Займись собой – сделай тело!

• Определите, сколько граммов гарнира помещается в столовую ложку с горкой.

• Взвесьте яблоко, грушу, апельсин без кожуры, киви и прочие овощи/фрукты.

• Взвесьте кусочек курицы, рыбы, котлетку.

Если у вас нет весов, не расстраивайтесь, вооружитесь калькулятором и интернетом и составьте собственную таблицу мер и весов. Средний вес продуктов легко найти в интернете, а для подстраховки проверьте себя в супермаркете, в отделе овощей и фруктов.

В конце дня не забудьте поставить оценку своему питанию, ориентируясь на собственные ощущения.

Внимание. Сегодняшнее задание не разовое – дневник питания нужно вести на протяжении всего марафона. Определите минимум и максимум заполнения, чтобы не отлынивать в особо загруженные дни. Можно вести дневник на бумаге, а на сайт заносить данные раз в несколько дней или вечером.

Пример:

 Кофе, яичница с хлебом

 Яблоко

 Салат с тунцом

 Зефир с чаем

 Апельсин

Макароны по-флотски

 Чай с шоколадным печеньем(2шт), 2 бутерброда с колбасой и сыром, 4 конфеты

Итог дня: Перебор за ужином. Тяжесть в желудке и чувство вины. Опять объелась.

Четверг. Сколько раз в день нужно есть?

Цель. Определить своё количество трапез на день.

Вопрос о количестве трапез при похудении затрагивается часто. И о чём только не пишут: одни пропагандируют дробное питание для увеличения метаболизма, другие эту точку зрения опровергают, предлагают не переживать на данный счёт и кушать столько раз, сколько хочется, третьи говорят о диете пещерного человека, который питался один раз в день, но обильно.

Не будем внедряться в законы термодинамики и считать количество затраченной на переваривание и усваивание пищи энергии, а просто порассуждаем.

Пока в мире не было телевизоров и холодильников, люди принимали пищу за сервированным столом и готовили ровно столько, сколько требовалось для трапезы. Приготовили, накрыли на стол, поели, убрали со стола – всё, трапеза окончена.

Мы превратили питание в бесконечные чаепития и перекусывания. Садимся за компьютер – налили чашку чая, а к нему бутерброд. Читаем книжку – грызём семечки или орешки, гуляем по улице – пьём пиво/колу, едим мороженое. И всё это в перерывах между основными приёмами пищи. А между тем, в 100 граммах пломбира 232 ккал, а в 100 граммах семечек и вовсе 600 ккал.

И если после семечек еще возникает какое-то чувство сытости, то мороженое и кока-кола только разжигают аппетит. Так и получается, что в перекусы мы порой съедаем чуть ли не дневную норму калорий.

Ещё один "удар" наносят нам вазочки с печеньем и конфетками, колбасные нарезки и прочие продукты, которые можно есть, доставая по штучке или отрезая по мере надобности. Бывает с вами такое, что вы садитесь к столу, отрезаете кусок хлеба, колбасы, сыр, съедаете бутерброд, потом ещё, ещё, и ещё разок, два? Ой, а почему так быстро колбаса закончилась, и вазочка с печеньем опустела?

В большинстве случаев мы просто не замечаем, что много едим. А когда включаем ограничения на диете – просто прекращаем есть и начинаем голодать. Хотя многим достаточно лишь упорядочить режим питания и вес уже начнёт снижаться или, как минимум, перестанет увеличиваться.

Начав вести дневник питания, вы сразу же обратите внимание на количество съеденного и, произведя нехитрые подсчеты, поймете, что 5 печений – это уже 50 граммов и примерно 230 ккал. И тут происходит чудо – мозг обрабатывает информацию, и вы удивительным образом чувствуете сытость. С одной стороны – понимаете, что нет ограничений и по-прежнему можно есть всё, с другой – информация о калориях помогает держать процесс под контролем.

Вот она – сила осознанного питания.

