Целебная натуротерапия

Модификация РДТ – еженедельное 24-часовое пребывание на протяжении 3 месяцев на специальной диете: каши (овсяная, гречневая, перловая, пшенная, рисовая, кроме картофельной, манной), сваренные на воде без соли, сахара, масла, молока. Употреблять в течение дня, не ограничивая количество и частоту приема. Воду пить кипяченую в необходимом количестве.

Разгрузочная диета

Показания

Заболевания сердечно-сосудистой системы (гипертоническая болезнь 2–3 стадии, недостаточность кровообращения 2–3 степени, атеросклероз и ишемическая болезнь сердца с избыточной массой тела); ожирение; сахарный диабет; острые заболевания желудка и кишечника в первые дни лечения; заболевания почек (острый нефрит, почечная недостаточность); болезни желудка и желчевыводящих путей (острый гепатит и холецистит, обострение хронического холецистита, желчнокаменной болезни, печеночная недостаточность); мочекаменная болезнь; токсикозы беременных.

Цель назначения

Обеспечить полное щажение пораженных органов и облегчить и улучшить их функцию, способствовать нормализации обмена веществ, выведению из организма накопившихся продуктов обмена, натрия и жидкости, уменьшить массу тела за счет сокращения объема жировой ткани, повысить эффективность основных диет.

Общая характеристика

По преобладанию в диетах пищевых веществ их условно делят на:

• белковые (творожные, мясные, рыбные);

• углеводные (сахарные, фруктовые, овощные, рисово-фруктовые);

• жировые (сметана, сливки);

• магниевые и калиевые – с увеличенным содержанием магния и калия.

По пищевым продуктам диеты подразделяют на вегетарианские, включающие только растительную пищу (фрукты, картофель, овощи, рис), молочные (молоко, кефир, творог), сахарные, мясные и рыбные, жидкостные (соки овощей и фруктов, отвар шиповника, минеральные воды). Некоторые разгрузочные диеты неполноценны по энергоценности и химическому составу, поэтому разгрузочные диеты назначают на 1–2 дня и не чаще 1–3 раз в неделю с учетом характера болезни и переносимости.

Разгрузочные диеты

Чайная диета

При остром гастрите и энтероколите, обострении хронических энтероколитов с поносами – 7 раз в день по стакану чая с 10 г сахара.

Сахарная диета

При остром нефрите, печеночной или почечной недостаточности, реже – при остром гепатите и холецистите или их обострении – 5 раз в день по 1 стакану чая с 30 г сахара.

Рисово-компотная диета

При гипертонической болезни, недостаточности кровообращения или почечной, болезнях печени и желчевыводящих путей – 6 раз в день по стакану сладкого компота, 2 раза – вместе со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде без соли. На сутки – 1,5 кг свежих или 240 г сухих фруктов, 50 г риса, 120 г сахара.

Яблочная диета

При ожирении, гипертонической болезни, недостаточности кровообращения или почечной, остром нефрите, болезнях почек и желчевыводящих путей – 5 раз в день по 300 г спелых сырых или печеных яблок, всего 1,5 кг. При нефрите и болезнях сердечно-сосудистой системы можно добавить 50 г сахара. При хроническом энтероколите с поносами – 5 раз в день по 250–300 г сырых спелых тертых яблок.

Диета из сухофруктов

При гипертонической болезни, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчевыводящих путей – по 100 г размоченного чернослива или прокипяченного изюма 5 раз в день, всего 0,5 кг.

Арбузная диета

При гипертонической болезни, недостаточности кровообращения, нефритах, подагре, мочекаменной болезни, болезнях печени и желчевыводящих путей, ожирении – по 300–400 г мякоти арбуза 5 раз в день, всего 1,5–2 кг.

Картофельная диета

При нефритах, гипертонической болезни, недостаточности кровообращения – по 300 г отварного картофеля в кожуре или печеного картофеля без соли, всего 1,5 кг.

Огуречная диета

При ожирении, гипертонической болезни и сахарном диабете с ожирением, нефритах, болезнях печени и желчевыводящих путей, подагре, мочекаменной болезни – 300 г свежих огурцов без соли 5 раз в день, всего 1,5 кг.

Салатная диета

При ожирении, гипертонической болезни и сахарном диабете с ожирением, нефритах, болезнях печени и желчевыводящих путей, подагре, мочекаменной болезни – свежие сырые овощи и фрукты, их комбинации 5 раз в день по 250–300 г без соли с добавлением растительного масла или сметаны.

Молочная (кефирная) диета

При ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни и сахарном диабете с ожирением, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчевыводящих путей, подагре, мочекаменной болезни – по 200–250 г молока, кефира, простокваши (можно пониженной жирности) 6 раз в день, всего 1,2–1,5 л.

Творожная диета

При ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе и гипертонической болезни с недостаточностью кровообращения, болезнях печени и желчевыводящих путей – по 100 г творога 9 %-ной жирности или нежирного 5 раз в день. Кроме этого, 2 стакана чая, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира, всего 1 л жидкости. Вариантом является творожно-кефирная (молочная) диета – по 60 г творога 9 %-ной жирности и 1 стакану кефира (молока) 5 раз в день, всего 300 г творога и 1 л кефира (молока).

Сметанная (жировая) диета

При ожирении, реже – при сахарном диабете с ожирением – по 80 г сметаны 20–30 %-ной жирности 5 раз в день, всего 400 г, и 1–2 стакана отвара шиповника.

Мясная (рыбная) диета

При ожирении, атеросклерозе и сахарном диабете с ожирением – по 80 г нежирного мяса или отварной рыбы 5 раз в день, всего 400 г; по 100–150 г овощей (капуста, морковь, огурцы, томаты) 5 раз в день, всего 0,6–0,9 кг, 1–2 стакана чая без сахара.

Овсяная диета

При ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе с ожирением – по 140 г овсяной каши на воде 5 раз в день, всего 700 г каши (200 г овсяной крупы), 1–2 стакана чая и отвара шиповника.

Соковая диета

При ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни и сахарном диабете с ожирением, болезнях почек, печени и желчевыводящих путей, подагре, мочекаменной болезни – 600 мл сока овощей или фруктов, разбавленных 200 мл воды или 0,8 л отвара шиповника, на 4 приема.