Золотые сорта плодовых культур

Плоды крупной и средней величины (масса 100–160 г), по форме умеренно уплощенные, широкоовальные, слабоконические в верхней части, без ребер. Воронка со слабой нежной оржавленностью. Основная окраска яблок белая или слегка кремоватая, покровная – в виде интенсивного алого румянца на большей части яблока, на фоне которого находятся темно-красные размытые полосы.

Кожица с блеском и сероватым восковым налетом. Подкожных точек много, они крупные, белые и ржавые. Мякоть белоснежная, иногда с красноватыми прожилками, сочная, приятного винно-сладкого вкуса с высоким дегустационным баллом.

Спартак

Сорт выведен С. П. Кедриным на Куйбышевской зональной станции садоводства как сеянец сорта Шаропай.

Срок созревания осенний, входит в районированный сортимент Оренбургской, Пензенской, Самарской и Ульяновской областей, Красноярского края.

Спартак

Форма кроны широкопирамидальная, дерево высокозимостойкое.

Сорт вступает в пору плодоношения на 3-5-й год после посадки. Продуктивность высокая, ежегодная, плодоносит преимущественно на кольчатках, без периодичности.

Учеными с помощью гамма-излучения от этого сорта были получены клоны с умеренным ростом.

Яблоки крупнее средней величины (масса от 100 до 160 г), по форме округлые или плоскоокруглые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде ярко-красных полос и розовато-красного румянца на большей части яблока. Кожица гладкая. Плоды, снятые недозревшими, дозревают при хранении без потери вкусовых достоинств, хорошо транспортируются.

Яблоки убирают в конце августа и хранят 60–90 дней.

Мякоть сочная, с ароматом, имеет сладко-кислый приятный вкус.

Спартан

Сорт получен в Канаде в результате скрещивания сортов Мекинтош и Желтый Ньютаун. Растет в Центрально-Черноземном и Центральном регионах России.

Зимостойкость средняя, как у сортов Пепин Шафранный и Мелба. Крона дерева округлая.

Плодоносит на 3-4-й год после посадки, на кольчатках, плоды не осыпаются при созревании. С возрастом отмечено быстрое нарастание урожайности. Урожаи ежегодные, высокие, без периодичности. У старых деревьев наблюдается мельчание плодов.

В сырые годы листья поражаются паршой на 1,5–1,8 балла, плоды почти не поражаются.

Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки убирают в конце сентября и хранят в холодильнике до апреля.

Размер плодов средний или ниже среднего, форма округло-коническая, к вершине появляется ребристость. Основная окраска светло-желтая, покровная – в виде интенсивного бордово-красного размытого румянца, покрывающего почти все яблоко.

Мякоть белая, сочная, сладкая, хорошего вкуса, у кожицы плода иногда горчит.

Спутник

Создан Г. А. Лобановым в результате скрещивания сортов Пепин Шафранный и Скрижапель. Зимостойкость высокая, форма кроны густооблиственная, со свисающими ветвями.

Плодоносит на кольчатках и приростах прошлого года, сорт высокоурожайный, без периодичности, с регулярным плодоношением. Плодоносит на 4-5-й год после посадки. Плоды и листья достаточно устойчивы к поражению грибными болезнями.

Сорт типично зимний по срокам созревания. Яблоки убирают во второй декаде сентября и употребляют в свежем виде даже в марте.

Размер плодов средней величины (100 г), форма округло-удлиненная. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, покровная – в виде бледно-красных полос и штрихов на освещенной стороне яблока. Кожица гладкая.

Цвет мякоти зеленовато-белый, вкус приятный, кисло-сладкий.

Старк

Сорт вывезен из Америки, известен еще с прошлого столетия. Растет в Се-веро-Кавказском регионе. Зимостойкость слабая, форма кроны округло-овальная, плакучая. Плодоносит на кольчатках и на концах прошлогоднего прироста на 5-6-й год после посадки. В благоприятных условиях урожайность без периодичности, ежегодная и высокая, с дерева получают до 153 кг. Сорт страдает от мучнистой росы и хлороза, млечного блеска. Засухоустойчивость довольно высокая.

Сорт позднезимний по срокам созревания. Яблоки снимают в первой половине сентября и употребляют в свежем виде даже в июне.

Плоды крупные (150 г), по форме округло-конические или слабоуплощенные, есть слабая ребристость. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная – в виде слабо различимых полос и темного оранжево-красного размытого румянца на большей части яблока.

Цвет мякоти белый, с желтоватым оттенком, вкус кисло-сладкий, с конфетным пряным привкусом и высокими баллами дегустации.

Старк Джонграймс

Сорт вывезен из Америки, культивируется в Северо-Кавказском регионе.

Дерево зимостойкое в южной зоне, форма кроны удлиненно-овальная. Плодоносит на 5-й год после посадки. Урожайность высокая. Сорт устойчив к поражению паршой.

Типично позднелетний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в начале сентября и хранят до середины ноября.

Размер плодов крупный (масса 170–190 г), форма удлиненно-округлая, цвет темно-красный с короткими полосами.

Транспортабельность хорошая. Плоды десертного назначения. Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий, ароматный, с высоким баллом.

Старк Ред Голд

Сорт выведен в США путем скрещивания сортов Старкинг Делишес и Голден Делишес. Районирован в Крыму.

Зимостойкость средняя, крона густая, овальной формы. Листья и плоды слабо поражаются мучнистой росой. Рекомендуется для выращивания в интенсивных садах на плодородной почве и при орошении.

Плодоносит на 3-4-й год роста.

К 20 годам дает до 160 кг с дерева.

Типично зимний сорт. Плоды убирают в конце сентября и хранят до января-февраля.

Яблоки средних размеров, выровненные по форме (короткоцилиндрические с ребристостью).

Цвет кожицы светло-зеленый с темно-красным размытым румянцем почти по всей поверхности плода. Подкожные точки серовато-рыжие, малозаметные. Воронка имеет небольшую оржавленность.

Цвет мякоти зеленоватый, вкус кисло-сладкий, хороший.