Зеленая аптека Кородецкого: золотой ус, индийский лук, стевия и другие
Шрифт:
Глава 19. Лекарственные средства из алоэ
Основной особенностью приготовлений лекарственных средств из алоэ является «издевательство» над растением, перед тем как изготовить из него лекарство. Связано это с наличием в его соке тех самых волшебных стимуляторов. Оказывается, для их полноценного проявления необходим своеобразный спусковой механизм – неблагоприятные условия. В связи с этим, перед тем как срезать листья для лекарственных нужд, рекомендуется растение не поливать 2 недели, а потом еще и положить листья в холодильник на 12–14 дней. Вы, конечно, спросите: «Неужели нельзя обойтись
Сабур – выпаренный досуха сок из листьев алоэ. Он представляет собой черно-бурые куски различной величины или порошок с неприятным запахом и очень горьким вкусом; легкорастворим в 60-процентном спирте. Сабур назначают главным образом при хроническом (привычном) запоре.
Лекарственным сырьем служат листья длиной не менее 15 см, которые срезают в зимне-весенний период. Наилучшие результаты дают растения, которым более 3 лет.
Существует два способа изготовления сока алоэ – горячий и холодный.
«ГОРЯЧИЙ» СОК АЛОЭ
Чтобы приготовить сок алоэ, сорвите боковые побеги, нижние и средние листья 2-4-летнего растения, выдержите их для усиления биологической активности в течение двух недель в холодильнике на нижней полке, затем разотрите в керамической посуде, отожмите, профильтруйте через 3–4 слоя марли и прокипятите полученный сок в течение 3 минут. Используйте сразу после приготовления, так как при хранении сок быстро теряет активность.
«Горячий» сок используют для лечения туберкулеза, хронического бронхита.
«ХОЛОДНЫЙ» СОК АЛОЭ
Готовится так же, как и все предыдущие соки из листьев растений. Единственное отличие от предыдущего способа – его не надо кипятить. В небольших количествах его просто выжимают из листа.
Сок из листьев возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, вызывает усиление перистальтики толстого кишечника, обладает хорошим слабительным и желчегонным действием, применяется для лечения заболеваний печени и желчного пузыря, а также тонизирующим, противовоспалительным, бактерицидным и ранозаживляющим действием. Применяется при гастритах, язве желудка, для повышения иммунитета, лечения ожогов, незаживающих старых ран, язв, фурункулов.
Оказывается, сок алоэ стимулирует не только наши клетки – он может поделиться своей чудодейственной силой и с растениями. Чтобы ускорить прорастание семян и укоренение черенков, используется свежеприготовленный сок алоэ (об этом я уже рассказывал в главе, посвященной выращиванию золотого уса). Семена и черенки замачивают в соке на 12 часов, затем промывают в проточной воде и высаживают в землю.
Многие растения успешно укореняются в 10-процентном растворе сока алоэ. Черенки фуксии, стоящие в растворе сока, дадут корешки через 4–5 дней, тогда как в обычной воде первый корешок вы заметите не раньше чем через 10 дней. У пеларгонии в соке алоэ корешки появятся через неделю, а в обычной воде вам придется ждать их гораздо дольше.
Часто алоэ используется в виде разбавленного водой сока или водного настоя.
ВОДНЫЙ НАСТОЙ
Листья алоэ растереть, залить водой (в пропорции 1: 5), настоять в течение
часа, прокипятить 2–3 минуты и процедить через сложенную вдвое марлю. Настой хранить в холодильнике, но не более 5 дней.Настой используют в виде примочек при кожных заболеваниях, воспалении век, десен, а также для полоскания рта и горла.
Чаще всего соки алоэ входят в состав разных бальзамов и эмульсий. Наиболее распространенные бальзамы – медовый, медовый с кагором и медовый с грецкими орехами.
МЕДОВЫЙ БАЛЬЗАМ С АЛОЭ
Сок алоэ смешивают в равной пропорции с медом и принимают по 1/3 ч. ложки этой смеси 3 раза в день за 30 минут до еды, запивая теплым молоком. Курс лечения – 3 недели, затем перерыв 10 дней.
БАЛЬЗАМ С МЕДОМ И КАГОРОМ
150 мл «холодного» сока алоэ нужно смешать с 250 г меда и 350 г кагора. Настоять в темном месте при температуре 4–8 °C в течение 4–5 дней. Принимать по 1 ст. ложке полчаса до еды.
БАЛЬЗАМ С МЕДОМ
100 мл «горячего» сока алоэ смешать с 500 г измельченных грецких орехов, добавить 300 г меда. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
Так как алоэ имеет очень горький вкус, есть его просто так весьма проблематично. Хоть вы и увидите в моей подборке рецептов рекомендации выпивать стакан сока, по-моему, сделать это смогут только отдельные герои. Поэтому сразу хочу дать рецепт сиропа алоэ, который часто используют при лечении язвы желудка и других заболеваниях.
СИРОП АЛОЭ
Для его приготовления следует измельчить листья алоэ и уложить их слоями толщиной 1 см в стеклянную литровую банку. Слой измельченного алоэ чередуется с соответствующим слоем сахара, и так до полного заполнения банки. Закрыть банку крышкой и поставить в темное прохладное место. Через два дня сироп готов. Его сливают из банки, фильтруют.
Употребляйте сироп по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды не менее 15 дней.
Сироп активизирует системы самоочистки организма, обладает мощным противовоспалительным действием, улучшает кровоснабжение, способствует быстрому заживлению язв и ран.
Сироп может применяться при любой простуде, снижении иммунитета. Лекарство снижает кровяное давление и холестерин, повышает обмен веществ, действует как антиоксидант. Очень хорошо при дисбактерио-зах, запорах и пониженной кислотности помогает квас Болотова и настой алоэ на чайном грибе. Делаются они по той же методике, что и препараты из золотого уса и стевии.
Очень большое распространение получила так называемая эмульсия алоэ, которую используют при лечении ожогов, трофических язв и незаживающих ран.
ЭМУЛЬСИЯ АЛОЭ
Сок из листьев алоэ древовидного, предварительно выдержанных 12 суток в холодильнике, смешать с касторовым и эвкалиптовым маслом в соотношении 1:2:2.
Это уникальное средство применяется даже при лучевой терапии. Препарат наносят 2–3 раза в сутки и покрывают марлевой салфеткой.
Как я уже писал, алоэ редко смешивают со спиртом, но в случае, когда надо дольше сохранить сок, его консервируют.