30 стройных дней. План по созданию фигуры твоей мечты
Шрифт:
По мере того как время шло, мой первоначальный рацион питания перестал быть слишком строгим, и я начала включать в него дополнительные продукты. Пример, который я привела выше, включает лакомства, которые я не могла позволить себе поначалу, в частности: тост, арахисовое масло, абрикосовый джем и горький шоколад.
Я не воспринимала это как уловки или самообман, поскольку стремилась сбрасывать вес таким образом, чтобы это превратилось в образ всей моей жизни. В отличие от всего, что я делала ранее, я больше не искала быстрых решений или строгих и непродолжительных диет.
Начав
Мне нравится ежедневно перечитывать различные цитаты в качестве дополнительной мотивации. Вот несколько моих самых любимых изречений, которые я смогла собрать за все это время:
«Если вы хотите измениться, то должны быть готовы испытать неудобства». (И под неудобством я понимаю лишь отсутствие возможности лопать шоколад каждый вечер, а не то, что заморю себя голодом.)
«С глаз долой – из сердца вон. Нет в холодильнике – нет и в желудке».
«Если вы хотите увидеть перемены, то должны научиться создавать их».
«Даже если никто этого не делает, это делаю я».
«Дисциплина – это понимание того, чего ты хочешь достичь».
«Мотивация – это пища для разума. Нельзя все съесть за один присест. Ее стоит регулярно подавать дополнительными порциями».
«Чем больше порция – тем больше брюки».
«Если проблема не в голоде, то еда не может стать решением».
«Лучшее упражнение для похудения: положите обе руки на край стола, а затем отодвиньте его от себя как можно дальше».
«Что бы вы ни записывали в свой дневник, ваше тело делает наиболее точные записи».
«Возможно, всего через год вы пожалеете о том, что не начали прямо сегодня».
«Лучшее, что у вас есть, – это целых двадцать четыре часа впереди. Прошлое ушло, будущее далеко. Сегодня вы можете добиться успеха. Поставьте перед собой цель, которой можете достичь в ближайшие двадцать четыре часа».
«Лучшее, что есть в будущем, – это то, что оно всегда приходит в сегодняшнем дне».
«Именно мельчайшие детали имеют жизненно важное значение. Все самое грандиозное в этом мире начинается с мелочей».
«Вместо того чтобы стремиться к совершенству, просто попробуйте сегодня стать немного лучше, чем были вчера».
«Ваше прошлое ни характеризует, ни диктует ваше будущее».
«Все, что вы съедаете наедине, вы носите на людях».
«Не мечтай, а воплощай мечту».
«Вы не проиграли, пока не перестали пытаться».
«Ничто не меняется, если ничего не менять».
Когда мне особенно не хватало вдохновения или мотивации, я просматривала свой список цитат, и одна из них обязательно помогала мне сделать следующий шаг вперед. Она давала то, что мне было особенно необходимо в тот или иной момент: глоток кофеина для моего сознания.
По мере того как мой дневник стройности заполнялся, а рацион питания становился менее строгим, я поняла, что в какой-то момент диета превратилась в простой и естественный образ жизни. Эта мысль потрясла меня, поскольку в прошлом я была человеком то следовавшим диетам, то отказывающимся от них, что и было главной причиной, по которой я никогда не могла довести дело до конца.
Поначалу я придерживалась строгой диеты семь дней в неделю, затем стала сильно ограничивать себя только в будни,
переводя выходные на поддерживающий режим. Это, конечно, не означало вседозволенность. Я уже не возвращалась к перекусам или вредным продуктам, к которым испытывала огромную слабость в прошлом.Я продолжаю питаться только три раза в день, и это дается мне уже намного легче. Я также полностью отказалась от сахара, хотя начала баловать себя за ужином натуральными конфетами из фиников и сырых орехов с добавлением 90 %-ного горького шоколада. Если мы едим в ресторане, я наслаждаюсь каждым кусочком съеденной еды, но никогда не заказываю десертов. А по возвращении домой я обязательно записываю в дневнике название блюда и ресторана, где мы ели.
Я понимала, что ведение дневника помогало мне в огромной мере следовать намеченному курсу. Однако как только изо дня в день я начала записывать одно и то же название и количество продуктов, я стала задаваться вопросом, зачем вообще заниматься этим.
Когда я обсудила этот вопрос со своим мужем, он сказал, что мне стоит продолжать вести дневник и записывать в нем еду, вес, дни и т. п., поскольку все это было неотъемлемой частью целого процесса. Все это случилось спустя совсем небольшой промежуток времени, после того как я начала вести записи: хотя я еще и не достигла своего целевого веса, мне казалось, что я уже двигаюсь в правильном направлении и могу дальше обойтись без дневника.
Я решила продолжить вести дневник – в нем еще осталось много незаполненных страниц, – и в голову мне пришла совершенно гениальная идея, которая до сих пор поддерживает во мне стремление достичь поставленной цели и даже превзойти ее: на самой последней странице блокнота я написала цифру, которую очень хочу увидеть на весах.
Теперь, как только мне начинает казаться, что весь этот процесс продумывания меню и приготовления пищи превратился в скучную рутину, я перелистываю блокнот, смотрю на последнюю страницу и вспоминаю, чего хочу. Я настоятельно рекомендую воспользоваться этим маленьким советом. И я хочу заметить, что мой целевой вес не настолько уж и мал. Я не отношусь к числу тех женщин, что стремятся к невообразимой худобе. Сказать по правде, я просто думаю, что не смогу никогда этого добиться, поскольку слишком люблю поесть.
Свой целевой вес я высчитала по старомодной формуле, которую отыскала в одном винтажном книжном издании. Расчет заключался в следующем: за первые 150 см роста вес женщины не должен превышать 45 кг, а затем можно прибавлять по 2 кг за каждые 2,5 см роста.
Поскольку мне нравится читать разные советы из прошлых лет, я быстро посчитала, что при моем росте в 170 см я должна весить не более 61 килограмма. Когда много лет назад я следовала системе питания Weight Watchers, я помню, что идеальный вес для людей моего роста (как для мужчин, так и для женщин) варьировался в диапазоне от 58 до 72 килограммов.
Я не хочу быть настолько худой, чтобы это отрицательно отражалось на моем здоровье, и думаю, что вес в 61 килограмм является для меня оптимальным. Но и на этой цифре я не собираюсь зацикливаться – это всего лишь число, которое я наметила для себя в качестве ориентира. Если я похудею до 65 или 63 килограммов и при этом буду чувствовать себя счастливой, то с радостью остановлюсь на этом.
Всегда держать дневник прямо на кухонном столе очень удобно: так я могу записывать все, что съела в течение дня. Это простая техника, и думаю, что именно по этой причине я так долго ее придерживаюсь.