену
Анионные ПАВ – соединения, которые в водных растворах диссоциируют с образованием анионов, обусловливающих поверхностную активность. Среди них наибольшее значение имеют алкилбензосульфонат, сульфаты и сульфоэфиры жирных кислот
– Хорошо обезжиривают
– Пенообразование
– Имеют низкую стоимость
Неионогенные ПАВ – соединения, которые в полном соответствии названию, растворяются в воде не ионизируясь. Растворимость неионогенных ПАВ в воде обуславливается присутствием функциональных групп.
– Малое пенообразование
– Высокая биоразлагаемость
Катионные ПАВ – соединения, которые в водном растворе диссоциируют с образованием катионов, определяющих поверхностную активность. Среди катионных ПАВ наибольшее значение имеют четвертичные аммониевые соединения
– Разрушают оболочку бактерий
Амфотерные ПАВ – соединения, которые в водных растворах в зависимости от значения рН среды по-разному ионизируются и действуют – в кислом растворе проявляют свойства катионных ПАВ, а в щелочном растворе – анионных ПАВ.
– Улучшают пенообразующую способность анионных ПАВ
– Стабилизируют пену
Водородный показатель pH
– один из важнейших показателей свойств водных растворов. Он указывает на агрессивность раствора по отношению к веществам и материалам, его кислотность (щелочность). Изменяется в пределах от 0 до 14. рН =7 у нейтральной среды. Сила и агрессивность кислот увеличиваются с уменьшением рН, а щелочей – с увеличением.
Изменение значения pH при разбавлении
Значение pH равно по модулю и противоположно по знаку десятичному логарифму активности водородных ионов, выраженной в молях на один литр: pH = -lg[H+]
В чистой нейтральной воде значение pH = 7,0 и концентрация ионов H+ и ионов OH– обе равны 10– 7 (0,0000001) моль/л.
Если pH = 5,0, то это означает, что концентрация ионов H+ = 10– 5 (0,00001) моль/л.
При разбавлении в 10 раз, концентрация ионов H+ станет равна 10– 6 (0,000001) моль/л, следовательно, значение pH измениться на 1,0 и будет равно 6,0
Чаще всего для ежедневной уборки используют средства в разведении 1:100, в этом случае значение pH у рабочего раствора будет смещено на 2 единицы в сторону 7,0 относительно значение pH концентрата (обычно указывается на этикетке).
Определение уровня