Интернет-журнал "Домашняя лаборатория", 2008 №4
Шрифт:
Приводим несколько практических рецептов по составлению дешевых парфюмерных отваров.
• Пачулиевая вода
500 г листьев пачули варят в течение часа в закрытом сосуде в 5–7.5 л воды, дают осесть и фильтруют через полотно. К этой жидкости прибавляют затем 250 г отвара абельмоша (семян мускусной травы), затем 2.5–5 г пачулиевого масла, растворенного в 100 г винного спирта, и, наконец, для консервации 50 г салициловой кислоты или ее водный раствор. Затем дают смеси еще раз прокипеть, помещают ее в хорошо вылуженную посуду, прибавляют 150–250 г каолиновой земли или 50 г углекислой магнезии, хорошо промешивают и отстаивают в тщательно закупоренном виде в течение 4 недель. Затем фильтруют через углекислую магнезию и окрашивают бриллиантовой зеленью.
•
Ирисовая вода с приятным, похожим на фиалку запахом, составляется следующим образом: 4 60 г порошка ирисового корня тщательно вываривают в закрытой посуде с 2 кг дистиллированной воды; после охлаждения помещают отвар в посудину и прибавляют 2 г салициловой кислоты, растворенной в небольшом количестве воды. Полученный раствор оставляют стоять при ежедневном взбалтывании 14 дней, после чего прозрачную жидкость сливают с осадка.
• Мускусная вода
20 г искусственного мускуса тщательно растирают с 5 г сухого поташа в тонкий порошок, вываривают его в закрытой посуде с 2 кг дистиллированной воды, прибавляют после охлаждения 5 г салициловой кислоты и после трехдневного стояния фильтруют.
Водная парфюмерия
Для приготовления водной парфюмерии исходят из цветочных вод, которые изготовляются из цветочных масел, аромат которых, усиливается искусственными пахучими веществами:
Акациевая цветочная вода: Цветочное масло, усиленное, терпинеолом.
Жасминовая цветочная вода: Цветочное масло, усиленное, бензилацетатом.
Гелиотроповая цветочная вода: Цветочное масло, усиленное, пипероналом.
Ландышевая цветочная вода: Цветочное масло, усиленное, линалоолом.
Апельсиновая цветочная вода: Цветочное масло, усиленное, лимоненом.
Розовая цветочная вода: Цветочное масло, усиленное, фенил-этил алкоголем.
Туберозовая цветочная вода: Цветочное масло, усиленное, санталолом.
Фиалковая цветочная вода: Цветочное масло, усиленное, иононом.
• Туалетная вода
Приводим несколько рецептов туалетных вод.
Винного спирта… 3 г
Канангового масла… 10 г
Ирисовой эссенции… 200 г
Горькоминдального искусственного масла… 15–30 капель
Бергамотового масла… 20 г
Дистиллированной воды… 500 г
* * *
Эфирного масла из игл сосны… 500 г
Лавандового масла… 50 г
Рутового масла… 30 г
Винного спирта… 2 кг
Воды… 2 кг
Поваренной соли… 350 г
* * *
Винного спирта… 500 г
Лавандового масла… 65 г
Розовой воды… 100 г
* * *
Винного спирта… 3 кг
Лавандового масла… 100 г
Тимьянного… 10 г
Мускусной тинктуры… 10 г
Туранола… 0.5 г
Дистиллированной воды… 500 г
Отвара мускусной травы… 300 г
* * *
Розовой воды… 2 кг
Лавандового масла… 10 г
Розмаринового масла… 2–5 г
Винного спирта… 20 г
Салициловой кислоты… 7 г
Розмариновое масло надо растворить в спирте.
Дистиллированной воды… 3 кг
Канангового масла… 5-10 г
Горькоминдального масла… 0.5 г
Бергамотового масла… 10 г
Лимонного масла… 3 г
Эфирные масла растворяют в небольшом количестве винного спирта. Наливают этот раствор в кипящую воду, промешивают один раз, закрывают, дают остыть и оставляют в покое на несколько недель, после чего фильтруют через углекислую магнезию и асбестовую вату.
ПРИЛОЖЕНИЕ
НЕКОТОРЫЕ ВИДЫ СЫРЬЯ
Конечно, чаще всего в парфюмерии используются цветы, но она не ограничивается только ими. Некоторые части растений в обычной жизни, предназначенные для других целей, не остаются без внимания парфюмеров.
ЦВЕТЫ, ЛЕПЕСТКИ, БУТОНЫ И ПОЧКИ
Сегодня для всех очевидна связь между цветами и духами, но использование цветочного мира
в парфюмерии началось не сразу. Людям пришлось проявить чудеса воображения и смелости, чтобы повторить во флаконе "дух растения" во всей его чарующей многогранности.• Роза
Уже более трех тысячелетий из всех цветов ценители ароматов выбирают розу. Гомер упоминает о розовом масле, полученном путем размачивания лепестков в оливковом масле, которым Афродита смазывала тело Гектора. В Исламской парфюмерии впервые начали дистилляцию лепестков розы из Дамаска. Персидский город Шираз славился с VIII века своей розовой водой, которая вывозилась до XVII в. в Европу, Индию и Китай. Помимо кулинаров и фармацевтов розовая вода ценилась и западными парфюмерами со времен Возрождения до XIX века. Персидские султаны превзошли всех, набивая свои матрацы драгоценными лепестками. В парфюмерии из сотен известных видов роз используются две ботанические разновидности: Rosa centifolia, которую называют майской или прованской, произрастающей в Грассе и в Марокко, и Rosa damascena, выращиваемая в Болгарии и в Турции. Из розы centifolia в Грассе, получают конкрет, путем обработки лепестков экстракцией летучими растворителями, затем абсолютное масло. Centifolia из Марокко, турецкая damascena обрабатываются и растворителями и водяным паром, последний способ позволяет извлечь эфирное масло. Что же касается Болгарской розы damascena, то она проходит только обработку паром. Сбор роз — очень деликатное дело. Злейший враг в этом случае — солнце, т. к. в жару аромат сильнее, но не такой нежный. Поэтому розы срываются на заре, цветок за цветком, как только можно быстрее. Наибольшее количество летучих веществ в цветке собирается где-то к половине девятого утра. Опытный рабочий набирает от 5 до 8 кг лепестков в час, а за день самые активные набирают до 50 кг. Если эта цифра покажется слишком большой, то нужно знать, что для получения одного килограмма эфирного розового масла потребуется 5 тонн цветов! Из того, что собирают в час, получается чуть больше, чем 1 грамм эфирного масла. Масло состоит почти из 300 соединений, некоторые из них трудно идентифицировать. Это может послужить объяснением тому, что, несмотря на успехи синтеза, еще не удалось полностью скопировать эту сложную природную смесь. Но мы не будем жаловаться, ведь кроме прекрасных плантаций, засаженных розами и услаждающими наш взор, наше обоняние ощущает восхитительные благоухания, такие как, например, духи Joy Жана Пату или замечательные Paris Ив Сен Лорана.
• Жасмин
Цветочная, теплая, животная, пряная, фруктовая ноты: список оттенков аромата жасмина бесконечен.
Вид, используемый в парфюмерии, jasmin grandiflorum. Родом, вероятно, из Центральной Азии и Персии.
Жасмин также растет в Египте, Италии, Марокко и Индии. Жасмин — летний цветок, его цветение длится с августа по октябрь. Если сегодня производство жасмина невелико, то в начале века оно составляло 200 тонн в год и даже достигло почти 2 тысяч тонн в период между 1930 и 1940 гг. Когда знаешь, что нужно 8 тысяч цветков для получения 1 кг жасмина, то с трудом можно представить, сколько труда и саженцев требуется для их выращивания. Как и роза, жасмин собирается до восхода солнца из боязни, что роса и жара могут испортить драгоценные белые цветы. Цветы собирают срывая один за другим. Хороший сборщик набирает около 700 грамм жасмина в час. Потом, как можно скорее, цветы отправляют на фабрику, их обрабатывают экстракцией. Необходимо 750 кг цветов для 1 кг абсолютного масла. В тридцатые годы некоторые духи содержали до 10 % абсолютного масла жасмина, сегодня эта цифра уменьшилась: в лучшем случае его содержание составляет 1–2 %. Из всех белых цветов в парфюмерии наиболее широко используется жасмин. По мнению творцов-парфюмеров без жасмина не могут быть известные духи. Благодаря ему появились такие классические ароматы, как вечные Шанель № 5, Joy Пату, Агрёде Ланвен, Fleur de fleurs Нина Риччи или First, Ван Клиф.
• Тубероза
Цветок с дурманящим запахом, Polianthes tuberosa или тубероза родом из Мексики. Тубероза особенно пришлась по душе двору Короля Солнца, когда красавицы украшали ею свои лифы. Сегодня основная часть продукции поступает из штата Карнатака на юго-востоке Индии, где она цветет круглый год. Ее запах сильный, теплый, с бальзамическими оттенками. В парфюмерии используется для композиций восточного типа, таких, как например, Poison Кристиан Диор.