Идеальные блюда из мультиварки

Засыпать в чашу мультиварки овсяные хлопья и промытый изюм, добавить воду или молоко, посолить, добавить сахар по вкусу.

Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.Готовую кашу перемешать, добавив сливочное масло.

Каша из овсяных хлопьев

3/4 стакана овсяных хлопьев

3 стакана молока

сливочное масло

соль

сахар

Загрузить все ингредиенты в чашу мультиварки. Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Каша из овсяных с пряностями

1 стакана овсяных хлопьев

4 стакана молока

корица

бадьян

кориандр

1 гвоздичка

свежая цедра лимона

сахар

 соль

В чашу мультиварки всыпать хлопья и залить молоком. Добавить сахар, цедру лимона, заправить пряностями по вкусу и размешать. Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Рисовая молочная каша

1 стакан круглого риса

5 стаканов молока

5 ч. ложек сахара

 1 1/2 ч. ложки соли

50 г сливочного масла

Положить все ингредиенты в чашу мультиварки. Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Гречневая каша с сушеными фруктами

1 стакан гречневой крупы

1/2 стакана чернослива

1/2 стакана сушеных груш

4 стакана воды

4 ст. ложки сливок

соль по вкусу

Чернослив и груши промыть, замочить на 1–2 часа, отварить в течение 10–15 минут в этой же воде, отвар процедить и перелить в чашу мультиварки. Всыпать крупу. Готовить в режиме «Гречка» до сигнала. Подавать кашу с отварными сухофруктами и сливками.

Гречневая каша-размазня

 1/2 стакана гречневой крупы

3 стакана молока (можно пополам с водой)

1 кусочек сливочного масла

 соль

сахар

Загрузить все ингредиенты в чашу мультиварки. Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Гречка с грибами

 11/2 стакана гречки

 1 банка консервированных грибов

 2 небольшие луковицы

 оливковое масло

 соль

Мелко нарезанный лук и нарезанные консервированные грибы поджарить в мультиварке на оливковом масле в течение 20 минут в режиме «Выпечка».

К луку и грибам добавить промытую гречку, налить воду выше гречки на 1–1,5 см, посолить.Готовить в режиме «Гречка» до сигнала.

Гречневик сладкий

1 стакан гречневой крупы

2 стакана воды

2 пачки творога (или творожной массы)

3 яйца

сахар

 ваниль

Загрузить в чашу мультиварки гречку, залить горячей водой, готовить в режиме «Гречка» до сигнала.

Готовую гречку немного остудить. Яйца взбить с сахаром и ванилью, смешать с гречей (на низкой скорости миксера, чтоб не размолоть гречу). Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать манкой.Выложить гречнево-творожную смесь, разровнять поверхность, готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Гречка с овощами

1 стакан гречневой крупы

1/2 стакана воды

1 морковь

2 стакана замороженной стручковой фасоли

соль

Морковь натереть или нарезать тонкой соломкой. Все овощи и гречку положить в чашу мультиварки, залить водой, посолить, перемешать. Готовить в режиме «Гречка» до сигнала.

Гречневая каша на грибном бульоне

1 1/2 стакана гречневой крупы

2–3 сушеных гриба

1/2 стакана сливочного масла

1/2 стакана грибного отвара

Гречневую крупу промыть и обсушить.

Положить в чашу мультиварки, перемешать с мелко нарезанными отваренными сушеными грибами, влить 1/2 стакана растопленного сливочного масла или сала и столько же подсоленного грибного отвара, чтобы он покрыл крупу.Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Пшенная каша

1 1/2 стакана пшена

1 л молока

2–4 ст. ложки сливочного масла

1 ч. ложка соли

 2 ч. ложки сахара

Пшено промыть и ошпарить кипятком, положить в чашу мультиварки. Добавить молоко, масло, соль и сахар. Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Пшенная каша с морковью и яблоками

1 1/2 стакана пшена

1 л молока

 2 яблока

4 ст. ложки тертой моркови

 4 ст. ложки сливочного масла

3 гвоздики

 3 ст. ложки меда