АНТИонкология: рак, я объявляю тебе войну!

В целом, говоря о питании онкологического больного, нетрудно заметить, что основные принципы построения диеты мало чем отличаются от таковых для здорового человека, поставившего себе задачу не болеть.

Тем не менее питание онкобольного имеет свои особенности, которые накладывают ограничения на состав, количество отдельных продуктов, а также на способы их приготовления. Существует необходимость введения некоторых продуктов и фитодиететических мероприятий.

Базисом для рациона больного могут служить стандартные диеты по Певзнеру. Например, при опухолях желудка – диета № 1 или № 2, печени и поджелудочной железы – диета № 5 и т. д.Осознанное и вдумчивое использование пряностей может стать серьезным подспорьем основным лечебным мероприятиям.

Профилактика рака

Профилактика всегда имеет большие шансы на успех, чем лечение. Причем для этого нужны минимальные усилия.

Чтобы остановить лавину, нужны титанические усилия. Гораздо проще вовремя отловить нерадивых альпинистов, подрезающих склон.

Само по себе слово «профилактика» означает набор мероприятий, направленных на предотвращение возникновения чего-либо нежелательного. Понятно, что профилактика рака – это также набор мероприятий, которые позволят избежать болезни. Мероприятия могут быть различными, и, как при любой другой болезни, они относятся к двум большим группам.

В первую группу относят такие, которые нужны для поддержания общего фона здоровья. Например, достаточное и сбалансированное питание, регулярные занятия физкультурой, закаливание, воспитание в себе правильного восприятия стрессорных ситуаций и тому подобное. В этой же группе – регуляция и поддержание на должном уровне иммунитета, эндокринных отправлений, лечение ожирения. То есть те мероприятия, которые хоть и носят общий характер, но все же нередко требуют лекарственных назначений.

Во вторую группу профилактических мер относятся те, которые направлены на какие-либо факторы, приводящие к возникновению данной конкретной болезни (в нашем случае рака). Специфическими профилактическими мерами по предупреждению рака являются своевременное лечение доброкачественных опухолей, предотвращение контакта с источниками ионизирующей радиации, исключение из рациона продуктов питания, содержащих высокое количество химических канцерогенов (например, нитратов). К этой же группе относится своевременное и полное лечение некоторых видов вирусной, бактериальной и паразитарной инфекции.

На первый взгляд может показаться, что мероприятия второй, специфической группы являются если и не единственно требуемыми, то по крайней мере основными. Ничего подобного! Всем известно, в какую почву зерно уронишь, такой и хлебушек вырастет. Именно так и соотносятся между собой профилактические мероприятия первой и второй групп: от зерна зависит, вырастет пшеница или рожь, но без почвы не будет ни того, ни другого.

В разговоре о профилактических мероприятиях первой группы для нас самым важным и ключевым будет понятие адаптации. Что это такое вообще, какова «физика процесса», а также пути и средства достижения. Другой важный момент неспецифической профилактики – поддержание нормальных или восстановление нарушенных биологических ритмов. В эту же главу выносится траволечение ожирения. Это сделано с учетом того, что ожирение – серьезный фактор риска развития рака, который, безусловно, относится к категории фоновых.

В отношении второй группы наиболее актуальным представляется разбор травяного лечения доброкачественных опухолей, так как данная категория больных уже давно отнесена в сферу «наблюдательной медицины», как я ее называю. То есть «пока лечить не будем, понаблюдаем, а там посмотрим». Это относится к доброкачественным узлам в щитовидной железе, к фиброаденоматозу молочных желез, миоме матки, не показанной к оперативному лечению, и тому подобным болезням.

Объяснить такую «наблюдательность» довольно просто: нет сейчас в классической медицине такого метода лечения доброкачественных опухолей, который бы и эффект имел, и не давал бы серьезных осложнений. В свете этого тем более непонятным выглядит пренебрежение фитотерапией со стороны многих профессиональных медиков. А ведь траволечение в таких случаях имеет исключительную действенность, которую не замечает либо слепой, либо сознательный саботажник.

В эту главу включен и разбор траволечения хронического гастрита, так как, независимо от типа, каждый гастрит в конце концов приводит к снижению желудочной секреции и таким изменениям слизистой оболочки желудка, на фоне которых нередко развиваются опухолевые процессы.Итак, «Общая профилактика» и «Специфическая профилактика».

