Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Энциклопедия лекарственных растений. Том 1.
Шрифт:

30—60 см. Стебель обычно прямой, мало ветвистый с прижатыми

ветвями, довольно густо и мягко мохнато-щетинистый. Нижние

листья просто перисто-рассеченные. Цветоносы прямые, крепкие,

длинные, часто довольно густо беловато прижато-щетинистые. Бутоны длинно отстояще мохнатые, небольшие, без рожков; венчики

винно-красные или розовые, обычно бледные, редко белые, небольшие, рано опадающие; лепестки 1—2 (редко 3) см длиной, с темным

или черным пятном при основании, редко без него. Коробочки голые,

продолговато-булавовидные.

Цветет в апреле—июне.

Распространен

в Украине (Приднепровье), в Крыму, в Прибалтийском районе европейской части России, в Молдове, на Кавказе.

Растет на сухих каменистых, щебнистых, глинистых склонах,

среди кустарников, на песках, в лесостепи и степи, на полях, у

дорог, в горах до среднегорного пояса.

Сырьем является цветущее растение, лепестки.

Растение содержит алкалоиды (апореин), мекамбрин, магнофлорин, коритуберин, метоксиапореин, коптизин, реагенин, оксисангвинарин, папаверрубин F и С, реадин, протопин, сангвинарин,

папаверрубин А. Д. Е., берберин), нонакозан-10-ол, производное

гамма-пирона меконовую кислоту, антоцианы (производные пеларгонидина и цианидина). В лепестках обнаружены антоцианы (производные пеларгонидина и цианидина).

Цветущее растение используется в гомеопатии. Лепестки в

Индии применяются как потогонное.

Алкалоид апореин вызывает судороги подобно тебаину, растение ядовито.

Способ приготовления и применения:

1 чайная ложка лепестков на 1 стакан кипятка, настаивать 30—40

минут, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 2—3 раза в

день как потогонное.

МАНДАРИН ЯПОНСКИЙ — Cstrus unschin Mars.

Подсемейство померанцевые — Aurantioideae Juss.

Семейство рутовые — Rutaceae Juss.

Мандарин японский — небольшое развесистое дерево до 4 м

высоты с серой корой и вечнозелеными кожистыми листьями и

мелкими душистыми цветочками, сидящими в пазухах листьев поодиночке или собранных по 2—3. Чашечка 4—5-зубчатая, венчик из

4—5 мясистых лепестков, тычинок много с недоразвитыми пыльниками, пестик один.

Плоды оранжево-желтые, округло-приплюснутые, с легко отделяющейся тонкой ароматической кожурой, кисло-сладкие.

Цветет в феврале—апреле. Плоды созревают в октябре—ноябре.

Растение культивируется на Черноморском побережье Кавказа и

в Азербайджане. Родина— Япония.

С лечебной целью применяются плоды и кожура спелых плодов

в свежем и высушенном виде.

511

В мякоти зрелых плодов содержится около 10,5% Сахаров,

лимонная и другие органические кислоты (0,6—1,1%), тиамин, витамины, фитонциды.

В кожуре мандаринов найден гесперидин, 12,5% бета-каротина,

гарикаксантин,

виолаксантин, лютен и большое количество эфирного масла (из кожуры 1000 мандаринов получается 400 г масла). В

состав эфирного масла входит лимонен, цитраль, цитронеллаль,

каприловый, метиловый эфир антраниловой кислоты, которые придают характерный запах и вкус мандариновому маслу, и другие

альдегиды.

Плоды мандарина являются ценным диетическим продуктом.

Очень вкусную, нежную мякоть мандаринов употребляют в свежем виде. Из плодов готовят варенье, компоты, конфеты, мармелад.

Широко они используются в кулинарии, для приготовления фруктовых вод и в ликероводочном производстве. Мука из кожуры (как

витаминный продукт) добавляется в булочные изделия.

Мандариновая кожура (цедра) используется для ароматизации

различных лекарственных препаратов — как заменитель лимонной

или померанцевой корки для приготовления различных лекарственных препаратов, экстрактов, а также в пищевой промышленности.

Плоды мандарина, богатые различными витаминами, применяют

как ценный диетический продукт, повышающий аппетит, нормализующий обменные процессы и укрепляющий организм.

Мандарины способствуют ослаблению перистальтики и очень

полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами. Сок плодов обладает антицинготным и фунгицидным действием. Свежий сок, применяемый в виде компрессов,

обладает способностью убивать даже некоторые грибки, вызывающие кожные заболевания (трихофитию, микроспорию). При данных

заболеваниях также производят многократные втирания сока дольки

мякоти мандарина в пораженные грибком участки кожи.

Находит применение в медицине и кожура мандарина. Ее используют для приготовление горькой настойки, применяемой для улучшения аппетита и пищеварения, смягчения кашля и улучшения

отделения мокроты.

В народной медицине для усиления аппетита используют настойку сухой мандариновой кожуры (2 столовые ложки измельченной

кожуры на 250 мл водки, настаивают неделю и применяют за 15—20

минут до еды по 20—25 капель на воде 3 раза в день).

Такую настойку, а также настой, отвары из высушенной кожуры

на воде (1:10) пьют для смягчения кашля и для улучшения отхаркивания мокроты при трахеитах, бронхитах, пневмонии.

Китайская народная медицина кожуру зрелых плодов мандарина

использует в сочетании с другими растениями при бронхитах,

трахеитах, коклюше, пневмонии, тошноте и как средство, способствующее пищеварению.

МАРЕНА ГРУЗИНСКАЯ (КРАСИЛЬНАЯ) —

Rubia iberica (Fisch. ex DS)

С. Koch (R. tinctorum L var iberica Fisch. ex DC.)

Поделиться с друзьями: