Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Добрая пища для тела, ума, духа и души
Шрифт:

При современном производстве используются аппараты машинного доения, сильно травмирующие сосок коровы (а это одно из самых чувствительных мест в организме самки любого млекопитающего), что делает процесс доения болезненным и способствует постоянным маститам.

А как же счастливая курица?

Мы не просто забираем у курицы яйцо, а заставляем её снова и снова нести новое, намного чаще, чем это положено по природе. С каждым годом яйценоскость её снижается. Старых куриц в хозяйстве не держат — их мясо становится грубым и невкусным, их отправляют на убой. В условиях крупного производства курица способна нестись около двух лет — это обуславливается тем, что её организм быстро истощается. В диких условия курица

живёт до 5 лет.

И конечно, она не свободна, даже гуляя по травке и кушая кукурузу, курица не может создать семью и жить естественной жизнью, которую для неё задумал Бог.

Благодаря красочной рекламе 99.9 % людей думают, что корова даёт молоко после того, как покушала травку на лугу. Молоко корова даёт, только становясь матерью, и предназначено оно её телёнку! В исключительных случаях человек может брать коровье молоко как лекарство, или когда речь идет о борьбе за существование. Давно установлено, проведено бесчисленное множество исследований и экспериментов, что питание коровьем молоком человеку не свойственно и разрушает организм.

А сколько мяса, яиц и молочной продукции выброшено на помойку с прилавков магазина! Ради чего страдали животные в этом случае? Ради красиво расставленной продукции и широкого ассортимента? Как глубоко подмечено в одной из шуток о любителях рекламировать безответственное отношение к жизни: «Не относитесь к жизни слишком серьёзно, особенно к чужой…»

Мы все хотим верить в сказку про весёлую корову, но на самом деле корова глубоко несчастное животное. Механизм употребления молока в мире очень жесток, просто всё тщательно завуалировано рекламами со счастливыми коровками. Никакой гуманности в употреблении молока нет, даже самой, казалось бы, гуманной… Увы, это истина.

Забор молока у коров противоречит природе животного, его свободе и естественной жизни. Братья наши меньшие нуждаются в заботе Людей — более сильных, разумных и осознанных существ, которые знают свою природу, а не уничтожают и разрушают себя и мир от недопонимания, самолюбия, лени, тщеславия или алчности. Светлая сторона человеческой души — мудрый собиратель и земледелец, умеющий ценить каждую жизнь на планете.

В Индии есть поверье, что одна из задач женщины — это защитить коров… Жалко, что сами индийцы запутались и до их пор не поняли, что защищать их надо не только от смерти, но и от насилия… Зрелая любовь и благодарность к живому существу состоит не в том, чтобы питаться его молоком, отнятым у её ребёнка, а это ответственность, забота, помощь, понимание и уважение его жизни и свободы.

Развеять мифы и найти истину в питании не позволяет не только система науки и медицины, но и упорная самозащита человека. Правду знать не просто. Но без правды нет дороги вперёд.

«Твоя жизнь — твоя абсолютная ответственность, и чтобы что-то изменить, придётся изменить себя».

Хищники или травоядные?

Часто в пример доказательства нашей зависимости от мясной пищи приводят теорию эволюции и наших предков. Но то, что было, должно оставаться в прошлом, мы ведь не пьём грудное молоко в 30 лет, объясняя, что мы им питались раньше, на заре своего развития. Так и здесь. В прошлом мы могли употреблять разную пищу, потому что задачи были другие, и самая важная из них — это выживание в природе, сейчас у нас нет этой задачи. Только у некоторых народов она осталась одной из основных, где тяжёлые условия проживания, или даже выживания, например на крайнем севере или дикой местности.

