Журнал «Вокруг Света» №05 за 2006 год
Шрифт:
1. Мордовник обыкновенный (Echinops ritro L.). Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Собирают плоды. Содержит алкалоид эхипопсин. Применяют в виде растворов для инъекций и капель для приема внутрь
2. Аралия маньчжурская (Aralia manshurica Rupr.). Небольшое деревце семейства аралиевых. Собирают корни. Содержит сапонины — аралозиды АВС. Применяют в виде настоек и таблеток
3. Элеутерококк колючий (Eleuterococcus senticosus). Кустарник семейства аралиевых. Собирают корни. Содержат кумарины. Применяют в виде экстракта
4. Коричник камфорный (Cinnamomum camphora). Вечнозеленое
5. Родиола розовая (Rhodiola rosea L.). Многолетнее травянистое растение из семейства толстянковых. Собирают корни. Содержит антрагликозиды, дубильные вещества, эфирные масла и органические кислоты. Применяют в виде спиртового экстракта
Рабочие «детали» растений
Специфической особенностью растений является их способность синтезировать и накапливать в себе различные химические соединения. Наиболее ценными являются те биологически активные компоненты, которые способны оказывать лечебный эффект в отношении конкретного заболевания. Разделив эти вещества на субстанции, химики идентифицировали белки, служащие поставщиками незаменимых аминокислот; углеводы, в том числе и полисахариды; органические кислоты; гликозиды — органические соединения сахаров растений с несахаросодержащими веществами. Кроме того, лекарственные растения содержат и другие не менее важные вещества: витамины, минеральные веществ, микро- и макроэлементы, без которых невозможен обмен веществ и функционирование как отдельных клеток, так и целых органов. Еще одной распространенной группой биологически активных веществ в растениях выступают флавоноиды, кумарины и пектины. Первые обладают антиоксидантным и детоксицирующим действием, положительно влияют на функции всех систем, включая сердечно-сосудистую, иммунную, кроветворную, пищеварительный тракт. Кумарины в зависимости от химического строения оказывают капилляроукрепляющее, успокаивающее, спазмолитическое действие и препятствуют образованию тромбов. Пектины, в свою очередь, имеют свойство поглощать вредные вещества, которые в пищеварительном тракте практически не перевариваются и выводятся из организма, что позволяет использовать их в качестве антитоксических веществ и адсорбентов. А еще есть танины, фитонциды, эфирные масла, липиды, каротиноиды, фенольные соединения — список можно продолжать…
Однако в фитотерапии не принято оценивать эффект действия этих компонентов по отдельности. Только в совокупности они оказывают действие, направленное на восстановление баланса в организме. Поэтому производители фитопрепаратов стремятся выпускать средства, в которых сохранено как можно больше ингредиентов растения в их природном соотношении.
Лекарственные растения, содержащие вещества, которые преимущественно воздействуют на сердце
1. Строфант Комбе (Strophantus Kombe Oliv.). Древовидная лиана семейства кутровых. Собирают семена. Содержит сердечный гликозид, холин, сапонины, смолу. Применяют в растворах для инъекций и настойки
2. Ландыш майский (Convallaria majalis L.). Многолетнее травянистое растение семейства лилейных. Собирают траву. Содержит гликозиды, сапонин. Применяют в виде настоек, растворов для инъекций
3. Наперстянка красная (Digitalis purpurea L.). Травянистое растение семейства норичниковых. Собирают листья. Содержит гликозиды, стероидные сапонины, флавоноиды, кофейную кислоту. Применяют в виде таблеток, порошка, настоев
4. Адонис весенний (Adonis vernalis L.). Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Собирают траву Содержит сердечные гликозиды, кумарин и сапонидоподобные вещества. Применяют в виде настоев, экстрактов, таблеток
5. Олеандр обыкновенный (Nerium oleander L.). Вечнозеленый кустарник семейства кутровых. Собирают листья. Содержит сердечные гликозиды, флавониды, рутин, жирное масло. Применяют в виде таблеток, спиртовых растворов
Как? Где? Когда?
Чтобы полностью использовать природный потенциал растения, необходимо соблюдать строго определенные правила при их заготовке, сушке, хранении, а также в процессе изготовления лекарств.
Для аптечных и производственных нужд травы выращиваются на плантациях опытных хозяйств. Тем же, кто собирает их для себя, необходимо помнить, что делать это можно только в экологически чистых районах, на землях, не подвергавшихся сельскохозяйственной обработке. Совершенно недопустимо заниматься этим вблизи автомагистралей, во дворах жилых домов или городских парках. Здесь флора впитывает канцерогенные вещества, тяжелые металлы и радионуклиды, которые могут перейти в организм человека и нанести непоправимый ущерб здоровью.
Нелишне также знать, когда собирать растения — максимальное количество активных свойств накапливается в них в некоторые «возрастные» периоды. Наземные части, как правило, наиболее ценны во время цветения, плоды — после полного созревания, кора пригодна к употреблению в период весеннего сокодвижения, корни — поздней осенью или ранней весной, а почки — только ранней весной, когда они начинают набухать и набирать силу.
Но собрать и высушить растения в нужное время — это полдела. В зависимости от того, какие субстанции и в какой концентрации должны преобладать в лекарственном средстве, нужно правильно выбрать растворитель. В одних случаях лучше всего подойдет вода, в других спирт, в третьих — масло. Одно и то же растение может проявлять разную биологическую активность в разных средах. Например, масляное извлечение из травы сушеницы оказывает ранозаживляющее действие за счет активизации каротиноидов, а водный настой из того же растения имеет гипотензивное действие благодаря обогащению раствора флавоноидами.
Лекарственные растения, содержащие вещества седативного действия на центральную нервную систему
1. Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L.). Многолетнее растение семейства валериановых. Собирают корни и корневища. Содержит эфирные масла, алкалоиды, гликозид валерид, дубильные вещества, сапонины, сахара и органические кислоты. Применяется в виде спиртовых настоек, настоев, отваров, экстрактов, драже. Входит в состав сложных капель, микстур и чаев
2. Пион (Paeonia anomala L.). Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Собирают корни. Содержит эфирные масла, крахмал, гликозид салицин, танин и сахара. Применяется в виде настоек
3. Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.). Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. Собирают траву. Содержит эфирные масла, свободные спирты, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. Применяют в виде настоев
4. Пустырник пятилопастный (Leonurus quinquelobatus Gilib.). Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. Собирают верхушки стеблей с цветками и листьями. Содержит алкалоиды, сапонины, дубильные вещества, горькие и сахаристые вещества и эфирное масло. Применяют в виде экстрактов и настоек
5. Синюха голубая (Polemonium coeruleum L.). Травянистое растение семейства синюховых. Собирают корни и корневища. Содержат сапонины, смолы, органические кислоты и эфирное масло. Применяют в виде отваров и водных экстрактов