Энциклопедия лекарственных растений. Том 1.

заболеваниях, ревматизме, подагре, гриппе, бронхите, пневмониях,

ларингите, заболеваниях почек, почечных лоханок, мочевого пузыря,

при невралгиях.

Цветки бузины входят в состав сборов—потогонных, мягчительных, слабительных, для полоскания рта и зева.

Молодые листья, отваренные в меду, применяются как слабительное, а отваренные в молоке — как противовоспалительное при

ожогах, фурункулах, опрелостях и геморрое (прикладываются к

воспаленным местам).

Ванны из отвара корней и веток назначают при ревматизме. В

Болгарии народная медицина использует цветки, листья, плоды,

кору, корни и стебли бузины черной.

Чай из цветков (2 чайные ложки цветков заливают стаканом

кипятка, через 20 минут процеживают, выпивают глотками в течение

суток) употребляют как потогонное, мочегонное и смягчающее средство при простудных заболеваниях (насморк, кашель, ангина, ларингит), а также при заболевании почек, мочевого пузыря, отеках,

подагре, геморрое, кожных сыпях. Кроме того, готовят холодный

настой из плодов и листьев (половина чайной ложки сухих плодов или

1/2 столовой ложки измельченных листьев с вечера настаивают на

1 стакане воды, утром выпивают подогретым).

В немецкой и австрийской народной медицине настой из цветков

бузины рекомендуют при простудных заболеваниях, болезнях дыхательных путей и легких, лихорадочных состояниях, заболеваниях

почек и мочевого пузыря, кожных сыпях. Свежие ягоды и сок ягод

немецкая и австрийская народная медицина рекомендует употреблять при ревматизме и невралгиях, а отвар из корней и веток

используют для приготовления ванн при ревматизме.

В пищевой промышленности применяют плоды бузины черной в

качестве безвредной краски. Молодые соцветия добавляют к виноградному суслу для придания вину приятного запаха. Из ягод и

цветков бузины варят варенье. ;

Способы приготовления и применения:

1. 1 столовую ложку цветков бузины черной настаивать 1/2 часа

в закрытом сосуде в 1 стакане кипятка, процедить, выпить горячим

как потогонное на ночь или принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день

за 15 минут до еды как противовоспалительное, отхаркивающее,

вяжущее.

2. 1/2 чайной ложки сухих ягод бузины черной настаивать 12

часов в 3/4 стакана охлажденной кипяченой воды, процедить, принимать теплым 1 раз в день по 3/4 стакана как легкое слабительное.

114

3. 2—3 столовые ложки молодых листьев отварить в молоке,

завернуть в марлю. Употреблять как наружное при геморрое, фурункулах, опрелостях, ожогах,

4. Настой 6—8 молодых листьев бузины и 1 столовую ложку

листьев шалфея лекарственного залить 1 стаканом кипятка, добавить мед, настоять, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в

день при геморрое в течение 3 недель.

БУЗИНА ШИРОКОЛИСТОЧКОВАЯ - Sambucus latipinna Nakai

Семейство жимолостные — CaprifoHaceae Juss.

Бузина широколисточковая — многолетний кустарник до 5 м’

высоты, с желтовато-серой опробковелой корой. Листья цветущих

побегов 7—20 см длиной, на черешках 2—4,5 см длиной, с 5—7

листочками, снизу более светлые, матовые.

Метелка широкая, пирамидально или полушаровидно-яйцевидная, нередко фиолетово окрашенная. Плоды темно-пурпуровые с

морщинистыми косточками.

Цветет весь июль, плодоносит август—сентябрь. Встречается на

Дальнем Востоке (Приморье, юг). Растет на скалистых склонах,

речных террасах, в долинах рек, на опушках, скалистых обнажениях;

единично или небольшими группами.

Отвар корней, ветвей, листьев в китайской медицине применяют

при ревматизме, радикулите. Отвар ветвей пьют при контузиях.

Настой цветков используют как потогонное.

Способы приготовления и применения:

1.1 чайная ложка измельченных корней на 1 стакан воды,

кипятить на слабом огне 5 минут, настаивать 1 час, процедить.

Принимать по 1—2 столовые ложки 3 раза в день.

2.1 столовая ложка измельченных сухих листьев на 1 стакан воды,

кипятить 3—4 минуты, настаивать 1 час, процедить. Принимать по

1/4—1/3 стакана 3 раза в день.

3. 1 столовая ложка измельченных ветвей на 300 мл воды,

кипятить 4—5 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать 1/4—

1/3 стакана 3 раза в день.

4. 1 столовая ложка цветков на 300 мл кипятка, настаивать 30—40

минут, процедить. Принимать по 1/4—1/3 стакана 3 раза в день.

БУК ВОСТОЧНЫЙ — Fagus orientalis Lipsky (F. sylvaticanot.)

Семейство буковые — Fagaceae Dumort.

Бук восточный — дерево до 40—50 метров высотой, с колонновидным стволом с гладкой корой и округло-цилиндрической кроной;

почки острые, светло-коричневые, длиной до 2 см. Листья эллиптические, цельнокрайние, у вершины редкозубчатые, весной реснитчатые, с клиновидным основанием, длиной от 6 до 15 см, с 7—14

параллельными боковыми жилками, снизу слабоопушенные. Прилистники красноватые, рано опадающие. Цветки однополые, однодомные, мелкие, невзрачные, с простым малозаметным околоцветником. Тычиночные цветки с многими тычинками, собраны в многоцветковые головчатые соцветия, свисающие на длинных цветоносах

из пазух листков.

Пестичные цветки с нижней завязью, собраны по 2—4 и окружены

оберткой. Плод—трехгранный, остроребристый, гладкий, коричне

115

вый орех 1,2—2,2 см длиной, с тонким деревянистым околоплодником. Орехи по 2—4 в плюске, раскрывающейся при созревании

плодов на 4 доли. Плюска длиной до 2 см, с листовидными щетинками.

Цветет в мае—июне. Плоды созревают в сентябре.

Растет в лесах Кавказа и Крыма. Однако в горных буковых лесах