500 советов виноградарю

Оптимальная температура для прорастания спор – 25–30 °С.

Методы борьбы. Сухие грозди и пораженные побеги необходимо удалять и сжигать. При повреждении градом рекомендуется в течение 16 ч провести опыливание смесью, состоящей из серы (60 %), цемента (32 %) и соды (8 %). Сразу же после града, как только обсохнут листья, эффективным будет и опрыскивание 0,5 %-м бисульфитом калия или 4 %-й бордоской жидкостью. В случае появления побуревших ягод опрыскивание необходимо повторить.

Совет № 165

Серая плесневидная гниль поражает различные культуры. У винограда болезнь поражает ягоды, листья и молодые побеги. На листьях сначала возникают желтые пятна, которые впоследствии становятся ржавыми с налетом. Пораженные ягоды покрываются сплошным пылящимся пушистым налетом мышиного цвета. Болезнь развивается обычно на спелых ягодах, поврежденных, например, гусеницами гроздевой листовертки, особенно в дождливую погоду. При умеренной влажности развитие грибка на ягодах придает им специфические качества, благодаря которым вино, полученное из них, приобретает особую ценность (явление «благородной» гнили).

Методы борьбы. В целях профилактики на винограднике следует регулировать частоту поливов; поддерживать влажность в достаточном объеме; проводить все агротехнические мероприятия, способствующие лучшему проветриванию насаждений; предпринимать меры по борьбе с вредителями. При появлении признаков болезни необходимо провести опрыскивание 1 %-м раствором зеленого мыла. Пораженные побеги и грозди следует своевременно собирать и удалять.

Какие правила техники безопасности надо соблюдать при работе с ядохимикатами

Совет № 166

Большинство ядохимикатов в той или иной степени ядовиты для людей и животных. Чтобы не было несчастных случаев, прежде чем применять химические средства защиты растений, садоводы обязаны хорошо ознакомиться с правилами личной и общественной безопасности при работе с ядохимикатами и строго соблюдать их.

Совет № 167

Во время работы с ядохимикатами необходимо защищать рот и нос респиратором или марлевой повязкой с ватной прокладкой, надевать защитные очки и перчатки, пользоваться специально выделенной одеждой и фартуком (которые следует хранить отдельно); при опрыскивании растворами нитрафена или ДНОК – защищать лицо целлофановыми или целлулоидными щитками. При работе с ядохимикатами не разрешается курить, есть и пить. После работы следует хорошо вымыть с мылом лицо и руки и прополоскать рот. К работе с ядохимикатами нельзя допускать детей, подростков, беременных и кормящих женщин.

Совет № 168

Особенно осторожно надо обращаться с ядохимикатами в процессе приготовления из них рабочих растворов. Ядохимикаты необходимо хранить в шкафах или помещениях, запирающихся на замок, в хорошо закрытой таре с указанием их названий. Категорически запрещается хранить ядохимикаты вместе с продуктами и фуражом. Нельзя использовать для других целей посуду и инвентарь, в которых находились растворы и смеси ядохимикатов.

Совет № 169

Перед началом работ необходимо проверить и отрегулировать работу опрыскивателя с помощью воды. При заполнении опрыскивателя необходимо тщательно фильтровать раствор.

Опрыскивание растений ядохимикатами менее опасно, чем их опыливание. При опрыскивании (опыливании) сада следует учитывать направление ветра, для того чтобы брызги и пыль не попадали на работающих, а также на овощные и ягодные культуры, выращиваемые в междурядьях.

Совет № 170

Плодоносящие кусты винограда в период после цветения и до уборки урожая запрещается обрабатывать какими-либо ядохимикатами.

Совет № 171

Одежду, в которой опрыскивали (опыливали) растения ядохимикатами, следует проветривать (вдали от помещений) и периодически стирать в мыльно-содовом растворе (замачивать и кипятить). Посуду, в которой хранились ядохимикаты, промывают раствором кальцинированной соды (50 г на 1 л воды) или протирают кашицей из древесной золы с последующей промывкой водой.

Совет № 172

При появлении признаков отравления ядохимикатами (тошнота, рвота, боли в животе, слабость, головокружение, а иногда и обмороки) необходимо срочно оказать первую помощь и немедленно обратиться к врачу.

Совет № 173

При попадании ядохимикатов внутрь надо освободить желудок и кишечник от ядовитых веществ, вызвав рвоту (перед этим выпивают несколько стаканов теплой чистой воды, а затем воды, в которой растворено немного соды, или принимают слабительное – глауберову соль, но не касторовое масло – при отравлении ядохимикатами его применять нельзя). Когда желудок и кишечник очищены, нужно выпить молоко или овсяный отвар. Пострадавшему необходимы полный покой и тепло. При общей слабости и падении сердечной деятельности следует дать крепкий чай или кофе.

Совет № 174

Если какой-либо ядохимикат случайно попал в глаза, их надо хорошо промыть водой.

Как выращивать виноград для озеленения

Совет № 175

При соблюдении некоторых правил агротехники для озеленения можно выращивать виноград большинства сортов, возделываемых в Украине.

Совет № 176

Кусты нельзя сильно перегружать урожаем, так как в результате этого древесина однолетних лоз плохо вызревает или даже остается травянистой. Двухлетние и многолетние лозы вследствие истощения куста плохо подготавливаются к зиме, а это приводит к сильным повреждениям. Особенно опасна перегрузка урожаем в первые годы плодоношения, когда в многолетних стволах кустов еще не накопились необходимые запасы.

Совет № 177

Часто кусты оказываются неподготовленными к зимовке вследствие сильного повреждения болезнью милдью, с которой многие виноградари-любители, к сожалению, не ведут надлежащей борьбы. Кусты, заболевшие милдью, теряют значительную часть листьев, из-за чего лоза не вызревает.

Совет № 178

Чрезмерное и несвоевременное внесение азотных удобрений (во второй половине лета) вызывает буйный рост кустов в конце вегетационного периода, а это мешает подготовке растений к зиме.

Совет № 179

Неправильное формирование беседочных кустов также снижает их морозоустойчивость.

Каким сортам винограда следует отдать предпочтение для озеленения

Совет № 180

Из изабельных сортов, то есть сортов, относящихся к виду Витис Лабруска, наиболее пригодны для выращивания с целью озеленения сорта Изабелла, Лидия, Поклингтон, Линдлей, Роджерс и Эдна. Первые два сорта распространены во всех виноградарских районах Украины. Остальные четыре – Поклингтон, Линдлей, Роджерс и Эдна – выращивают только в Одесской области.

Совет № 181

В отношении пригодности тех или иных сортов винограда для пристенной или беседочной культуры территорию Украины можно разделить на несколько зон.

I. Зона неограниченного сортового состава. Это сравнительно небольшая территория Южного берега Крыма, где с древних времен разводят на беседках любые европейские сорта винограда. Здесь особенно распространен и очень хорошо удается сорт Каталон зимний. Из других сортов в этой зоне рекомендуется разводить Катта-курган, Нимранг, Мускат александрийский, Мускат белый и розовый, Мускат гамбургский, Шаслу белую, Шаслу розовую, Шаслу мускатную и Чауш. В принципе, на Южном берегу Крыма можно выращивать любые сорта.