Целебные растения
Шрифт:
Фейхоа – светолюбивая культура, не боится прямых солнечных лучей. Лучшее месторасположение – южные и юговосточные окна. В осенне-зимний период растение необходимо досвечивать, в противном случае недостаток света может привести к листопаду. Температура зимнего содержания 8-12 °C (выдерживает понижение до 5–7 °C). Летом можно вынести на балкон или в сад.
Фейхоа
Растение влаголюбиво. При пересушке земляного кома опадают листья, засыхают ветви и части корневой системы. После полива скопившуюся в поддоне воду не удаляют – через некоторое время она впитается в земляной ком. Зимой, когда влажность воздуха в доме низкая, растение полезно опрыскивать чуть теплой водой.
Пересаживают растение в первые 3
Плоды фейхоа
Рекомендуемая землесмесь состоит из дерновой, листовой земли и песка (1:1:1). В течение года фейхоа подкармливают каждые 15 дней, чередуя азот, фосфор и калий. Используют конский навоз (1:10), суперфосфат и зольную вытяжку. Суперфосфат плохо растворяется в воде, поэтому сначала 1 чайную ложку удобрения следует прокипятить в 1 л воды. Остуженный раствор разводят водой в соотношении 1:1. Для получения калийного удобрения 1 столовую ложку золы лиственных пород настаивают одну неделю в 1 л воды. Перед подкормкой растение поливают обычной водой.
Размножается семенами, реже – черенками.
Для успешного плодоношения необходимо иметь два растения, которые должны цвести в одно время. Этого в комнатных условиях добиться трудно, поэтому лучше выращивать в доме партенокарпические (самоопыляющиеся) сорта, такие как Крымский ранний или Никитский ароматный. Сеянцы фейхоа начинают плодоносить на 5-6-й год, а деревца, полученные из укорененных черенков, – на 4-й.
Растение может поражаться красным паутинным клещом, щитовкой.
Плоды фейхоа содержат воды более 80 %, органических кислот до 7 %, сахаров 5-12 %, до 2,5 % пектина, 30–50 мг витамина С и эфирное масло с землянично-ананасным ароматом.
Плоды используют в пищу в свежем или переработанном виде (варенье, желе, компоты), а также в кондитерском производстве. Замечательная особенность ягод фейхоа – наличие в них водорастворимых соединений йода (в килограмме свежих плодов – от 2 до 10 мг), благодаря чему плоды особенно ценятся как лекарственное средство при болезнях щитовидной железы и атеросклерозе. Они полезны также при различных воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите.
Фикус – Ficus
К этому роду относится целый ряд известнейших в комнатных условиях видов растений. Происходит из тропической Азии. В природе насчитывается 800 видов, распространенных в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Относится к семейству Тутовые (Moraceae).
Фикус мелколистный
Фикус мелколистный вариегата
Фикусы введены в культуру в Европе только с XVII столетия. Это многолетние древесные и кустарниковые растения, реже лианы. Некоторые достигают огромных размеров (баньян и др.), но имеются и карликовые виды, ползучие. Листья разнообразны по форме и величине, обычно плотные, кожистые, часто блестящие, цельнокрайние или выемчатые, овальные, удлиненно-овальные, лировидные, треугольные, ромбические, сердцевидные, длиной от 1,5 до 60–70 см, на длинных или коротких черешках. Цветки раздельно-целые, находящиеся в одном соцветии, называемом сикониум, которое зачастую принимают за плоды.
Размножают фикусы черенкованием верхушек побегов, листьями (с пяточкой), семенами, а некоторые виды отводками весной. При срезании черенка выделяющийся млечный сок смывают водой, после чего черенок высаживают в песок, в разводочные ящики или на стеллажи, где содержат при температуре 24–28 °C при постоянном увлажнении субстрата. После укоренения черенки высаживают в горшочки диаметром 9 см в землесмесь из дерновой, перегнойной, листовой земли и песка в равных частях. Для прорастания семян необходима такая же температура. Семена высевают в землесмесь из листовой земли и песка в равных частях. Сеянцы пикируют при появлении первого листка, а затем по мере их отрастания высаживают в горшки диаметром 7 см. Молодые растения пересаживают ежегодно и удобряют ежедекадно раствором коровяка (1:15). После сплетения кома земли
корнями производят перевалку в большие (9– 11 см) горшки в землесмесь из дерновой, перегнойной, листовой, торфяной земли и песка (2:2:1:2:2).Основной уход состоит в регулярном поливе, опрыскивании, подкормке и притенении в яркие солнечные дни летом.
