"Фантастика 2024-94". Компиляция. Книги 1-26
Шрифт:
Как выяснилось за завтраком, Марье только показалось, что она сготовила две порции, а на самом деле одну. Мясо, утушенное в тохи, стало мягким и нежным, да и со специями она угадала. В общем, хватило всем, но на добавку не осталось. Уже за чаем опять подняли вопрос о тренировках.
– Не понимаю, что нам мешает тренироваться во дворе цирка, - пожал плечами Сонк.- Поставим фургоны плотно в круг, натянем сверху парус. Занимайся, сколько хочешь!
– Ну да, мы же отдельным лагерем встанем, - пожал плечами Джонатан.
– Да и Невс нас прикроет снизу...
– А парус сверху...
– А может, не парус, а палатку нашу над двором
– Опору посредине, двумя столами зажать...
– Никого зажимать не нужно, там каркас предусмотрен...
– Я прошу извинить меня правильно, но объясните-таки старому еврею, - прервал мозговой штурм Изя, - какого рожна вы от индестменов свои репетиции прятать надумали?! От белых оно понятно, а от индейцев?
– от своего утрированно-еврейского он резво перешел на очень правильный английский.
Все уставились на старого музыканта с таким изумлением на лицах, что тот не выдержал и расхохотался. Его дружно поддержали.
– И правда, чего мы паримся?
– пожала плечами Марья.
– А вот мадамы таки могут и попрятаться...
– погрозил ей пальцем Изя.
– Будут прятаться, - хотя Ло ответил утвердительно, но вот толика сомнения в его голосе была.
Попытка Марьи усадить народ за лепку пельменей сразу после завтрака не удалась. Ей совсем непрозрачно намекнули, что фарш еще не сделан, тесто не намешано и вообще они идут смотреть кино. Кто-то думал, их так легко отпустят?! Зря! Всему коллективу выдали по две луковицы, с заданием мелко их порезать. Потом Оле и Кианга заставили выбивать фарш, сначала мужики покривились, но быстро устроили соревнование, кто громче шлепнет. И только после отправки кастрюли с фаршем на охлаждение, уж за температурой Марья проследила лично, роющих копытом зрителей отпустили в «кинозал».
– До ко-унца сеанса де-усять минут, - сообщил Невс.
– Спасибо, солнышко!– поблагодарила Марья рыжего киномеханика и взялась раскатывать первый блин из теста. Женщина уже приготовила чашки для вырезания одинаковых кружков теста, а то прошлые разнокалиберные изделия ее изрядно расстроили. Когда к столу пришли хмурые кинозрители, а у Эни еще и глазки были мокрые, на столе уже было пару десятков заготовок.
– Знаешь, Марь, - хмыкнул Ло.
– Если бы это было на самом деле, вот чесслово, договорился бы с дальнобойщиками, чтобы вытащили и Сокола и его скво...
– Жалко их, жутко...- вздохнула Эни.
– Ребят, да там нужно полностью племена выводить!
– изумилась столь сильным эмоциям Марья.
– На пустую страницу, сотнями и тысячами. Вы про дорогу смерти не знаете, там столько людей полегло от холода и голода, что жуть... Это вы, ребята, еще «Танец с волками» не видели!
– Да как-то уже и не хочется...- отвернулся Дени.
– Ну да, поиграй в страуса, - Эни скривила губы презрительно глядя на брата.
– Та-ак!
– протянула Марья.
– Все потом, сейчас пельмени! Быстро позвали всех, а Оле притащит мясо.
– Кого всех?
– не поняла молодежь.
– Всех это всех! Кроме зверья, - Марья уперла руки в бока.
– Есть будут все, а лепить только нам?!
Требование сочли справедливым и вскоре за длинным столом сидели все жители цирка. Большинство смотрело с интересом, кое-кто недоуменно, а Федор Артемьич с недовольным возмущением.
– Слушаем
инструктаж!– завхоз постучала ложкой по кастрюле.
– Берем вот такой кружок, кладем в него мясо и залепляем вот так. Всем видно?
– народ закивал. Братья Джей как-то неуверенно косились на свои ладони-лопаты.
– А у парней, может быть, проблемка с мелкой моторикой, - высказал сомнение Ло, но вслух ничего говорить не стал.
– А если я не хочу брать и залеплять?!
– наконец возмутился вслух Федор.
– Да как хочешь, - Яков пожал плечами. Он положил кружок теста с начинкой, на ладонь и примерялся, как бы половчей его слепить.
– Мы с Зарой и на твою долю налепим, ежели сам боишься в муке спачкаться.
В такое количество рук работа закончилась, почти не начавшись. Эни, сестренка Ю и Марья занимались раскаткой теста, остальные лепили. Потом все удивились, как из вроде одинаковых кружков, получились такие разные формы. У старших братьев Джей пельмени были такими же грубоватыми, как они сами. Джонатан делал идеально ровные колечки. Ло и Кианг изобразили гребешки, традиционные китайские цзяоцзы. Воду в сундуке тохи заморозили и уже на лед, застелив его полотенцем, выкладывали готовые изделия.
– Что, муки было жалко?
– язвительно осведомился Ник, заглядывая в миску с фаршем. Там еще было прилично содержимого, а вот тесто закончилось.
– Да, глазомер у меня сбился, но можно еще замесить, - предложила Марья, хотя в ее голосе энтузиазма не было ни на грош.
– Да там пельменей полсундука, - доложился Дени.
– Если мы все за раз сожрем, то лопнем!
– А если прибавить еще семь едоков?
– прищурился Ло.
– Тогда просто обожремся.
– Так фарш же, - недоуменно потыкала пальцем в миску Стаси.- Невсику отдадим?
Невсик тут же нарисовался на скамейке и попытался всунуть нос в миску, но не учел, что рядом сидит не только добрая девочка, но и старший братец Джей. Тот особого пиетета, несмотря на все странности кота, не испытывал. Попросту сгреб рыжего за шкирку и погрозил пальцем перед носом.
– А может, сделаем пирожков? Картошечка, с мясом и луком, - Зара мечтательно вздохнула.
– Тем более, картошка вянет...
– Откуда у нас столько картошки?
– изумилась Марья, она что-то не помнила больших закупок.
– Мисси Марья сама сказала в Стене купить, - недоуменно захлопала глазами Таня. Увидела удивленные глаза завхоза, и напомнила.
– Вы тогда с массой Киангом гулять уходили и сказали брать, сколько будет, мол, не пропадет.
– Не помню...
– Марья посмотрела на Кианга, и тот кивнул, подтверждая слова поварихи. Народ веселился, Оле многозначительно улыбался – Э-э-эм... И сколько? Мне уже страшно...
– Да мелочи, не переживай, - успокоительно махнул рукой Джонатан.
– Тем более что отдали почти задаром.
– Сколько?!
– Килограмм сто, наверное, было.
– На пирожки точно хватит...
– ошарашенно заморгала Марья.
– Пирожки, это, конечно, ой-вей, но не будет ли это все, - Изя кивнул в сторону помоечной, где морозились пельмени.
– Маслом с двух сторон?
– Изя, мы вас уважаем, за вашу таки умеренность!
– улыбнулся Гари.
– Но пельмени подождут, пока вернутся наши индейцы. Пирожки таки ближе...
– Пирожки завтра, - категорически отрезала завхоз, она хотела добавить еще что то, но ее перебил Федор Артемьич.