Общая профилактика

Адаптация – ключевой момент профилактики

Разбираясь с профилактикой, невозможно избежать некоторых философских рассуждений. Например, о том, что такое болезнь и что такое здоровье. Такие рассуждения, касающиеся абстрактных вещей и явлений, кого-то могут утомить, показавшись скучными. Однако наверняка любой читатель, набравшись немного терпения, в конце концов увидит их неоспоримую для себя пользу.

Итак, что же такое болезнь. При внимательном рассмотрении оказывается, что любая болезнь, будь то инфаркт миокарда, грипп, рак легких или огнестрельный перелом бедра, – это результирующая сумма двух разнонаправленных векторов. С одной стороны, это защитные силы организма (со знаком плюс). С другой – повреждающие факторы внешней среды – микроб, ветер, пуля, неправильное питание и так далее (со знаком минус).

Понятно, что чем мощнее отрицательный вектор, тем серьезнее выглядит болезнь. И соответственно, наоборот. К сожалению, в большинстве случаев повлиять на внешние повреждающие факторы мы не можем. В лучшем случае мы научились выставлять защитные стенки, заслоны, за которыми прячем свою врожденную беззащитность. Ветру и снегу – заслон в виде теплого дома, микробу – в виде антибиотика и так далее.

Иногда такие заслоны создают иллюзию защищенности, и мы тешим свое горячо любимое тельце всякими удовольствиями, приводящими к уменьшению и без того не беспредельного врожденного запаса прочности. В чем же состоит фокус, позволяющий выживать организму, среди постоянной непрекращающейся внешней агрессии?

Подумав немного, вы скажете: фокус в умении приспосабливаться. И будете абсолютно правы. Именно приспособление к факторам окружающей среды есть краеугольный камень выживания любого организма от вируса до человечества в целом.

Можно с уверенностью сказать, что человек всю свою жизнь только тем и занимается, что приспосабливается. К сосуществованию с микробами, с погодными условиями и климатическими факторами, в конце концов, друг с другом внутри социума. В науке процесс приспособления получил название адаптации.

Что же такое в свете вышесказанного болезнь? Не что иное, как срыв адаптации. А здоровье, соответственно, и есть сама адаптация.

Основоположником теории адаптации считается канадский ученый австрийского происхождения Ганс Селье. Он ввел в науку само понятие адаптации, проследил фазы адаптационного процесса, уделил большое внимание эндокринному звену адаптации (в частности, на модели инфаркта миокарда). Свои положения Селье создал совсем недавно, в самом начале прошлого века.

После него многие ученые работали над проблемами адаптации. Отрадно видеть, что многие из них – россияне. Так, Н.В. Лазарев постулировал термин «состояния повышенной неспецифической сопротивляемости». Его школа активно занималась и занимается изучением золотого корня. Другой же русский ученый И.И. Брехман, работавший во Владивостоке, немало сделал для мировой адаптологии, исследуя элеутерококк. Может создаться превратное ощущение, что адаптацией начали заниматься совсем недавно, а до этого в учении была пустота – шаром покати.

Ничуть не бывало!

Старейшая из известных система здоровья Аюрведа, созданная в Древней Индии и послужившая впоследствии основой медицинской науки во многих странах, практически полностью основана на понятиях адаптации. Вкратце это выглядит следующим образом.

Все в природе, что касается человека, и сам человек состоят из трех первооснов, которые называются доши: доша ветер, доша желчь и доша слизь. В человеке доши сочетаются в разных пропорциях. Такое сочетание называется конституцией и дается ему от рождения.

В зависимости от сочетаемости дош выделяются семь основных конституциональных типов. Три из них – чистая линия по какой-то одной доше (слизь, ветер или желчь), а четыре оставшихся – это основные комбинации.

Самым гармоничным вариантом считается тот, в котором все три первоосновы представлены одинаковым удельным весом. Такой конституциональный тип условно соответствует сангвинику, то есть такому типу, у которого процессы возбуждения и торможения уравновешены. У этого конституционального типа уравновешенными оказываются также и факторы иммунной агрессии и факторы, подавляющие ее. Эндокринная сфера находится в полной гармонии. И самое важное, что все приспособительные механизмы уравновешены между собой.