Умные грядки для чудо-урожая

##Нейтральные соседи### для капусты – огурцы, томаты, шпинат, мангольд, цикорий.

Картофель

##Благоприятные соседи### – фасоль кустовая, бархатцы, хрен, чабер, шпинат, настурция, котовник, кориандр, пижма, редис, капуста, кресс-салат и другие виды листового салата, кукуруза, томат, свекла, баклажан, лук, чабрец, арбуз, лен, базилик, чеснок. Фасоль помогает побороть основного вредителя картофеля – колорадского жука, а также выделяет в почву азот. Шпинат выделяет в грунт сапонины, а своей листвой защищает землю от пересыхания и уплотнения. Настурция, бархатцы, котовник, кориандр, базилик и пижма отпугивают колорадского жука. Например, картофель высаживают рядами с междурядьем шириной 50 см, между рядами картофеля располагают цветную капусту или кольраби, а между рядами капусты и картофеля – шпинат, салат, кервель или редис. Подобная схема может благополучно существовать на одном месте без истощения почвы от трех до десяти лет. Хрен благоприятно влияет на рост картофеля и защищает его от колорадского жука, но высаживать хрен следует в небольшом количестве, по углам картофельной грядки. Другие культуры, стимулирующие рост картофеля, – свекла, томаты, шпинат и фасоль. Пижму и котовник, наряду с хреном, стараются не сажать рядом с картофелем из-за агрессивности этих растений. Чеснок помогает картофелю бороться с фитофторозом. Полезность томатов спорная: они способствуют росту картофеля, но ослабляют его иммунитет.

Кукуруза

##Благоприятные соседи### – тыква, бобы, фасоль кустовая, огурцы, салат, картофель (ранние сорта), кабачок, бархатцы, подсолнечник. Тыква защищает грунт от перегрева и роста сорняков. Бобы и фасоль обогащают почву азотом. Остальные растения, в том числе фасоль, стимулируют рост кукурузы. Бархатцы и подсолнечник защищают кукурузу от вредителей.

...

Совместимые растения, которые играют второстепенную роль в смешанных посадках, называют растениями-спутниками или сопровождающими культурами. Создавая смешанные посадки, следует определиться, какое растение самое важное, и спланировать грядку соответствующим образом.

Лук

##Благоприятные соседи### – ромашка аптечная, укроп, морковь, петрушка, сельдерей, пастернак, чабер, чабрец, капуста, томат, бурачник, салат, земляника садовая, картофель, крапива. Морковь защищает лук от луковой мухи. Чабер и ромашка способствуют росту лука, но высаживать их следует только по краям грядки и в небольших количествах.

##Нейтральные соседи### – свекла, огурец, шпинат, редис.

Лук-порей и лук-шалот

##Благоприятные соседи### – петрушка, морковь, сельдерей, пастернак, фасоль кустовая, салат кочанный, свекла.

Морковь

##Благоприятные соседи### – горох, лук, шпинат, чеснок, шалфей, шнитт-лук, лук-порей, лук-шалот, полынь горькая, томат, редис, редька, мангольд, салат, розмарин, табак, огурец, капуста, укроп, чеснок. Полынь отпугивает вредителей моркови. Горох питает почву азотом. Лук отгоняет морковную муху, способствует быстрому росту моркови. Шпинат тоже положительно влияет на ее рост. С морковной мухой, кроме лука, хорошо справляются розмарин, шалфей и табак.

Мята

##Благоприятный сосед### – крапива. Крапива двудомная при соседстве с мятой улучшает количество ароматического масла в мяте.

Огурец

##Благоприятные соседи### – бурачник, ромашка аптечная, укроп, чеснок, настурция, мята перечная, шнитт-лук, лук, чеснок, бархатцы, горчица, кориандр, фенхель, бобы, горох, фасоль кустовая и вьющаяся, сельдерей, свекла, салат, капуста, редис, шпинат, редька, томат, кукуруза, подсолнечник. Большинство этих растений отпугивают тлю. Бобовые растения вносят в почву азотное удобрение, стимулируют рост огурцов. Кукуруза создает полутень для огурцов, защищает от бактериального увядания и муравьев. Укроп также способствует созданию полутени.

Пастернак

##Благоприятные соседи### – лук, лук-шалот, лук-порей, чеснок, горох, бобы, фасоль. Пастернак самостоятельно справляется с вредителями и болезнями. Бобовые стимулируют рост пастернака.

Перец

##Благоприятные соседи### – базилик, мята перечная, настурция, шнитт-лук, лук, чеснок, бархатцы, горчица, кориандр, фенхель, пижма, котовник. Практически все эти растения отпугивают вредителей, в первую очередь – тлю.