Почти у каждого было или есть домашнее животное: оно любит, ласкается, думает, ждёт, тоскует — оно чувствует. А теперь съешьте его… Почему одни животные для еды, а другие для любви? Все животные наделены чувствами также, как и наши любимцы. Они смешные, забавные, добрые и светлые создания… А как мы любим цыплят, щеночков и маленьких барашков! Теперь представьте, что надо их убить, а потом съесть, забрав у матери, которая на ваших глазах их ждала, вынашивала, растила, ласкала… Кстати, пойманная рыба, тоже борется

за жизнь и не хочет умирать! И если ваше сердце болит от этих мыслей, то, это прекрасно, значит, вы любите этот мир и готовы к новому этапу в жизни — жизни в гармонии с миром и всеми живыми созданиями.

В нашу эпоху человек вступает на новый этап своего развития — это человек-осознанный. В прошлом мы могли быть кем угодно: варварами, тиранами, воинствующими племенами, убийцами, разрушителями. Сейчас это уже не важно, пришло время идти вперёд и становится на новый уровень, чтобы спасти планету и спасти себя.

Человек-разумный призван заботиться о своей планете, природе, обо всём, что его окружает: животных, растениях, воде, воздухе, почве. Мы — хозяева нашей Земли, но не хозяева-повелители, а хозяева, которые бережно хранят и делают ещё прекраснее свой мир.

И все-таки травоядные

Если официальная наука твердит, что мы произошли от животных, почему она тогда не даёт точную характеристику к какому классу живых существ мы относимся? Одни тайны ей интересны, а другие нет?

С точки зрения традиций, человека приписывают к всеядным (omnivorous). Но всё больше и больше учёных мира, изучая схемы возникновения болезней человека (гипертонии, раковых заболеваний, диабета, остеопороза и других) в поиске их причин задаются вопросом: не является ли противоречие между биологическим строением человека и его приверженностью к употреблению животных продуктов причиной большинства заболеваний?

Если отследить строение опорно-двигательной и пищеварительной системы, органов зрения, режимов питания, отдыха, воспроизведения потомства группы хищников, травоядных и всеядных животных, то по всем этим характеристикам человек имеет явное сходство с травоядными, а не с хищниками или всеядными.

Анализ и сравнение

Опорно-двигательный аппарат. Устройство ног у травоядных отличается от устройства ног хищников и всеядных тем, что у травоядных также, как и у человека ноги прямые, приспособленные для долгого нахождения в стоячем положении во время поиска и поедания растительного корма. У хищников исходное положение ног не прямое, а с изломом в области коленных и голеностопных суставов. Это даёт возможность бесшумно двигаться и совершать мощные прыжки с места для внезапного нападения на потенциальную жертву.

Пищеварительная система. Слюна хищников не содержит ферментов, так как они не разжёвывают пищу, а разрезают мощными челюстями и заглатывают крупными порциями. У травоядных и у человека слюна содержит ферменты, и процесс пищеварения начинается уже во рту.

Пищевод у травоядных и у человека узкий, так как в него поступает уже пережёванная и размягчённая слюной пища.

Желудок у хищников обширный, составляет 60–70 % от объёма всей пищеварительной системы, у человека — 21–27 %, у травоядных — меньше 30 %. Хищники способны принимать пищу до одного раза в неделю (так как им удаётся убить животное довольно редко), в то время как травоядные и человек едят несколько раз в день для поддержания жизнеспособности.

Кислотность желудка хищников намного выше, чем у человека и травоядных. У хищников РН < = 1, в то время как у человека и травоядных РН от 4 до 5.

Длина тонкой кишки у хищников и всеядных намного короче (от 3-х до 6-ти размеров тела), чем у человека и травоядных (10–12 размеров тела).

Толстая кишка хищников и всеядных короткая и гладкая. У травоядных и человека — длинная с неровной поверхностью.

Строение рта. Как у травоядных, так и у человека наблюдаются более мускулистые губы и язык, чем у хищников и всеядных. Эти качества предназначаются для процесса разжёвывания пищи, присущего травоядным, но не хищникам и всеядным (последние могут только слегка размолоть пищу). Развитые мышцы губ и языка травоядных и человека помогают перемещать пищу вокруг рта для повторного перемалывания её плоскими зубами.

Поделиться с друзьями: