Управление салоном красоты от кризиса до кризиса
Шрифт:
Возможно, в будущем, когда под вашим руководством будет работать не менее 20 мастеров и еще примерно столько же стоять в очереди на собеседование, желая как можно скорее попасть к вам на работу – вы сможете позволить себе запускать акции единолично, не согласовывая их ни с кем, но… насколько мне известно, даже самые «топовые» салоны не прибегают к таким лихим методам. Если же вы все-таки в руководстве предпочитаете принимать решения авторитарно – то можете делать акции за свой счет, уменьшая только свою собственную прибыль, а процент мастеров должен оставаться неизменным. В этом случае, не будет ни споров, ни конфликтов.
Глава 3. Первые акции, новые мастера и первые конфликты
Не смотря на то, что российский рынок купонных сайтов только зародился
Итак, мы вышли на Myfant c акциями на прическу, маникюр и визаж. Шел июнь, пора выпускных вечеров, хорошая ситуация для спроса именно на эти услуги. Алекс не мог (или не хотел красить), но сделал неожиданное признание, что делает неплохие локоны, к тому же, в нашем распоряжении, совершенно случайным образом оказался очень талантливый визажист. И вот как это произошло.
Как я уже писала, одной из первоочередных задач был поиск второго парикмахера, в связи с чем я разместила несколько вакансий. К сожалению, откликов от парикмахеров пока не было. Зато однажды мне позвонила визажист и предложила свои услуги по макияжу и визажу.
«Зачем мне визажист?» – удивилась я.– Если уж на парикмахерские услуги и маникюр клиентов нет, то на такую непопулярную услугу, как визаж (брови тогда еще были не в тренде) и подавно не будет. По крайней мере, пока не раскрутимся. Нет, мне совсем сейчас не нужен визажист», – и вопреки всем законом логики, я назначила собеседование.
Девушка-визажист, 19-ти лет, с нежным именем Лилия, вошла в салон июньским солнечным утром, ей сразу все у нас понравилось, а она понравилась нам и потом она осталась с нами на долгие годы. Приходили и уходили парикмахеры, сменялись мастера маникюра и администраторы, неизменным оставался только наш визажист. Для меня до сих пор остается загадкой феноменальная преданность Лилии нашему салону. Возможно, это тот самый вариант, когда человеку просто нравится место в котором он работает, без всяких дополнительных условий. Лилия не так чтобы много зарабатывала у нас, я знала, что она также работает и в других салонах. Наши отношения всегда были только дружески деловыми, и ей было довольно далеко до нас добираться, почти с противоположного конца города , но тем не менее она проработала у нас все 10 лет моего управления и, насколько мне известно, продолжает работать по сей день, под руководством новых владельцев.
Заполучив в свое распоряжение Лилию, дабы избежать еще одного нуждающегося в клиентах мастера в салоне, я сразу же предложила ей выпустить акцию на макияж.
Несмотря на внушительное портфолио, Лилия не скрывала, что опыта у нее маловато, потому что трудно найти желающих сделать макияж у начинающего визажиста. «Акция была бы для меня неплохой практикой», – довольно быстро согласилась она с моим предложением и я вздохнула с облегчением: хоть кого-то из мастеров не надо было долго уговаривать.
Помню первый день выхода нашей акции и волнение, с которым мы встретили первого клиента. Тогда еще купонные акции были в новинку, в больших скидках люди подозревали подвох, и клиенты, пришедшие по купону, волновались не меньше нашего и часто небезосновательно. В некоторых салонах, действительно, делая скидки, старались экономить на материалах и ставили на акции учеников-стажеров, потому что мастера-профи отказывались работать по скидкам. Я была очень далека от этой политики, акции меня интересовали, прежде всего, как способ привлечения новых клиентов, с переводом их в постоянные, а постоянные отношения неплохо закладывать на фундаменте порядочности. Скидки мы давали честные экономя, разве что на себе самих, и как раз по этому поводу стоило волноваться за высокомерного Алекса. Как он встретит,
и будет работать с клиентом по акции? Ведь он не получит с него тех денег, к которым привык.Но, к счастью все прошло блестяще. Марина напоила клиента чаем с печеньками, Алекс, поддерживая непринужденную светскую беседу, мастерски завил шикарные локоны, а Лилия сделала бесподобный макияж. Девушка клиент оказалось очень милой и разговорчивой, расспросила нас за чаем, давно ли мы открылись, и похвалила нашу акцию. Оказывается, жила она совсем рядом с нашим салоном, но совсем о нем ничего не знала. Так что теперь будет к нам ходить. Ушла от нас довольная, пообещав направить к нам всех своих подруг.