Задание дня. Установить режим питания

1. Начните с завтрака. Подготовьте свою трапезу сразу – положите еду в тарелку, сделайте бутерброды, добавьте сладости и все остальное, что планируете съесть. Вы должны увидеть свою еду всю – целиком. Посмотрите, как она аппетитно выглядит, и скажите себе: «Тут достаточно еды и сейчас я хорошо поем».

2. Перерыв между трапезами должен составлять не менее 3-х часов. Тогда у вас в меню будут: завтрак, ланч, обед, полдник и ужин. Если вы занятой человек, можно обойтись без ланча и полдника, просто сделайте основные трапезы более объёмными и добавьте лёгкий второй ужин.

Ваша задача – определить своё, комфортное количество трапез и исключить автоматическую еду. Для полноты эксперимента потребуется проверить несколько вариантов, поэтому на задание отводится несколько дней. Экспериментируйте, подберите свой режим дня.

Так как организм через некоторое время привыкает к режиму, постарайтесь сделать так, чтобы время трапез на выходных и в будни не сильно отличалось.

Пятница. Чем заниматься вместо еды?

Цель. Найти замену перекусам.

Вчера мы говорили о режиме питания и договорились, что впредь ваши трапезы будут проходить только на кухне, в строго отведенные часы. Из этого нововведения тут же вытекает проблема – что делать, если жевать хочется всегда?

Хочу вас успокоить, организм быстро привыкает к режиму и начинает просить еду в положенное время примерно через неделю после введения правила. Но вот привычка жевать перед компьютером или перед телевизором с голодом никак не связана. А значит, вам придётся решить ещё одну проблему – как перебороть автоматическую еду.

Задание дня. Придумать занятия, заменяющие еду

1. Первым делом определите режим питания и зафиксируйте его на бумаге или в записной книжке телефона. Вы должны увидеть своё расписание и запечатлеть в голове часы приёма пищи. Это поможет вам быстрее выработать соответствующую привычку. Если вы еще не определились со временем, пробуйте разные варианты – единого для всех режима не существует.

Но даже если вы меняете часы трапез каждый день, готовьте соответствующий список с вечера, так вы морально подготовитесь к тому, что кушать можно в определённое время.

2. Составьте список моментов, в которые ваша рука тянется к холодильнику просто так, с целью что-то пожевать. Иногда эти моменты связаны с просмотром фильма или чтением, иногда вы идёте перекусить, вместо того чтобы начать сложное дело. У каждого есть свои причины, с которыми он и будет работать.

3. Вспомните о том, какой вкусной и полезной бывает простая чистая вода. Попробуйте выпивать немного воды перед тем, как взять что-то съестное. Пусть всего полстакана, иногда и этого вполне достаточно.

4. Составьте список отвлекающих занятий. Порой достаточно сделать несколько приседаний или заварить чашку ароматного чая, чтобы переключиться с еды на полезное действие. «Ловите себя» на вредном желании, остановитесь и задайте вопрос: «Хочу ли я есть или достаточно просто попить/погулять/попрыгать/поприседать?» Сначала посмотрите на часы, скажите себе, что до следующей трапезы осталось потерпеть всего ничего, затем сделайте дело из списка. Если победить голод не получилось, поешьте, значит, вы действительно голодны.

Первая неделя марафона подошла к концу

Вы посвятили её постановке целей и упорядочиванию существующего режима питания.

На протяжении марафона вы продолжите выполнять следующие задания:

1. Ежедневное упражнение по визуализации конечной цели. Если вы пока не можете ясно представить идеальное тело, акцентируйте внимание на весе и визуализируют картинку с весами, которые показывают на 2 кг меньше, чем сейчас. Так, постепенно и будете продвигаться.

2. Ведение дневника питания. Записывайте всё, что едите.

3. Установите режим питания. В перерывах между трапезами никакой еды. Разрешается только вода и чай без сахара.

4. В те моменты, когда хочется что-то съесть, останавливайте себя и выполняйте какое-то дело из списка.

Запишите эти задания в своём дневнике или заведите табличку и ежедневно отмечайте выполнение.

<