Представители рода очень устойчивы в комнатных условиях, нетребовательны к освещению, однако в очень затененных местах у них значительно удлиняются междоузлия, ветви вытягиваются к свету, растения становятся малооблиственными. Высокие сухость воздуха и температура в помещениях не вредят фикусам.
При культивировании фикусов большое значение имеет полив. Он должен быть равномерным и обильным в летний период и менее частым зимой. Недостаток влаги, особенно летом, приводит к пожелтению и опадению листьев, что грозит гибелью мелколистным видам. Чрезмерный полив вызывает также опадение листьев и подгнивание корневой шейки. Летом необходимо часто обмывать листья и опрыскивать крону водой. Не рекомендуется часто поворачивать фикус к источнику света, так как это также может привести к опадению листьев. В зимний период желательно немного снижать температуру в помещениях до 13–15 °C. Пересаживать следует ежегодно весной в довольно плотную, питательную землесмесь из листовой, дерновой, парниковой земли (2:1:1) с добавлением песка, перепревшего навоза или костной муки, рН 6,5–7. Для ампельных, мелколистных видов количество дерновой земли в смеси уменьшают до одной части и добавляют немного торфяной, можно и рубленого сфагнового мха.
Почти все виды фикусов легко переносят подрезку побегов ранней весной, которую следует проводить осторожно, не очень сильно. Срезы крупных ветвей сразу же присыпают порошком древесного угля.
Появление коричневых пятен на листьях – признак заболевания корней. При этом растения следует сразу же пересадить в свежую почву, удалив перед этим все поврежденные части корней и присыпав раны порошком древесного угля. При посадке и пересадке фикусов необходим хороший дренаж. Пересаженные растения обильно поливают, а затем на протяжении двух недель очень экономно, но часто опрыскивают кроны.
В народной медицине используют фикус мелколистный (Ficus pumila), сок его листьев и стеблей помогает при лечении геморроя, дизентерии, фурункулеза. Из кожицы соплодий и стеблей изготавливают препараты для лечения рака, расстройства пищеварения и дизентерии.
Фисташка – Pistacia
Небольшое двудомное дерево со светлой кроной семейства Сумаховые (Anacardiaceae). В природе вырастает до 10 м (в комнатных условиях около метра). Родина – Средняя Азия и Иран. Встречается в дикорастущем состоянии в горах Средней Азии. В Закавказье и в Крыму образует фисташковое редколесье. Возделывается в Средней Азии, на Кавказе и в Крыму. Культура фисташки была известна еще древним грекам. Листья тройчатые с эллиптическими кожистыми листочками, цветки в метелках, мелкие, невзрачные. Плод – кремовая, темнокрасная или темно-фиолетовая яйцевидная костянка. Наружная кожистая часть околоплодника опадает, внутренняя имеет вид косточки. Семя в пленчатой коричневой оболочке, с розоватофиолетовым бочком.
Фисташка
Фисташка – растение неприхотливое. Может расти в различных по освещенности, температурным условиям, влажности комнатах. Хорошо себя чувствует и при затенении, и на ярко освещенных окнах, в теплых и прохладных помещениях. Зимой выдерживает понижение температуры до 5-10 °C. Не требует высокой влажности воздуха, ее можно не опрыскивать. Поливают фисташки умеренно, подкармливают еженедельно.
Размножается семенами. Это растение двудомное, поэтому для плодоношения необходимо несколько растений. Крайне редко поражается вредителями.
Семядоли фисташки богаты жирным маслом (до 65 %), белками и углеводами. Из стволов фисташки выделяется смола, из которой получают эфирное масло, содержащее пинен. Семядоли имеют приятный ореховый вкус, они ароматны и используются в пищу как лакомство в свежем и поджаренном виде, а также для кондитерских изделий. Фисташковое масло приятно на вкус, но быстро прогоркает.
Семена используют как общеукрепляющее средство, после тяжелых заболеваний и при значительной физической и умственной нагрузке.