Энциклопедия славянской культуры, письменности и мифологии
Шрифт:
С древних времен фиалка почитаема людьми. В одной из легенд фиалки проросли из благодарных слез Адама, который прослезился, когда узнал, что архангел Гавриил принес весть о прощении грехов первому человеку на земле. Фиалку считали символом весеннего возрождения природы.
Другая легенда повествует о том, что жили брат и сестра, остались без родителей, жили бедно и решили пойти по свету, каждый отдельно. Долго так бродили, и, когда спустя какое-то время случайно встретились, не узнали друг друга. Между тем полюбил брат сестру как девушку, обвенчались они и начали жить как муж и жена. Но со временем грех стал очевиден, узнали они, что родные по крови. Брат сказал сестре: «Идем в поле, посеемся: ты будешь цвести фиалковым цветом, а я – желтым». С тех пор и цветут они вместе, a в народе верят, что этот цветок
Соотносят этот цветок с богиней Ладой. Отвар из кореньев давали жениху и невесте, чтобы жили в согласии. Купель из фиалок оберегает от ссор. По корню ворожили, кто родится, мальчик или девочка. Желтый и синий цвет фиалок символизирует огонь и воду, потому цветок – обязательный участник купальских обрядов. Фиалка в народном представлении отгоняет всякую нечистую силу, оберегает жилище от воров.
В народной медицине фиалку использовали при лечении почти всех известных и неизвестных болезней. Народные поверья передают, что первые три найденных цветка фиалки нужно глотнуть, тогда никакая болезнь не пристанет.
Маленький ароматный цветок с древних времен был символом весны, верности, привязанности, любви, скромности. В день поминовения умерших – День фиалок – древние римляне украшали могилки фиалками. Во время трапез римляне надевали венки из фиалок, считая, что эти цветы «охлаждают» голову, снимают головную боль. В средневековье у многих народов появление первых фиалок была поводом для весенних веселых празднеств.
Хмель
Многолетнее вьющееся растение, самая большая трава на славянских территориях. Хмель в народе еще: хмелица, хмеленье, винница, гимей. Хмель пробивается из земли ранней весной и, цепляясь маленькими шипами-крючками за любую опору, тянется к солнцу, при этом вьется только по ходу часовой стрелки. Молодые побеги хмеля, как и спаржу, используют в пищу. Для варения пива берут шишки (соцветья) женских экземпляров хмеля, наполненные желтой пыльцой – лупулином. Шишки хмеля используют при выпекании хлеба. Стебли хмеля – волокно для грубой пряжи и веревок.
Хмель – символ гульбы, отваги и удали. С хмелем сравнивают разгульного казака, молодого парня, который вокруг девицы вьется. Хмель обладает наркотическими свойствами. В песнях он носит название «буйное зелье». В песнях ярый хмель знаменует радость, гостеприимство, семейное счастье. Хмель – символ плодородия: перед венчанием мать обсыпала невесту хмелем. Согласно поверьям, тот, кто носит при себе сухой хмель, никогда болеть не будет и от порчи убережется. Утром в Страстной четверг девушки умываются настойкой хмеля, приговаривая при этом: «Как хмель люди любят, пусть и меня бы так любили!»
В народной медицине шишки хмеля применяются довольно широко – при заболеваниях почек, желчного пузыря, печени, болях желудка и как успокаивающее средство.
Присказка:
С хмелем нужно с умом жить.
Хрен
Многолетнее травянистое растение семейства капустных, с утолщенным корнем, который
употребляется в пищу как острая, горькая приправа.
Об этом огородном растении говорят, что до Спасителя оно было очень ядовитым. Спаситель благословил хрен, уничтожил этим всю его ядовитость и велел христианам есть хрен безбоязненно. Люди готовят из него приправу, но она такая едкая, что от нее слезы выступают. Особенно ели хрен со свекольным квасом в понедельник первой недели Великого поста (жилавый понедельник), чтобы укрепиться на весь пост.
