Вишня, слива, абрикос

По характеру урона, нанесенного дереву, можно определить, какой же грызун повадился в сад. Обглоданная кора на ветках и стволах молодых деревьев, а также отгрызенные тонкие побеги указывают на зайца. Эти повреждения располагаются относительно высоко, так что заметить их доступно уже зимой. Полевки и мыши грызут кору под снегом, оставляя мелкие погрызы, которые можно обнаружить только весной после схода снега.

Для защиты от грызунов ствол и основания скелетных ветвей обмазывают смесью из 300 г глины, 300 г коровяка и 25–30 г лизола либо 60–80 г гексахлорана, разведенных в 10 л воды. Толщина слоя должна быть не менее 1 см. Поверх обмазки наносят слой побелки, которая предохраняет штамбы от резких перепадов температуры, холода и морозобоин. Белить нужно не только штамб, но и основания скелетных ветвей. В качестве побелки используют водно-дисперсионную краску или смесь из 2–3 кг извести, 1 кг глины и 300 г медного купороса, разведенных в 10 л воды.

Для еще более надежной защиты от грызунов штамбы обвязывают еловыми ветками, располагая их иглами вниз, а также стеблями камыша или подсолнуха, мешковиной. Можно также устанавливать заградительные каркасы из досок. Внизу обвязку или каркас заглубляют в землю на 10 см, иначе грызуны проберутся к стволу через щель между началом защитного заграждения и почвой.

Обвязку нужно делать только поздней осенью и лишь из воздухопроницаемых материалов! Некоторые садоводы обвязывают штамбы уже в сентябре, причем используют пластиковые, рубероидные, резиновые материалы и даже капроновые колготки. Подобная чрезмерная забота приносит дереву только вред, так как значительно снижает его морозостойкость. Дело в том, что обвязка превращается в подобие парника и ткани дерева лишаются естественной осенней закалки. В результате даже легкий зимний мороз может серьезно повредить кору.

Наконец, 5–6 раз за зиму (а желательно после каждого крупного снегопада) снег вокруг штамбов утаптывают. Чтобы не оголить при этом стволы, снег для утрамбовки подбрасывают из междурядий. Обвязанные деревья также нужно плотно утаптывать, особенно если уровень снега выше уровня обвязки.

Помимо перечисленных базовых мер защиты от грызунов, можно принять и ряд дополнительных.

Вокруг ствола следует насыпать средней толщины слой торфяной крошки, опилок или золы. Эти материалы необходимо предварительно пропитать 10 %-м раствором креолина (на 1 кг креолина требуются 10 кг воды).

В побелку для деревьев рекомендуется добавлять порошок чемерицы Лобеля: он отпугивает не только мышевидных грызунов, но и зайцев.

Для отпугивания зайцев штамбы и нижние ветки покрывают лаком, приготовленным из смеси 100 г этилового спирта и 80 г канифоли.

По периметру участка можно расставить пластиковые баночки с 2–3 таблетками нафталина; в баночках проделывают несколько отверстий, чтобы запах нафталина распространялся с ветром. На кроны деревьев можно развешивать ватные тампоны, смоченные в рыбьем жире.

Защита корней

Для защиты корневой системы дерева от зимних морозов почву вокруг ствола мульчируют торфяной крошкой, компостом, опилками, древесной стружкой, опавшей листвой. Использовать в этих целях солому, сено или сухую траву нежелательно, так как они привлекают грызунов. Мульчу укладывают на заранее взрыхленную землю слоем толщиной примерно 5–6 см.

Основание штамба можно также окучить землей из междурядий, а весной вновь разровнять ее.

Защита от снега

Зимой с крон деревьев регулярно стряхивают снег. При неустойчивой зимней погоде, а также с приходом весенних оттепелей снег, покрывающий ветви, подтаивает, а с возвращением морозов или из-за ночных похолоданий снова твердеет, превращаясь в панцирь. Под тяжестью снега ветви гнутся и ломаются, толстые сучья отдираются от ствола. Поэтому, начиная со второй половины зимы, нужно периодически обходить сад и сбивать с ветвей снег осторожными ударами палки, обмотанной тряпкой. Деревья, занесенный снегом, к весне необходимо откопать.

Защита от заморозков

Для защиты от заморозков стволы деревьев окучивают снегом. Его подгребают к стволу, формируя сугроб. Особенно остро деревья нуждаются в такой защите в декабре и в бесснежные зимы.

На пострадавших от зимней стужи стволах появляются морозобоины — черные пятна на коре. На пораженных участках нередко развивается черный бактериальный рак, который может привести к гибели дерева. Чтобы избежать этого, морозобоины зачищают садовым ножом до живых тканей, а раны обрабатывают садовым варом из 2 частей канифоли, 2 частей воска и одной части животного жира.

Отдельно нужно сказать о защите деревьев от весенних заморозков, которые наступают, как правило, в апреле. Они обрушиваются неожиданно: дневная среднесуточная температура уже держится на уровне выше 0 °C, зато ночью падает ниже нуля.

Самый простой и доступный способ защиты от весенних заморозков — дымление, поэтому в запасе у садовода всегда должно иметься достаточно сухого горючего материала — веток, соломы, листьев, опилок, навоза. В саду на безопасной расстоянии от деревьев приготовленное топливо собирают в кучу высотой 0,8 м и шириной 1,5 м. Снизу помещают сухой материал, а сверху — сырой материал или землю. Сложенную кучу поджигают.

Для дымления можно также применять дымовые шашки, которые продают в магазинах. На 1 га требуются 15 шашек.

Участок площадью 25–30 га можно защитить туманной завесой. Для ее создания сжигают смесь 50 кг сернокислого ангидрида с 25 кг аммиака (жидкого аммония).

Начинают дымление при температуре 0 °C, а завершают примерно через 2 ч после рассвета.

Следует помнить, что дымление способно защитить растения только от мороза до –2 °C.

От более суровых заморозков, до –10 °C, спасает дождевание — искусственное орошение посредством разбрызгивания воды.

Однако выгоднее не бороться с апрельскими заморозками, а высаживать только те сорта плодовых деревьев, которые характеризуются поздними сроками цветения. Кроме того, деревья желательно высаживать на возвышенных местах участка, где воздух намного теплее.

Улучшение качества, количества и ускорение получения урожая

Прививка

Прививка — это способ размножения растений путем объединения нескольких их частей.

Прививка позволяет:

заменить существующий сорт другим, обладающим лучшими качествами — морозостойкостью, сроками вызревания, вкусом, размерами, окраской плодов и т. д.;

сэкономить площадь сада, а также снизить затраты сил, средств и времени: вместо нескольких самостоятельных деревьев можно выращивать одно дерево (один подвой) с несколькими привитыми к нему черенками разных сортов;

ускорить размножение сорта — на выращивание одного саженца тратится больше времени, чем на прививку нескольких черенков;