Золотые рецепты: фитотерапия от средних веков до наших дней

Ежедневно съедать но 2 ч. ложки мака в день.

Диета при детской экземе

Исключить из рациона питания: шоколад, какао, клубнику и другие весьма сильные аллергены; белый хлеб и продукты, содержащие крахмал.

Каштановый мёд при экземе

Рекомендуется при кожных заболеваниях, проблемах с желудком и при диабете.

Горчичный мёд при экземе

Рекомендован при жёлчнокаменной болезни, проблемах желудочно-кишечного тракта, при диабете, заболеваниях кожи и суставов.

Успокаивающие травы при зуде

Валериана, хмель, тимьян.

При детском энурезе

Побольше давать детям укропа, а зимой посыпать блюда молотым семенем укропа.

Корейский суп из женьшеня для ослабленных, худых детей

Курица средних размеров, 10 г сушёного женьшеня, 3 л воды и специи.

Можно также использовать аптечную настойку женьшеня.

Курицу выпотрошить и подготовить для варки. После первого закипания, воду слить. Снова залить мясо чистой водой и варить до готовности. К готовому бульону добавить мелко измельчённый женьшень, розмарин, имбирь и другие привычные для вас специи, соль. Прокипятите ещё 10 мин. Принимать в первой половине дня.

Садовая груша

Полезна, особенно грудничкам и детям младшего возраста, поскольку не вызывает аллергических реакций. Пищевые волокна груши являются прекрасным детоксикантом, а пектин выполняет роль мягкого слабительного. Фруктозы в плодах больше, чем глюкозы, поэтому они полезны при нарушении функции поджелудочной железы. Помогает груша при экземе, если её мякоть регулярно накладывать на место поражения. Свежие и сушёные садовые груши, а также напитки из них, я обязательно включаю в диету при ожирении и сахарном диабете.

Восстанавливающий напиток

Школьникам и студентам после сдачи экзаменов для восстановления сил, да и всем детям, я рекомендую яблочно-морковно-облепиховый напиток.

3 ст. ложки сока облепихи с мякотью, 5 яблок, 2 моркови, 1 л кипятка.

Нарезать яблоки, залить кипятком, настоять 2 часа, процедить. Тем временем отжать сок из 2 морковок, смешать с охлаждённым яблочным настоем, добавить сок облепихи. Пить по 0,5 стакана.

Лечебный суп св. Хильдегарды при бронхите и коклюше

1 кг телячьих или коровьих лёгких залить 2–3 л воды и варить в течение 1 часа. Затем добавить 3 луковицы, несколько штук моркови, сельдерей. Через 30 мин добавить по 1 ч. ложке душицы и мелиссы.

Готовый бульон следует процедить и понемногу давать пить больному бронхитом.

Эту жидкость можно также заморозить и, если у ребёнка ночью начинается кашель, быстро разморозить целебный отвар и давать по нескольку глотков.

Облепиховый мусс при диабете

Маленьким детям, больным диабетом, можно готовить облепиховый мусс.

2 стакана сока облепихи с мякотью, 2 ст. ложки манной крутя.

Подслащённый сок облепихи довести до кипения, всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить на маленьком огне, помешивая, 10 мин. Остудить примерно до температуры 40 °C, тщательно взбить, разлить в формочки и охладить.

ДИАБЕТ

Порошок «Сивесан» св. Хильдегарды (при нарушении гормональной системы, обмена веществ)

30 г семян фенхеля, 20 г корня имбиря, 10 г травы козлятника лекарственного.

Все составные части тщательно перемешать, размолоть на кофемолке, просеять сквозь сито. Через 1 час после еды съедать 1 ч. ложку порошка, запивая небольшим количеством подогретого вина: летом — белого, зимой — красного.

Гераниевый порошок

100 г герани домашней, смолотой в порошок, 100 г порошка корицы.

Оба порошка смешать, принимать по 1 ч. ложке 4–5 раз в день. Запивать корнем солодки голой (1 ст. ложка на 1 ст. кипятка).

Курс определяет врач.

Лавровое масло

250 г свежего лавра залить оливковым маслом, чтобы оно полностью покрыло сырьё. Варить на водяной бане 2 часа на очень сильном огне.

Процедить. Использовать в пищу, а также для массажа и заживления ран.

Лечебная кашица из хрена

По 100 г хрена, чёрной редьки, корня лопуха перемолоть, в пропорции 1:1 залить 20-процентной водкой (лучше самогоном). Образовавшуюся кашицу употреблять по 1 ч. ложке за 15 мин до еды и через 15 мин после. Из этой же смеси делать компрессы па область поджелудочной железы. Хорошо употреблять в зимнее время в течение 2–3 месяцев.

Отвар лимонника китайского

200 г ягод заливают 200 мл воды, кипятят в течение 20 мин. Настаивают 3–4 часа.