1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде

• В качестве общеукрепляющего и кровоочистительного средства, а также для профилактики авитаминозов большой популярностью пользуется водный настой хрена, приготовленный холодным способом.

Рецепт приготовления: 1 стакан измельченных корней хрена залить 1 л кипяченой воды комнатной температуры и дать настояться в течение 2 суток. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды. Раствор хранить в холоде.

Какие лечебные растения можно принимать при заболеваниях?

• Свежевыжатый сок крапивы втирают в больные места при обострении суставных болей.

• Свежий сок из листьев мать-и-мачехи рекомендуется закапывать в нос при насморке и хронических ринитах.

• Сок чеснока или лука в смеси с медом (1:1) принимают по 1 ст. ложке 2 раза в день для профилактики атеросклероза.

• Свежий сок подорожника с медом в равных частях принимают как отхаркивающее средство при остром бронхите, коклюше и других заболеваниях верхних дыхательных путей.

• При таких же показаниях принимают сок хрена с добавлением меда в равных долях.

• Свежий сок подорожника принимают при атеросклерозе.

• При ангине очень полезен свежий чистый сок лука по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.

• Свежий сок кресс-салата благодаря высокому содержанию в нем йода является прекрасным средством при авитаминозе, пониженном гемоглобине и в качестве общеукрепляющего и кровоочищающего средства (по 2 чайные ложки 3 раза в день).

• При невралгии, радикулите, ревматизме, сопровождающихся болями в момент обострения, помогает натертый хрен, который распределяют по льняной салфетке и прикладывают на больное место.

• Примочки из размятых листьев мяты перечной снимают воспаление лимфатических желез.

• Теплые примочки из листьев крапивы двудомной помогают снять боли при ревматизме.

• При простуде, сопровождающейся мышечными болями, положить на заднюю сторону шеи компресс из натертого на терке хрена.

• При переутомлении глаз, припухлости и воспаленности век рекомендуем положить на закрытые глаза теплый компресс из кашицы заваренной ромашки аптечной.

Как использовать валериану лекарственную (кардиолу)?

Кардиола – это травянистое растение с прямым дудчатым стеблем высотой до 1-1,5 м. Цветки белые или бледно-розовые, мелкие, душистые, собраны в щитовидные метелки. Цветет с июня по август (2-й год). Растение холодостойкое, влаголюбивое. С лечебной целью используют корневище с корнями. Их выкапывают в период, когда плоды уже облетели, но стебли со щитками еще сохранились. В народной медицине применяют настои, отвары, экстракты в качестве успокаивающего средства, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. При неврозах и хронической усталости, сердцебиении и болях в области сердца, вызванных стрессом или переутомлением, прекрасно помогают ванны с добавлением отвара корней валерианы лекарственной.

Способ приготовления: 50 г сушеных или свежих измельченных корней валерианы залить 1 л холодной воды. Дать постоять в течение 2 часов, затем 30 мин. кипятить на медленном огне, помешивая, снять, накрыть крышкой и дать настояться 20 мин. Процедить и вылить в наполненную водой ванну. Температура воды в ванне должна быть не более 36-37 °С. Ванны принимать перед сном каждый день в течение 2 недель.

Головные боли помогут снять теплые ванночки для рук и ног с добавлением отвара мяты, душицы, мелиссы, валерианы: 100 г сушеной травы положить в тканевый мешочек и опустить его в ванну под струю воды, таким образом, трава отдаст все свои целебные свойства и аромат, а частички растений не попадут в воду.

Мелисса помогает расслабиться и снять напряжение, способствует нормализации сна.

Розмарин действует тонизирующе, укрепляет силы, заряжает бодростью и энергией.

Душица и тимьян помогают при простуде, снимают мышечные боли, возникающие в ходе заболевания.

Из чего и как можно приготовить лечебный чай?

Травяной чай поможет вам быстрее преодолеть различные заболевания, окрепнуть после перенесенной болезни, восстановить силы ослабленного организма.

Взять в равных частях сушеную траву мяты перечной, душицы, чабреца, мелиссы, зверобоя, листья лесной земляники, почки и сушеные листья черной смородины, листья черники, сушеные ягоды малины и черной смородины. Все смешать, заваривать так же, как чай, и пить горячим или теплым.

В теплые дни с помощью охлажденного травяного чая можно прекрасно утолить жажду. Например, использовать листья молодой земляники, мяты, лимонной мелиссы, листья ежевики, веточки фенхеля, плоды шиповника, свежие ягоды и фрукты для улучшения вкуса напитка.

Лечебный чай из трав принимают 2-3 раза в день, при этом курс лечения не должен превышать одного месяца. Для большего эффекта состав смеси трав следует периодически менять.

Лекарственные растения содержат много сильнодействующих веществ, поэтому избегайте передозировки.

Среди домашних чаев наиболее известны смягчающие чаи из ромашки, различных сортов мяты, лимонной мелиссы, цветов липы, листьев малины, ежевики, черной смородины, цветов бузины и плодов шиповника.

Приготовление травяного чая: чайник обдать кипятком, требуемое количество травы, взятое в соответствии с рецептурой, положить в чайное ситечко и заварить кипятком. Чай настаивают закрытым до 10 минут. Затем ситечко вынимают.

Существует ли рецепт из трав для похудения?

Наиболее эффективный рецепт для похудения.

Берут очищенные и промытые корнеплоды петрушки, измельчают на терке, массу заполняют в пол-литровую (0,5 л) баночку доверху, затем добавляют 1-2 ст. ложки растительного масла (любого). Соль желательно не добавлять, но можно немного подсолить. Съедают эту порцию в течение одного дня начиная с утра и до вечера. Такие профилактические дни проводят один раз в неделю в течение 1-3 месяцев. Обычно каждый месяц человек теряет вес до 5 кг. За зиму худеете на 15 кг. Остальные дни питаться нужно нормально, главное – вечером не переедать. Исключить из рациона пирожные, конфеты, газированную воду. Из сладкого можно мед.

Этот рецепт нормализует давление, уходят отеки, гонит соли, улучшает зрение, укрепляет волосы и др. Кроме того, очень полезно и вкусно, если будете добавлять в первые или вторые блюда мелко нашинкованную листовую и кудрявую петрушку (особенно полезна) вместе с укропчиком, это придает блюду фантастический аромат!

Чтобы приготовить рецепт из корневой петрушки, нужно вырастить крупные корнеплоды, для этого необходимо сеять семена редко, как на морковь. На зиму нужно примерно 8-10 кг корнеплодов. Или приобрести на рынке осенью, потому что есть возможность купить крупные корнеплоды, а не хвостики. Обязательно попробуйте этот рецепт, ведь зимой, как правило, мы полнеем.