Петрушка

##Благоприятные соседи### – лук, чеснок, лук-порей, лук-шалот, томаты, морковь, спаржа. Лук-порей защищает петрушку от слизней и морковной мухи.

Редис

##Благоприятные соседи### – кервель, настурция, фасоль кустовая, салат листовой и кочанный, бобы, лук, петрушка, свекла, пастернак. В сочетании с этими растениями редис почти не поражается вредителями, а его вкус значительно улучшается. Интересно, что листовой салат приводит к более нежному вкусу корнеплодов редиса, а кресс-салат делает его более острым. Посадки салата защищают редис от земляной блошки. Бобы питают почву азотом. Кервель затеняет редис, защищая от перегрева. Редис следует высевать на две недели раньше, чем сопровождающее растение.

##Нейтральные соседи### – томаты, мангольд, чеснок, капуста, земляника садовая, горох, свекла, шпинат, морковь, пастернак.

Редька

##Благоприятные соседи### – бобы, салат, свекла, фасоль, шпинат, морковь, пастернак, огурец, томат. Бобы и фасоль обогащают почву азотом. Салат отпугивает земляную блошку.

Репа

##Благоприятные соседи### – горох и другие бобовые, способствующие питанию репы азотом.

Салат листовой и кочанный

##Благоприятные соседи### – лук, укроп, петрушка, свекла, бобовые, а также различные растения, способные создать частичное затенение, укрыть от прямых солнечных лучей (например, хризантемы). Лук отпугивает тлю. Свекла стимулирует рост салата.

Свекла

##Благоприятные соседи### – лук, чеснок, шпинат, укроп, салат листовой и кочанный, редис, капуста кольраби, капуста других видов (кроме цветной), томаты, картофель, фасоль кустовая, мята, котовник. Шпинат защищает почву от прямых солнечных лучей и уплотнения, пока листья свеклы еще малы, а также обогащает почву сапонинами. Картофель, томаты, фасоль и шпинат стимулируют рост свеклы. Мята и котовник помогают бороться с блошкой, чеснок – с тлей.

##Нейтральные соседи### – огурец, земляника садовая, сельдерей корневой, морковь.

Сельдерей

##Благоприятные соседи### – шнитт-лук, фасоль кустовая, лук-порей, лук, чеснок, лук-шалот, капуста белокочанная, петрушка, томаты, огурцы, салат, свекла. Капуста и фасоль улучшают рост сельдерея.

Спаржа

##Благоприятные соседи### – петрушка. Петрушка отпугивает от спаржи вредителей.

Томат

##Благоприятные соседи### – базилик душистый, бархатцы, бурачник, крапива, мята, петрушка, чабер, чеснок, шалфей, шнитт-лук (лук-резанец), шпинат, салат, фасоль кустовая, свекла, сельдерей, цикорий, редис, редька, кукуруза, капуста, морковь, мелисса лимонная, бархатцы, крапива двудомная, спаржа, чабрец, лук. Базилик душистый положительно влияет на вкус плодов выращиваемых рядом с ним томатов. Теми же свойствами обладают мелисса, мята, бурачник, шнитт-лук, шалфей, чабер и бархатцы. Крапива улучшает качество томатного сока и самих плодов, увеличивая срок их хранения. Шпинат помогает корням томата получать питательные вещества из почвы, а также защищает саму почву от перегрева и уплотнения. Фасоль, картофель и свекла стимулируют рост томатов, но картофель – нежелательный сосед, с него на томаты могут перекинуться их общие вредители. Чеснок защищает томаты от паутинного клеща, базилик – от рогатого червя.

Тыква

##Благоприятные соседи### – бобы, кукуруза, редис, настурция, фасоль. Кукуруза своими высокими кустами защищает кусты тыквы от перегрева. Бобы отдают в почву азот. Редис и настурция защищают тыкву от вредителей.

Укроп

##Благоприятные соседи### – редис, репа, капуста.

Хрен

##Благоприятный сосед### – картофель.

Фасоль кустовая и вьющаяся

##Благоприятные соседи### – картофель, чабер, шпинат, капуста, салат, томат, свекла, редис, кукуруза, сельдерей (в небольшом количестве), огурец, морковь. Картофель поможет защитить фасоль от вредителей. Шпинат благоприятно влияет на усвоение фасолью питательных веществ, защищает грунт от уплотнения и засухи. Чабер отпугивает черную тлю и улучшает вкус фасоли. Картофель, морковь, шпинат, свекла, редис, капуста, кукуруза, сельдерей, огурец и томат стимулируют рост фасоли.