Хрен, освященный на Пасху, оберегает от болезней и прибавляет здоровья. Хрен в народной медицине применяют при ревматизме, простуде, головных болях: его нюхают, кладут тертым как горчичники на спину и затылок, делают припарки на ноги.
Царь-зелье
Чар-зелье, зелен-зелья, драголюб – в народном представлении волшебные приворотные травы, которые собирали на Симона Зилота, на Ивана Купала.
В песнях рассказывается, что растет оно «в глубокой долине, на высокой могиле», а над ним «седая кукушка кует». Когда трава будет уже «в сено скошена и зеленая дубрава опустошена», тогда останется одно «царь-зелье». Девушки его пропалывают, пока не имеют милого; в другом случае милый-чернобровый будет бить свою девушку:
Осталось царь-зельечко:«Прополи меня, моя девушка!»«Ой, рада я прополоть,Да стоит милый на воротах:Держит кии тоненькие,На мои плечи беленькие».Чабрец
Чебрец (чебрик), тимьян – полукустарниковое медоносное растение семейства губоцветных с розоватыми, иногда белыми ароматными цветами. Известны: чабрец боровой (ползучий), чабрец двувидный (диморфный), чабрец обыкновенный, чабрец Каллье, чабрец Маршаллов.
Растение с древности используется в народных обрядах и в народной медицине. На Зеленые святки чабрецом клечали хату, окуривали усадьбу на достаток и благополучие. Напитком из чабреца девушки поили полюбившихся им парней. Знахари лечили этим зельем желтуху, кручину по покойным родственникам, сглаз; применяли в свадебных чарах; рекомендовали брать в дальнюю дорогу, чтобы вернуться домой (потому к чабрецу прикладывали в народе название евшан-зелье). Польские девушки вплетали чабрец в купальские венки как оберег.
Чабрец издавна использовали при лечении верхних дыхательных путей. В лекарских справочниках ХVІІ—ХVІІІ вв. это растение называют стимулятором мозговой деятельности. В 1887 г. был доказан бактерицидный эффект тимьянового масла (тимола) против бациллы сибирской язвы; в 1889 г. – против тифа, в 1921–1922 гг. – против дифтерии, туберкулеза, стафилококка. Во время Первой мировой войны тимьяновое масло использовали для заживления ран и дезинфекции инструментов.
«На Западной Бойковщине настойку чабреца рекомендуют при болях в области сердца,
используют при лечении желтухи. В последнем случае придерживались определенных обрядов: рвать его нужно до восхода солнца на Купала и обязательно освятить в церкви. На Полесье считают, что чабрец хорошо успокаивает нервную систему… Считают, что окуривание чабрецом на праздник обеспечивает семье достаток»
(З. Болтарович).
Свежие и сушеные листья чабреца используют в кулинарии и косметологии.
Череда
Череда трехраздельная (прицепа, собачий репейник, чернобривец болотный) – однолетнее травянистое растение семей ства сложноцветных с красноватым стеблем и мелкими желтыми цветами в буро-желтых корзинках, иногда до 90 см в высоту. Растет возле водоемов и в низинных лугах. Широко используется в народной медицине как противозолотушное средство. Отваром череды лечат болезни печени, селезенки, кожные заболевания; свежие листья прикладывают к ранам, язвам. Известны еще череда поникшая и череда лучистая.
Чернобривцы
Однолетнее декоративное растение семейства астровых с красивыми душистыми желтыми (желтыми с разными оттенками) цветами. Символ родного края, дома, а также юношеской удали и красоты.
Чернобривцы завезены из Америки в Европу испанскими конкистадорами в ХVІ в. Индейцы считали их магическими цветами, хранили засушенные букетики как обереги, разбрасывали цветы во время похоронных процессий. В ХVІІІ в. Карл Линней назвал этот цветок «тагетас» (на латыни) в честь этрусского бога Тагета, который открыл людям заветные тайны бытия.