Помню, в тот день мне позвонила наша менеджер Карина из Myfant, поинтересовалась, как идут дела, есть ли звонки, готовы ли мы к встрече клиентов и была приятно удивлена, узнав, что первый клиент уже обслуживается у нас в салоне в дружественной атмосфере.
«Какие вы молодцы!», – похвалила нас Карина и пожелала удачи в дальнейшем прохождении акции. Хочу отметить, что курирование партнеров было нормой в политике Myfant в самом начале их деятельности. Почему мне запомнился этот звонок в тот день? Если честно, я немного волновалась, начиная сотрудничать с интернет – компанией, все переговоры и договоренности с которой состоялись виртуально, без личных встреч (тогда еще такая форма сотрудничества была для бизнеса в новинку) и личный звонок менеджера в день выхода акции окончательно меня успокоил. Я поняла, что Myfant также как и мы ответственно относятся к тем акциям, которые размещены у них на сайте и им далеко не безразлично, как встречают пришедших по купонам клиентов. Это характеризовало их как надежную компанию, и я рассчитывала на длительную перспективу работы с ними.
*****
Начиная с этого дня, дела в салоне пошли на поправку. Телефон ожил и звонил, как и полагается в течение всего рабочего дня, журнал постепенно наполнялся клиентскими записями. В первую неделю запись шла плавно, но постепенно набрала обороты, и настал день, когда мы с утра до вечера были полностью обеспечены работой.
Клиенты шли к нам дружной организованной колонной, удивляя рядом расположенные организации, непривыкшие к такому «движу». Не понимая откуда взялся этот неограниченный клиентский трафик, некоторые особо любопытные, подходили и заглядывали к нам в окна, пытаясь таким образом разгадать причину этого необычного явления.
А салон действительно гудел как рабочий муравейник. Алекс бесперебойно крутил кудри, Лилия делала мейк, за маникюрным столиком у окна трудилась Марина, и чуть ли ни до ночи, задерживался с очередным клиентом в кабинете косметолог.
Остро встал вопрос со вторым парикмахером, потому как занятый теперь работой по акции Алекс, не успевал брать клиентов с улицы, которые тоже понемногу стали заглядывать в наш салон. К тому же, кудри не были его любимым занятием, он мечтал о стрижках и постепенно начинал ворчать, что устает от однотипной процедуры и запаха лака и упускает «настоящих» клиентов, которые готовы платить по прейскуранту.
В общем, я готова была к тому, что Алекс может взбунтоваться и с радостью перевела бы его на стрижки, но…найти ему сменщика по-прежнему пока было неразрешимой задачей. Уже прошел почти месяц с момента выхода объявления на вакансию парикмахера, но за это время в салоне побывал только один кандидат, который с треском провалил тестовый рабочий день, сделав просто невероятно кошмарную стрижку (слава богу, в качестве модели побывала моя дочь, а не обычный клиент). Это было, конечно, не очень правильно проводить эксперимент на собственном ребенке, но я действовала с ее согласия и интересы салона были для нас общим семейным делом. К слову сказать, мастер-недоучка, перед тем как взяться за ножницы, предоставил все необходимые дипломы, в том числе даже на итальянском языке (стажировалась в Европе), но после демонстрации своего чудо – навыка в работе ей было категорично отказано, а дочь пошла перестригаться к своему парикмахеру, у которого стриглась уже много лет. Алексу, она тоже не доверилась, посчитав, что одного эксперимента в моем салоне уже более чем достаточно.