Золотой ус. Лечение и профилактика простудных заболеваний

Золотой ус плохо переносит резкие перепады температур, характерные для вестибюлей и фойе при отсутствии кондиционеров. Резкие колебания температуры являются причиной переохлаждения корней, образования пятен на листьях, их опадения.

Количество света, необходимого растению для его нормального роста, цветения и плодоношения, определяется освещенностью, измеряемой в люксах, и длиной светового дня. Для измерения освещенности используется специальный прибор – люксметр.

В пасмурные осенние дни освещенность на открытом воздухе составляет 1000 лк и менее.

Наибольшее количество света растение получает только на окне и рядом с ним. В весенне-летний сезон очень многие растения на южных окнах страдают от перегрева солнечными лучами. Под воздействием прямых солнечных лучей у растений светлеют и выгорают листья, могут появиться ожоги. Поэтому летом большинство растений, находящихся на южных окнах, нуждается в легком затенении бумагой или прозрачной тканью.

Биохимический состав

По данным современных исследований, своими целебными свойствами золотой ус обязан содержащимся в нем биологически активным веществам (табл. 1 и 2). Уникален не столько набор этих веществ, сколько их высокая концентрация. Эти вещества классифицируются как макро– и микронутриенты. Каротиноиды, флавоноиды, пектины и катехины обусловливают лечебное действие каллизии.

Таблица 1

Основные пищевые вещества

Таблицы 2

Основные пищевые вещества

Кроме флавоноидов и стероидов, золотой ус богат жизненно важными витаминами и минералами, эффект которых усиливается в сочетании с биоактивными веществами. В золотом усе ученые обнаружили витамин С, витамины группы В (в основном В2 – рибофлавин – и B15 – пантотеновая кислота), витамин РР (никотиновая кислота), микроэлементы (хром, медь, железо, никель) и другие вещества.

Многие исследователи считают, что золотой ус буквально состоит из жизненной энергии, так как в нем много биоактивных веществ, витаминов, минералов и все они находятся в таком оптимальном соотношении, что это растение называют домашним доктором.

Алкалоиды – азотсодержащие органические вещества природного происхождения. При взаимодействии с кислотами они образуют хорошо растворимые соли. В растениях алкалоиды (смесь нескольких алкалоидов) чаще находятся в виде солей органических и неорганических кислот. Ядовитость многих растений обусловлена именно их наличием. Яд в малых дозах обеспечивает лечебный эффект. Наиболее распространенными алкалоидами являются кофеин, атропин, эхинопсин, стрихнин, кокаин, берберин, папаверин и др.

На сегодняшний день в стеблях и листьях каллизии душистой обнаружены:

– каротиноиды (до 58 %) – отвечают за состояние кожи и повышают иммунный статус;

– пектины – связывают и выводят из организма продукты распада и ксенобиотики (чужеродные химические соединения);

– танин – дубильное вещество с выраженным противовоспалительным и ранозаживляющим действием;

– кверцетин – вещество из группы флавоноидов, антиоксидант с противоопухолевой активностью;

– катехины – обладают выраженным антиаллергическим и сосудоукрепляющим действием;

– аскорбиновая кислота и незаменимые макро– и микроэлементы – калий, кальций, железо, марганец, цинк и др.

Витамины представляют собой органические соединения с различной химической структурой, которые необходимы для нормального функционирования практически всех процессов в организме. Они повышают устойчивость организма к различным экстремальным факторам и инфекционным заболеваниям, способствуют обезвреживанию и выведению токсичных веществ и т. д. В настоящее время известно около 30 витаминов. Большинство из них поступает в организм с растительной и животной пищей. Наибольшую пользу приносит прием витаминов в сбалансированном виде. В растениях они находятся в оптимальном соотношении, что практически исключает возможность их передозировки, которая иногда случается при бесконтрольном приеме синтетических витаминных препаратов.

Большинство витаминов не синтезируется в организме человека, поэтому они должны постоянно поступать с пищевыми продуктами или в виде витаминных препаратов.

При дефиците витаминов в пищевом рационе человека наблюдается гиповитаминоз, который проявляется ухудшением общего самочувствия, быстрой утомляемостью, снижением иммунитета.

Это чаще всего происходит зимой и весной, так как именно в это время многие продукты содержат недостаточное количество витаминов.

Витамины выпускаются промышленностью в виде специальных препаратов. Но лучше всего отдавать предпочтение продуктам питания, которые представляют собой их естественный источник.

Витамин С (аскорбиновая кислота) задействован во многих процессах жизнедеятельности, активизирует различные ферменты и гормоны, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям.

При его дефиците появляются общая слабость, быстрая утомляемость, а также кровоточивость десен. Одно из важных свойств витамина С – способность предупреждать цингу (заболевание, при котором воспаляются десны, выпадают зубы, резко снижается иммунитет).

Флавоноиды – это гетероциклические кислородсодержащие соединения желтого цвета, плохо растворимые в воде. Они обладают различной биологической активностью. Человеческий организм не способен синтезировать флавоноиды, они попадают в организм только с растительной пищей. В растительных тканях флавоноиды участвуют в контроле за ростом и развитием растений.

Источник витамина С – плоды шиповника, черная смородина, сладкий перец, зеленый лук, капуста белокочанная (свежая и квашеная) и цветная, редис, зеленый горошек, томаты, укроп, петрушка, шпинат, лимоны, апельсины.

К группе В относятся витамины B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), РР

(никотиновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), витамин B12 (цианкобаламин) и др.

Все эти витамины занимают важное место в углеводном обмене, участвуют в белковом и жировом обмене, являются стимуляторами нервной и мышечной деятельности, положительно влияют на пищеварительную систему.

2. Применение при простудных заболеваниях

Простуда – это народное название ОРЗ, или острых респираторных заболеваний, гриппа и ОРВИ, или острой респираторной вирусной инфекции. Симптомы этих простудных болезней очень похожи, поэтому и лечение практически одинаковое.

Так как этим заболеваниям обычно присущ сезонный характер, за год человек может простужаться неоднократно. Простуда стоит на 4-м месте среди прочих острых заболеваний.

Особое влияние на предрасположенность к простудным заболеваниям оказывает состояние иммунной системы.